شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

 روغن صاف قنادی، آبکرده 200 گرم   آرد 400 گرم   شربت بار 50 میلی لیتر (حدود یک چهارم پیمانه)   آب 100 میلی لیتر    مواد لازم میانی:   روغن مایع...

آرد 100 گرم   بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری   دارچین یک چهارم قاشق چایخوری   نمک 1 پینچ   شکر 50 گرم   شکر قهوه‌ای 30 گرم   تخم مرغ 1 عدد...

آرد 300 گرم پودر شكر  100 گرم روغن صاف قنادی 150 گرم تخم مرغ 1 عدد ماست 2 قاشق سوپخوری اسانس وانیل یك چهارم قاشق چایخوری زعفران حلكرده 1 قاشق...

كره نرم شده 125 گرم شكر دانه ریز 150 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد 300 گرم بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری شیر  2 قاشق سوپخوری مربای پوست پرتقال بدون شربت 40...

 روغن مایع 180 میلی لیتر                      شكر 180 گرم   وانیلین یك چهارم قاشق چایخوری   تخم مرغ  3 عدد درشت   انبه پوره كرده 3 عدد   كمپوت...

مواد لازم جهت پخت کیک لیمو:  آرد 250 گرم   بیكینگ پودر یك و یك دوم قاشق چایخوری   نمك 1 پینچ   كره 125 گرم   شكر 150 گرم   تخم مرغ 3 عدد  ...

 تخم‌مرغ 3 عدد   شكر 75 گرم   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   آرد 50 گرم   پودر كاكائو 25 گرم   نمك یك پینچ   شكلات آب كرده حدود 600 گرم  ...

 مواد لازم جهت پخت کیک توت جنگلی كره‌ی نرم 100 گرم   شكر ریز 100 گرم   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   تخم‌مرغ 2 عدد   آرد 175 گرم   نمك...

 كره‌ نرم شده 115 گرم   شكر قهوه‌ای 115 گرم   تخم‌مرغ  2 عدد   خامه صبحانه 150 گرم   آرد 150 گرم   بیكینگ‌پودر 1 قاشق چایخوری   پودر كاكائو...

مواد لازم جهت پخت کیک سه رنگ  آرد ۳۰۰ گرم   بیكینگ‌پودر ۲ قاشق چایخوری   نمک یک‌چهارم قاشق چایخوری   تخم‌مرغ ۴ عدد   شكر ۱۸۰ گرم  ...

كیك توت‌فرنگی كلاسیك | طرز تهیه کیک توت فرنگی مواد لازم جهت پخت کیک توت‌فرنگی كلاسیك  كره بی نمك (در دمای محیط) 180 گرم   شكر دانه ریز  160...

مواد لازم جهت پخت کیک هندوانه  تخم‌مرغ 6 عدد   شكر 200 گرم   آب‌جوش2 قاشق سوپخوری   نمك یك پینچ   وانیل  یك‌چهارم قاشق چایخوری  ...