شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای حدود  ۳۵ عدد آرد     ۱۵۰ گرم پودر کاکائو     ۷۵ گرم نمک     یک‌چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر     یک قاشق چایخوری روغن...

مواد لازم برای 6-8 نفر خمير فيلو (یوفکا)        ٢٧٥ گرمكرة آبکرده        ٥٠ گرمپودر شکر، پودر كاكائو و دارچين          براي تزئین مواد لازم...

مواد لازم شکلات سفید مرغوب  200گرمشیر عسلی   160گرمکرن بری     یک چهارم پیمانهخلال پسته   یک چهارم پیمانهوانیلین    یک هشتم قاشق...

مواد لازم برای حدود 30 عدد شير     250 ميلي‌ليتر (يك پيمانه)شكر     1 قاشق سوپخوريمايه خمير     يك‌سوم قاشق چايخوريروغن مايع     110 گرمنمك  ...

مواد لازم برای حدود 18 عدد خمیر میل‌فوی     حدود 450 گرمبادام خرد و برشته کرده     50 گرم مواد لازم برای تهیة کرم پرتقالیزردة تخم‌مرغ      4...

مواد لازم برای حدود 20عدد کرة‌ نرم شده     125گرمکرة بادام زمینی    100 گرمشکر     50گرمشکر قهوه ای      115گرمتخم مرغ     1 عدد درشتاسانس...

مواد لازم برای حدود20 عدد کره            60 گرمشکر           150 گرمتخم‌مرغ      1 عدد درشت       اسانس وانیل        یک دوم قاشق چایخوری آرد...

مواد لازم برای حدود 25-30عدد  کره     180 گرمشکر     100 گرمتخم‌مرغ همزده     1 عددپوست پرتقال رنده کرده           1 قاشق چایخوریشکلات رنده...

آرد  ۳۵۰ گرم بیکینگ پودر  یک‌دوم قاشق چایخوری تخم مرغ  ۲ عدد خامه صبحانه  125 گرم (یک دوم پیمانه) شکر  100 گرم آب پرتقال  250 میلی‌لیتر ( ۱...

مواد لازم برای حدود 16 عدد پودر بادام درختی یا بادام زمینی ۱۷۵ گرم پودر کاکائو ۵۰ گرم  بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری نمک یک پینچ تخم مرغ یک...

شیر عسلی ۱۶۰ گرم کره   ۲۰ گرم خامة صبحانه  ۲ قاشق سوپخوری بیسکویت اورئو خرد کرده ۲۵۰ گرم