نویسنده: shooroshirin
-
شكلات مغزدار نارگیلی
ماهنامه آشپزباشی - سعید بابا رحیمی پودر نارگيل، پودر شكر، سفيده تخممرغ، عسل و وانيل را در كاسه مناسبی بريزيد و مخلوط كنيد تا خمير...
ادامه... -
سوپ كدو حلوایی با ليموترش تازه
ماهنامه آشپزباشی - معصومه عیوضی طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با لیموترش تازه كره، پياز و پيازچه را در تابه مناسبی بريزيد و روی اجاق بگذاريد تا...
ادامه... -
دلمه برگ كلم با پرتقال و ليموترش
ماهنامه آشپزباشی - معصومه عیوضی پياز و قدری روغن را در تابه مناسبی بريزيد و روی اجاق بگذاريد تا پياز طلایی شود. آنگاه سير و سويا را در پياز...
ادامه... -
نان پرتقال
ماهنامه آشپزباشی - مریم امیری مایه خمیر، آرد، نمک و شکر را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آنگاه حفرهای وسط آن بسازید و کره، تخممرغ...
ادامه... -
خورش پسته و پرتقال
ماهنامه آشپزباشی - معصومه عیوضی روغن كنجد و پياز را در تابه مناسبی بريزيد و روی حرارت اجاق قرار دهيد تا پياز قدری طلایی شود. آنگاه نمك،...
ادامه... -
سبزيجات گريل شده با سس مركبات
ماهنامه آشپزباشی - معصومه عیوضی روغن را در تابه مناسبی بريزيد و روي اجاق بگذاريد. آنگاه بادمجان، فلفل دلمهای، كدو، سيبزمینی، پياز،...
ادامه... -
مسمای قارچ با سس پرتقال و عسل
ماهنامه آشپزباشی - معصومه عیوضی روغن و پياز را در تابه مناسبی بريزيد و روی اجاق بگذاريد تا پياز سبك و طلایی شود. آنگاه سير، نمك، فلفل و...
ادامه... -
خلال پلو با گوشت گياهی
ماهنامه آشپزباشی - معصومه عیوضی برنج را بخيسانيد، بپزيد و آبكش كنيد. آنگاه سويا، پياز، نمك، فلفل، پاپريكا و روغن را در تابه مناسبی بريزيد...
ادامه... -
سالاد فیله مرغ با پرتقال
ماهنامه آشپزباشی - ایران کوهستانی عسل، آب پرتقال، سس سويا، سير و فيلههای مرغ را در ظرف مناسبی بريزيد و مخلوط كنيد. آنگاه روی ظرف را...
ادامه... -
میگو با سس پرتقال
ماهنامه آشپزباشی - مریم نویدی زاده آب پرتقال، سركه، عسل، سس سويا، خلال پرتقال و ادويه را در ظرف مناسبی بريزيد. آنگاه قابلمه را روی اجاق...
ادامه... -
سالاد ميگو و مركبات
ماهنامه آشپزباشی - ایران کوهستانی ميگو، سير، پوست ليمو، 2 قاشق سوپخوری از روغن زيتون و نمك را در ظرف مناسبی بريزيد و مخلوط كنيد. آنگاه به...
ادامه... -
سالاد گریپ فروت با بوقلمون کبابی
ماهنامه آشپزباشی - ایران کوهستانی سینه بوقلمون، روغن زيتون، سير و نمك را در ظرف مناسبی بريزيد و به مدت يك ساعت در يخچال بگذاريد تا مزهدار...
ادامه...