مواد لازم برای 12 عدد شیر.................. 90 میلیلیتر چای سیاه کیسهای............ 2 عدد آرد ..............150 گرم بیکینیگ پودر............. یکدوم قاشق چایخوری نمک........... یکهشتم قاشق چایخوری دارچین........... یک چهارم قاشق چایخوری زنجفیل............ یکچهارم قاشق چایخوری جوز هندی ..............یکچهارم قاشق…
مواد لازم براي 8 نفر قهوة فوري........... 3 قاشق چايخوري آب جوش........... 1 قاشق سوپخوري کره............... 125 گرم اسانس وانیل.............يك چهارم قاشق چايخوري شکر قهوه ای................ 115 گرم تخم مرغ ..........2 عدد آرد .............175 گرم بیکینگ پودر.................. 1…
مواد لازم 10-12 نفر تخممرغ 4 عددشکر 160 گرماسانس وانیل 1 قاشق چایخوریکرة آبکرده و خنک شده 50 گرمآرد 150 گرمبیکینگپودر 1 قاشق چایخورینمک …
مواد لازم برای 8-10 نفر بیسکویت ساده آسیاب کرده ۳۰۰ گرم کره آبکرده ۱۲۵ گرم مواد لازم میانی پنیر خامهای ۳۰۰ گرم شیر عسلی ۱۵۰ گرم پوست پرتقال رنده کرده ۲ قاشق چایخوری پوست لیمو رنده کرده …
مواد لازم برای 8-10 نفر توت فرنگی خرد کرده 500 گرم شکر 2 قاشق سوپخوری آب لیموی تازه 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) خامه قنادی 500 گرم پنیر ماسکارپونه 220 گرم شیر عسلی 250 میلیلیتر کرم لیمو 60…
مواد لازم تخممرغ 2 عدد شکر دانه ریز 150 گرم عسل 60 گرم نمک 1 پینچ اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری کره 150 گرم بیکینگپودر 1 قاشق چایخوری آرد نول 450 گرم مواد لازم برای تهیه کرم: شکلات سفید خرد کرده…
مواد لازم برای 8-10 نفر آرد 180 گرم پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری بیکینگپودر 1 قاشق چایخوری شیر عسلی 300 گرم ارده 100 گرم تخممرغ 3 عدد کره آبکرده 75 گرم وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری روغن مایع 75 گرم…
کره نرم شده 250 گرم شکر 80 گرم شیرعسلی 1 قوطی (حدود 375 گرم) سفیده تخممرغ 3 عدد تخممرغ 1 عدد شیر 125 میلیلیتر (یک دوم پیمانه) آرد 300 گرم بیکینگپودر 2 قاشق چایخوری نمک 1 پینچ پودر نارگیل…
مواد لازم برای 12 عدد شیر 90 میلیلیتر چای سیاه کیسهای 2 عدد آرد 150 گرم بیکینیگ پودر یکدوم قاشق چایخوری نمک یکهشتم قاشق چایخوری دارچین یک چهارم قاشق چایخوری زنجفیل یکچهارم قاشق چایخوری جوز هندی یکچهارم قاشق…
مواد لازم برای 15 عدد کیک پودر شده وانیلی یا شکلاتی 250 گرم پودر نارگیل 50 گرم خامه صبحانه 120 گرم شیرعسلی دو قاشق سوپخوری روغن مایع یک قاشق سوپخوری شکلات شیری آبکرده 200 گرم…
مواد لازم برای 12-14 نفر آرد 350 گرم بیکینگپودر 2 قاشق چایخوری نمک 1 پینچ شکر 180 گرم آب گرم 250 میلیلیتر (یک پیمانه) قهوه اسپرسو فوری 1 قاشق سوپخوری کره آبکرده و خنک شده 150 گرم تخممرغ 3…
مواد لازم کیک تر اسپانیایی برای 10-12 نفر تخممرغ 4 عدد شکر 160 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری کره آبکرده و خنک شده 50 گرم آرد 150 گرم بیکینگپودر 1 قاشق چایخوری نمک 1 پینچ شیرعسلی 1…
کیک شکلاتی خرد کرده 300 گرم مربای پوست پرتقال بدون شربت 50 گرم فندق آسیاب کرده 60 گرم کشمش 50 گرم پوست پرتقال رنده کرده 1 قاشق سوپخوری شیر عسلی 2 قاشق سوپخوری شکلات تلخ آبکرده…
تخم مرغ 4 عدد شکر قهوهای 130 گرم آرد 75 گرم آرد ذرت 75 گرم کرم تارتار 1 قاشق چایخوری بیکینگ سودا یک چهارم قاشق چایخوری مخلوط ادویه 1 قاشق چایخوری (دارچین، هل، جوزهندی) شربت بار به میزان…
کره 100 گرم پودر شکر 75 گرم پوست لیموی رنده کرده یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ همزده 2 قاشق سوپخوری آرد 185 گرم آرد ذرت 25 گرم نمک یک هشتم قاشق چایخوری خلال پسته برای تزئین…