مواد لازم برای ۴ نفر آرد ...............۳ لیوان تخم مرغ......... ۳ عدد شیر..........۱ و نیم لیوان وانیل ............۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر ..............۲ قاشق چای خوری روغن مایع ..............۱ لیوان شکر .............۱ لیوان …
مواد لازم تخم مرغ .................... ۲ عدد آرد ..................۱ و ۱/۳ لیوان شیر .............. ۱/۲ لیوان روغن مایع ................۱/۳ لیوان شکر.............. ۱/۳ لیوان موز ................. ۲ عدد کره ...................۵۰ گرم وانیل................. ۱/۴ ق چای خوری بیکینگ پودر................... ۲ ق…
مواد لازم برای 12 عدد مافین با اندازه استاندارد: تخممرغ..............یک عدد شکر.................. آسیاب شده یا شکر دانهریز80 گرم وانیل خالص....................8/1 قاشق چایخوری روغن مایع..................60 گرم آرد................150 گرم پودرکاکائو....................2 قاشق چایخوری نمک.................یک پنسه بیکینگ پودر..................یک قاشق چایخوری شیر..................60 گرم موز…
مواد لازم نان اسفنجی گرد (طبق دستور کیک رولت) خامه فرمگرفته....................... ۱۵۰ گرم موز........................ ۱ عدد شاهتوت....................... ۵۰ گرم توتفرنگی .....................۵۰ گرم کیوی..................... ۱ عدد پرتقال................ 1 عدد گیلاس ..................۵۰ گرم آگار آگار..................... 1 قاشق سوپخوری آب جوش ......................یکدوم پیمانه…
مخلوط میوه به این کیک طعم و مزه مطلوبی داده و نیز موجب شیرینی میشود، در نتیجه دیگر نیاز به اضافه کردن شکر نیست. مواد لازم برای 8 نفر کره مقداری برای…
مواد لازم برای 8-10 نفر آرد نول 225 گرم بیکینگپودر یک و یکدوم قاشق چایخوری دارچین یک دوم قاشق چایخوری زنجفیل یک دوم قاشق چایخوری شکر قهوهای 130 گرم گردوی برشته و خرد کرده 75 گرم هویج…
مواد لازم 6-8 نفر تخممرغ 2 عدد ارده 50 گرمکره 40 گرمشیرة انگور 140 گرمپودر کاکائو 1 قاشق سوپخوریآرد 60 گرمبیکینگپودر یکدوم قاشق چایخوریشیر 100 میلیلیترموزه پوره کرده یکدوم پیمانهشیره انگور و…
مواد لازم برای ۸ -10 نفر آرد ۱۵۰ گرم نمک یک پینچ بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد شکر ۷۵ گرم اسانس وانیل یک قاشق چایخوری روغن مایع ۱۲۵ میلی لیتر (یکدوم پیمانه) شیر ۱۲۵…
مواد لازم برای 8 عدد کره نرم شده 100 گرم شکر 125 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری قهوه فوری 1 قاشق چایخوری آبجوش 1 قاشق چایخوری موز پوره کرده ۱ عدد متوسط آرد 140…
مواد لازم برای 8-10عدد موز پوره کرده 2 عدد متوسط تخم مرغ 1 عدد درشت اسانس وانیل یک قاشق چایخوری شکر قهوه ای ۷۰ گرم روغن مایع ۲۰ گرم (حدود یک قاشق سرپر) شیر ۱۰۰ میلی…
مواد لازم برای 10 - 12 نفر مواد لازم برای تهیه ژله مغزی: آب طالبی 385 میلی لیتر موز پوره کرده 250 گرم شکر 165 گرم پودر ژلاتین 25 گرم مواد لازم کرم: شیر 100 میلی لیتر آب طالبی…
کیک شکلاتی با موز: مواد لازم جهت تهیه كيك شكلاتی با موز كره 125 گرم شكر 185 گرم تخممرغ 2 عدد آرد 155 گرم بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری شیر 2 قاشق سوپخوری موز پوره كرده 180…
مواد لازم برای 8-10 نفر کره 150 گرم شکر قهوهای 150 گرم وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری تخممرغ 2 عدد موز پوره کرده 400 گرم آرد 300 گرم بیکینگپودر 2 قاشق چایخوری کشمش 60 گرم مواد لازم برای تهیه سس باتراسکاچ: کره 70…
مواد لازم كاپ کیک موز و كارامل برای 12 عدد كره 135 گرم شكر قهوهای 120 گرم تخممرغ 3 عدد آرد 225 گرم بيكينگپودر1 قاشق چايخوری مخلوط ادويه يكدوم قاشق چايخوری (دارچين، هل، جوز هندی) موز له كرده دو سوم…
مواد لازم کیک شكلاتی با موز: كره 125 گرم شكر 185 گرم تخممرغ 2 عدد آرد 155 گرم بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری شیر 2 قاشق سوپخوری موز پوره كرده 180 گرم گردوی خردكرده 25 گرم شكلات چیپسی 90 گرم گردوی…
مواد لازم کیک با جوپرک تخم مرغ 2 عدد پودر شكر 120 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری خامهی ساده 125 میلیلیتر موز پورهكرده 1 عدد آرد 180 گرم بیكینگپودر 1 قاشق چایخوری مواد لازم میانی جوپرك 30 گرم شكر قهوهای…
دوغ بی نمک دو قاشق سوپخوری+ دو قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد عسل 2 قاشق چایخوری اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری روغن مایع 2 قاشق چایخوری فندق آسیاب کرده 90 گرم بیکینگ سودا یک دوم…
آرد 340 گرم گردوی برشته و خرد كرده 125 گرم (1 پیمانه) موز رسیده خرد كرده 3 عدد آناناس خرد كرده 125 گرم نارگیل 45 گرم (یك دوم پیمانه) دارچین آسیاب كرده 1 قاشق چایخوری جوز…
مواد لازم برای پخت كیك دارچین و شكلات با سس موز شكلات شیری خردكرده 25 گرم كره نرم 115 گرم پودر قهوه فوری 1 قاشق سوپخوری تخممرغ 5 عدد شكر ریز 225 گرم آرد 115 گرم دارچین…