مواد لازم برای 8 نفر نان تست.................. 16 ورق سس پستو..................8 قاشق چایخوری برگ ریحان...............16 عدد پنیر موزارلا...................8 ورق برش خورده گوجهفرنگی متوسط.................2 عدد نمک و فلفل .................به مقدار لازم…
مواد لازم پنیر سفید..................150 گرم آرد .............1 پیمانه جوش شیرین................ 10 گرم شکر.............. 2 قاشق سوپخوری تخممرغ................. 2 عدد قهوه ترک............... برای تزیین به مقدار لازم مواد برای شربت : شکر................1 کیلوگرم آب..................1 لیتر مواد برای کرم : قیماق................. 150 گرم پنیر…
مواد لازم سیب پوست کنده........................150 گرم، خرد شده آب.....................2 قاشق چایخوری کرهی نرم.........................125 گرم شکر قهوهای...................75 گرم آب سیب.....................2 قاشق سوپخوری آرد..........................260 گرم بیکینگپودر...............................یکچهارم قاشق چایخوری پودر نارگیل............................20 گرم دارچین...............................یک قاشق چایخوری پودرقندکمی............................جهت تزئین مواد لازم کرم کاستارد: پودر کاستارد........................یک قاشق سوپخوری شکر................................یک…
مواد لازم برای 8-10 نفر آرد نول 225 گرم بیکینگپودر یک و یکدوم قاشق چایخوری دارچین یک دوم قاشق چایخوری زنجفیل یک دوم قاشق چایخوری شکر قهوهای 130 گرم گردوی برشته و خرد کرده 75 گرم هویج…
مواد لازم برای حدود 10-12 نفر تخم مرغ ٢ عددشكر دانه ریز ١٢٠ گرم روغن مایع 100 میلی لیترآرد ١٣٠ گرم بیكینگپودر یک چهارم قاشق چایخوری پودر كاكائو ٢ قاشق سوپخوریشیر…
آرد ۲۵۰ گرم بیکینگ سودا ۱ قاشق چایخوری بیکینگپودر یکدوم قاشق چایخوری نمک یکچهارم قاشق چایخوری دارچین یک و یکدوم قاشق چایخوری زنجفیل یکدوم قاشق چایخوری پودر میخک و جوز هندی یکچهارم قاشق چایخوری کره ۱۴۰ گرم شکر…
مواد لازم برای 8 – 10 نفر کره نرم شده 90 گرم شکر 75 گرم پودر شکر 20 گرم تخممرغ 1 عدد درشت وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری آرد 180 گرم بیکینگپودر یکدوم قاشق چایخوری نمک یکچهارم قاشق چایخوری کره نرم…
کره 225 گرم شکر سفید 200 گرم شکر قهوهای 100 گرم تخممرغ 2 عدد درشت آرد 420 گرم نمک یکدوم قاشق چایخوری بیکینگپودر 2 قاشق چایخوری پودر دارچین یک و یکدوم قاشق چایخوری هویج رنده کرده 240 گرم گردوی…
مواد لازم برای سیروپ قهوه قهوه فوری 2 قاشق سوپخوری آب جوش 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) شکر 2 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه رولت قهوه فوری برای نان رولت 1 قاشق سوپخوری آب جوش برای…
مواد لازم برای 6-8 نفر پنير خامه ای ٥٠٠ گرم پودر شكر ٦٠ گرم شير ١٠٠ ميلي ايتر اسانس وانيل ٢ قاشق چايخوری نان تست ٣٥ برش كره ٣٧٥ گرم شكر سفید ١ قاشق سوپخوری دارچين ٢ قاشق…
مواد لازم برای 4-6 نفر شکر 150 گرم زردة تخممرغ 4 عدد نشاستة ذرت 20 گرم شیر 1 لیتر (4 پیمانه) قهوة فوری 2 قاشق سوپخوری شکلات تلخ یا شیری (رنده کرده) 80 گرم پنیر ماسکار پونه…
مواد لازم برای 8-10 نفر تخممرغ 4 عدد شکر قهوهای گرانول 100 گرم آرد 100 گرم پودر دارچین یکدوم قاشق چایخوری پودر زنجفیل یکدوم قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه کرم پنیر: پنیر خامهای یا ماسکار پونه…
مواد لازم برای 8 نفر شیر 250 میلی لیتر (یک پیمانه) شکر 160گرم قهوه فوری 3 قاشق سوپخوری پنیر خامهای 300 گرم پودر ژلاتین 2 قاشق سوپخوری آب 80 میلی لیتر (یکسوم پیمانه) خامه فرم گرفته 250…
مواد لازم برای 25-30 عدد شکر 200 گرم خلال بادام30 گرم روغن جامد 50 گرم کره 60 گرم تخممرغ همزده 2 عدد موز پوره کرده 1 پیمانه بیکینگ سودا 1 قاشق چایخوری اسانس وانیل خالص یکدوم قاشق چایخوری آرد 300…