مواد لازم برای 6 نفر پنیر ورقهای موتزارلای دالیا.....................10 ورقه پیاز درشت................2 عدد راستهی پاک نشده گوساله................750 گرم، چرخ شده سیر................يك حبه، له شده نمک................يك قاشق چایخوری فلفل سیاه ....................نصف قاشق چایخوری پودر آویشن..................يك قاشق چایخوری تخممرغ کوچک................2…
مواد لازم پنیر موتزارلا....................... 180 گرم، رنده شده خمیر پیتزا.................یک عدد روغن زيتون.................. 3 قاشق سوپخوري پیاز قرمز کوچک....................یک عدد، خلالی اسفناج...................175 گرم، خرد شده سس کچاپ...................3 قاشق غذاخوری تخممرغ.....................يك عدد…
مواد لازم خمیر: شیر...........................یکدوم پیمانه نمک....................یکدوم قاشق چایخوری بیکینگ پودر..................2 قاشق چایخوری روغن مایع................5 قاشق سوپخوری آرد سفید...............یک و یکدوم پیمانه مواد میانی: پیاز متوسط.....................یک عدد، خرد شده روغن..................به مقدار لازم گوشت چرخ کرده.....................200 گرم نمک، فلفل و زردچوبه.......................به مقدار…
مواد مواد لازم برای 4 عدد سینة مرغ چرخکرده...................... 400 گرم عصارة مرغ..................... 1 عدد نمک................... به میزان لازم سیر له کرده..................... 4 حبه سس سویا ................... 2 قاشق سوپخوری روغن برای سرخ کردن...................... به میزان…
مواد لازم برای 1 عدد خمیر پیتزا............. 150گرم سس پیتزا............. 2 قاشق سوپخوری پنیر موزارلا............... 150 گرم میگو تمیز کرده.............. 10 عدد ماهی تن.............. یکدوم از یک قوطی ماهی کیلکا ................ 4-5 عدد پودر آویشن................ یکدوم قاشق…
مواد لازم روغن مایع..............به میزان لازم فیله ماهی................500 گرم پیازچه خرد کرده...............4 ساقه نمک و فلفل...................به میزان لازم گوجهفرنگی ریز خردکرده....................2 عدد متوسط تخممرغ همزده.................2 عدد تاپینگ پیتزای دالیا، رنده کرده..................2 پیمانه نان تست..................16 عدد سس گوجهفرنگی برای سرو...........به…
مــواد لازم: كیك اسفنجی............................................1 عدد خامه فرم گرفته......................................120 گرم میوههای دلخواه....................................به مقدار لازم سس توت فرنگی یا شكلات...................به مقدار كافی مواد لازم برای تهیه كیك اسفنجی: تخممرغ ......................................6 عدد شكر .............................150 گرم وانیل ..................................یكهشتم قاشق چایخوری روغن مایع.................................250 میلیلیتر آرد.........................................150…
مواد لازم برای 4 عدد سینة مرغ مکعبی خرد کرده 400 گرمپودر سیر 1 قاشق چایخوریآب پیاز 50 گرمسس سویا 4 قاشق سوپخورینمک به…
مواد لازم برای 4 عدد سینه مرغ چرخکرده 400 گرم عصاره مرغ 1 عدد نمک به میزان لازم سیر له کرده 4 حبه سس سویا 2 قاشق سوپخوری روغن برای سرخ کردن به میزان لازم خمیرپیتزا 4 عدد سس…
مواد لازم برای 4 عدد سینهمرغ مکعبی خرد کرده 400 گرم پودر سیر 1 قاشق چایخوری آب پیاز 50 گرم سس سویا 4 قاشق سوپخوری نمک به میزان لازم خمیر پیتزا 4 عدد سس پیتزا 200 گرم پنیر…
مواد لازم برای 4 عدد خمیر پیتزا 4 عدد سوسیس ژاپنی 16 عدد پنیر گودا ورقهای 16 ورق سس پیتزا به میزان لازم پنیر موزارلا رنده کرده 400 گرم فیله مرغ خرد کرده 280 گرم زعفران به میزان…
مواد لازم برای دلمه قالبی هویـج: هویج درشت 2 عدد كدو 2 عدد روغن 200 گرم سیر 3 حبه پیاز سرخكرده 2 قاشق سوپخوری گوشت چرخكرده 250 گرم رب گوجهفرنگی 2 قاشق سوپخوری شیر 80 میلیلیتر…
خمیر پیتزا یك تكهی 16× 20 سانتیمتری سس گوجهفرنگی 160 میلیلیتر(دو سوم پیمانه) گوجهفرنگی حلقهكرده 1 عدد متوسط فلفل دلمهای قرمز خردكرده 150 گرم قارچ خردكرده 60 گرم ژامبون مرغ 85 گرم كمپوت آناناس بدون آب…
ژامبون مرغ یا گوشت 4 حلقه پنیر پیتزای ورقهای 2 برگ نان باگت یك عدد مخلفات (كاهو، خیارشور، گوجهفرنگی) به میزان دلخواه…
مواد لازم برای كوكو سیبزمینی (لایهسفید) سیب زمینی پخته 500 گرم تخم مرغ 2 عدد نمك و فلفل به مقدار لازم روغن سرخكردنی به مقدار لازم مواد لازم برای لایهی گوشتی (لایهی میانی) پیاز خرده كرده…
کره نرم 125 گرم سیر له کرده 1 قاشق چایخوری نمک 1 پینچ روغن مایع 3 قاشق سوپخوری سوسیس خرد کرده 500 گرم تخم مرغ 6 عدد شیر 2 قاشق سوپخوری نان برگر كوچك 6 عدد پنیر موزارلای…
چیپس سیبزمینی خلالی 1 پیمانه زیرهی آسیابكرده یكچهارم قاشق چایخوری پودر چیلی یكچهارم قاشق چایخوری تخممرغ 4 عدد شیر 2 قاشق سوپخوری نمك یكچهارم قاشق چایخوری روغن كانولا 2 قاشق سوپخوری پیازچهی خرد كرده 2 ساقه فلفل دلمهای…