نتایج جستجو برای "نشاسته"
28 مورد یافت شد
-
پارفه موزوبلاگ
مواد لازم شیر: ۴ لیوان پودر کرم کارامل: ۱ بسته شکر: نصف لیوان موز: ۲ عدد نشاسته ذرت: ۷ قاشق غذاخوری خامه صبحانه: ۱ بسته بیسکوییت پتی‌پور: ۱ بسته …
-
چیز کیک نیویورکیوبلاگ
مواد لازم بیسکوییت پتی‌پور یا لوتوس: ۷۰ گرمتخم مرغ: ۲ عددکره: ۲۰ گرم (۱ قاشق غذاخوری)پنیر خامه‌ای: ۳۵۰ گرمشکر: ۱۰۰ گرم (یک دوم پیمانه)ماست غلیظ: ۱۶۰ گرمآب لیمو ترش: ۲ قاشق…
-
کوفته مرغ ترش گیلانیوبلاگ
مواد لازم مرغ چرخ کرده (ترکیب سینه و ران): ۳۰۰ گرمنشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوریگردو آسیاب شده: ۱۰۰ گرمگوجه فرنگی رنده شده: ۲ قاشق غذاخوریگوجه فرنگی درسته: ۲ عددرب انار: ۱…
-
قوانین پخت پاستاوبلاگ
در عوض، آنان می توانند یک مشت بلغور را در آب پاستا بریزند تا تاثیر پخت پاستا در تمام روز مشابه آب نشاسته ای پاستا در رستوران را این بار…
-
مربای خرمالووبلاگ
مواد اولیه تهیه مربای خرمالو خرمالو۱ کیلوگرمشکر۴ پیمانهلیموترش۱ عددپوست لیمو ترش۱ عدد …
-
کدو حلوایی زعفرانیوبلاگ
مواد لازم برای دسر زعفران دم کرده یک قاشق چای خوری کدو حلوایی پخته یک پیمانه شیر یک و نیم پیمانه نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری شکر نصف پیمانه گلاب یک چهارم پیمانه وانیل یک چهارم قاشق چای خوری …
-
بامیه دارچینی ترکیوبلاگ
مواد لازم: آرد 1.5 لیوان ماست 2 قاشق غذاخوری آب گرم 1 لیوان دارچین 1 قاشق غذاخوری سرخالی بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری نشاسته 1 قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه شربت بامیه: شکر …
-
محلبی سیب و گردووبلاگ
مواد لازم شیر............ 4 پیمانه نشاسته گندم............. یک‌دوم پیمانه شکر............. 1 پیمانه کره ............1 قاشق سوپخوری وانیل شکری........... 5 گرم (یا کمی وانیل ایرانی) مواد سس سیب............ 2 عدد شکر............ 2 قاشق سوپخوری گردو..............8 تا 10 عدد دارچین................ مقدار کمی …
-
کوکو لوبیا سبز قالبیوبلاگ
مواد لازم لوبیا سبز............ ۲۵۰ گرم هویج متوسط ..............۱ عدد سیب زمینی .............. ۲ عدد پیاز ................ ۱ عدد گوشت چرخ کرده.............. ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم پیاز داغ..............۲ عدد زعفران............... به مقدار دلخواه تخم مرغ.............۳ عدد نمک،فلفل،زردچوبه؛دارچین ، پودر…
-
فالوده کرمانیوبلاگ
مواد لازم نشاسته گل................. یک پیمانه آب.............. 5 پیمانه یخ.................به مقدار کافی مواد لازم برای شربت فالوده شکر..................... 2پیمانه آب.................یک پیمانه گلاب یا عرق نعناع یا عرق بیدمشک به دلخواه.......................یک دوم پیمانه …
-
فالوده شیرازی خانگیوبلاگ
مواد لازم نشاسته............... 250 گرم آب................. 2 لیوان گلاب................. یک‌سوم لیوان آبلیمو................ به‌مقدار لازم …
-
شيش بوركوبلاگ
مواد لازم براي تهيه خمير : آرد................2 پيمانه روغن زيتون.................يك چهارم پيمانه شكر...........نصف قاشق چايخوري نمك............ نصف قاشق چايخوري آب ولرم................ به مقدار لازم مواد لازم براي تهية سس ماست : ماست.............. 1 كيلو گرم نشاسته...............2 الي 3…
-
پودينگ هويجوبلاگ
مواد لازم هويج.............. 2 قاشق سوپخوري، ريز رنده شده کره....................به مقدار لازم آب...............به مقدار لازم شير......................یک ليتر شكر.......................یک پيمانه نشاسته‌ي ذرت.......................... 5 قاشق سوپخوري وانيل...................يك‌چهارم قاشق چايخوري…
-
فرنی با کادایفوبلاگ
مواد لازم تل کادایف...................250 گرم کره................4 قاشق سوپخوری شکر..................5 قاشق سوپخوری گردوی نگینی شده......................50 گرم(در صورت تمایل) مواد لازم برای فرنی: آرد......................دو قاشق سوپخوری نشاسته ذرت(سفیدرنگ)....................4 قاشق سوپخوری شکر..................یک‌دوم پیمانه پودر هل.........................یک قاشق چایخوری(در صورت تمایل) خامه‌ی صبحانه.......................200 گرم تخم‌مرغ...................یک عدد شیر...................سه…
-
شیرینی ونیزی چرخشیوبلاگ
مواد لازم کره......................112 گرم پودر قند.......................25 گرم(2 قاشق غذاخوری) وانیل.....................یک‌ششم قاشق مرباخوری آرد.....................120 گرم(یک پیمانه سرخالی) نشاسته‌ی ذرت.......................25 گرم(3 قاشق غذاخوری) پودر کاکائو.......................یک قاشق مرباخوری مارمالاد....................به میزان لازم…
-
شیرینی وانیلی شکریوبلاگ
مواد لازم برای 15 عدد کره‌ی خرد شده و به دمای اتاق رسیده....................یک‌دوم پیمانه شکر ریز..................یک‌چهارم پیمانه تخم‌مرغ....................یک عدد، زده شده وانیل..................یک‌چهارم قاشق چایخوری آرد...............یک و سه چهارم پیمانه(250 گرم) نشاسته ذرت..................3 قاشق سوپخوری بیکینگ‌پودر................یک‌ونیم قاشق چایخوری مواد…
-
كوكوی ورميشلوبلاگ
مواد لازم پياز متوسط...............2 عدد، نگيني ريز خرد شده روغن....................به ميزان لازم سير..................2 حبه، ريز خرد شده گوشت چرخ كرده................500 گرم هويج...................3 عدد، نگيني ريز خرد شده سيب‌زميني......................3 عدد، نگيني ريز خرد شده نمك، فلفل....................به ميزان لازم رب…
-
مافین با مغزی موزوبلاگ
مواد لازم برای 12 عدد مافین با اندازه استاندارد: تخم‌مرغ..............یک عدد شکر.................. آسیاب شده یا شکر دانه‌ریز80 گرم وانیل خالص....................8/1 قاشق چایخوری روغن مایع..................60 گرم آرد................150 گرم پودرکاکائو....................2 قاشق چایخوری نمک.................یک پنسه بیکینگ پودر..................یک قاشق چایخوری شیر..................60 گرم موز…
-
لازانیا با سس مارینا راوبلاگ
مواد لازم خمیر لازانیا...................2 بسته، حدود 2 ورقه مایه پنیر موتزارلا.................4 پیمانه سس مارینارا.................5 پیمانه پنیر موتزارلا....................5 پیمانه، رنده شده مواد لازم سس مارینارا روغن................یک‌چهارم پیمانه پیاز سفید....................یک پیمانه، نگینی سیر....................یک قاشق غذاخوری، رنده شده گوجه..............2 کیلو، خرد شده رب…
-
کوفته گوشتوبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر نان تست................2 عدد شیر......................یک‌چهارم پیمانه گوشت چرخ کرده.................. 400 گرم پیاز متوسط................ یک عدد، رنده شده سیر...............2 حبه، رنده شده نمک...................به مقدار لازم فلفل سیاه....................یک‌چهارم قاشق چایخوری زردچوبه.......................یک‌چهارم قاشق چایخوری سس قرمز...................یک قاشق سوپخوری سس…
-
دسر كرم شا‌توتوبلاگ
مواد لازم شير................... 1 ليتر (4 پيمانه) شكر................... 200 گرم خامه................. 500 گرم (2 پيمانه) پودر ژلاتين ساده ...............3 قاشق سوپخوري آب سرد ................دو سوم پيمانه سس شاه‌توت.....................دو سوم پيمانه موز(متوسط)..................4 عدد وانيل................ يك چهارم قاشق چايخوري (براي دسر…
-
سیب‌زمینی، سرشار از نشاستهوبلاگ
میوه آن كوچك، كروی، قرمز و سمی است، ولی دارای ساقه‌های زیر زمینی خوراكی می‌باشد. كه حاوی اندوخته نشاسته فراوان است. سیب‌زمینی از لحاظ سایز، شكل، رنگ، طعم و محتوای…
-
نخود فرنگی و كنتـرل وزنوبلاگ
برخی از ترکیبات ارزشمند نخود فرنگی در زیر آمده اند:درصد ترکیبات مختلف موجود در نخودفرنگی: پروتئین 9/32-2/21، نشاسته 49-9/36، نشاسته مقاوم به هضم 3/6-1/2، آمیلوز 7/33-7/20، فیبر کل رژیمی 26-14،…
-
جوانه‌ها چه هستند؟وبلاگ
جوانه‌ها؛ بمب ویتامینجوانه‌ها سرشار از ویتامین هستند، یعنی بیشتر از دانه‌های خشکی مانند غلات و حبوبات ویتامین دارند. به طور دقیق‌تر جوانه‌ها در مقایسه با این مواد غذایی حاوی 3…
-
بهترين روش سرخ كردن سیب زمینیوبلاگ
تحریریه ماهنامه آشپزباشی- اعظم گلزارمنش سیب‌زمینی‌های مرغوب را برای سرخ كردن انتخاب كنید و قبل از پوست كندن آن را خوب بشوئید. سپس پوست سیب‌زمینی‌ها را بگیرید و به شكل مورد…
-
سیب زمینی، سرشار از نشاسته (2)وبلاگ
نكاتی در مورد نگهداری سیب‌زمینی را نباید در یخچال نگهداری كرد، چون محتوی نشاسته آن به قند تبدیل می‌شود و مزه آن نا مطلوب و بد می‌شود. سیب‌زمینی را نباید در…
-
سیب زمینی، سرشار از نشاسته (1)وبلاگ
تحریریه ماهنامه آشپزباشی- زیر نظر دكتر سعید حسینی؛ متخصص تغذیه، عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشكی تهران- بهاره ساسانفر؛ كارشناس تغذیه سیب زمینی یكی از اعضای خانواده سونالاسه یا تاجریزان است.…
-
آشپزی با سیب زمینی - جلد اولفروشگاه
سيب‌زميني، جايگاه ويژه‌اي در تغذيه و سبد غذايي مردم جهان دارد. در ايران نيز از نظر اهميت غذايي در رتبه سوم بعد از برنج و گندم قرار دارد كه در…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.
پیوندها
سبد خرید شما
سبد خالی است
فروشگاه شور و شیرین
