روش‌تهیه
هويج رنده شده را با كمي كره تفت داده و مقداری آب به آن اضافه كرده و بگذاريد تا هويج پخته شود. شير، شكر و نشاسته را با هم مخلوط كرده، روي حرارت کم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به جوش آید. سپس هويج و وانيل را اضافه كنيد. وقتي غلظت لازم را پيدا كرد، حرارت را خاموش كرده و در ظرف‌هاي سرو بریزید.
