نتایج جستجو برای "نخود"
29 مورد یافت شد
-
دیپ نخود فرنگی و نعناوبلاگ
مواد لازم : نخود فرنگی............300 گرم نعنای تازه.............2 شاخه ماست یونانی...........100 گرم آب‌لیمو..........1 قاشق سوپخوری…
-
آش ترخینه لرستانوبلاگ
مواد لازم لوبیا چیتی: ۱ فنجان نخود: ۱ فنجان عدس: نصف فنجان دوغ ترش: ۱ لیتر سبزی آش: ۲۰۰ گرم شوید خشک: ۲ قاشق غذاخوری پونه خشک: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۳ عدد قرص ترخینه: ۳ عدد نمک، فلفل و…
-
آش شولی یزدوبلاگ
مواد لازم عدس: ۱ فنجاننخود آبگوشتی: ۱ فنجانلوبیا چیتی: ۱ فنجانسبزی آش خرد شده شامل:شوید و اسفناج: ۶۰۰ گرمتره و جعفری: ۲۰۰ گرمبرگ چغندر: ۱۰۰ گرمچغندر خرد شده: ۳ عددآرد گندم:…
-
طرز تهیه نخود آبمدیا
…
-
آش کلم برگ تبریزیوبلاگ
مواد لازم: بلغور گندم........... ۱ پیمانه نخود.......... ۱ پیمانه لوبیا چیتی............. ۱ پیمانه برنج............ ۱ پیمانه کلم برگ سفید............. ۱ عدد سبزی آش.............. ۵۰۰ گرم هویج.............. ۳ عدد پیاز........... ۲ عدد کشک و نعنا داغ و پیاز داغ ..............به…
-
شامی گوشت و هویجوبلاگ
مواد لازم: سیب زمینی بزرگ................... یک عدد هویج بزرگ............... ۱ عدد پیاز متوسط............ دو عدد گوشت چرخ کرده............. ۲۰۰ گرم آرد نخود چی............. ۱ پیمانه تخم مرغ................. یک عدد نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین................ به میزان لازم رب…
-
هوموس نخود فرنگیوبلاگ
مواد لازم نخود فرنگی پخته............... 1 پیمانه نخود خیس خورده و پخته ............... 1 پیمانه زردچوبه ............ یک دوم قاشق چایخوری آب لیمو....... 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون .......... 2 قاشق سوپخوری …
-
حُمصوبلاگ
مواد لازم برای تهيه نخود با ارده نخود پخته ......................2 پيمانه ماست.................1 پيمانه ارده............... 2 قاشق غذاخوري آب ليمو................. 2 قاشق غذاخوري روغن زيتون ..................2 قاشق غذاخوري نمك................... نصف قاشق چايخوري فلفل سياه................. نصف قاشق چايخوري مواد لازم…
-
آش ابودرداوبلاگ
مواد لازم لوبيا چيتي............ 100گرم عدس..................100 گرم نخود...............80 گرم سبزي آش...................يك کيلو پياز سرخ کرده.................... يك‌قاشق غذاخوري آرد گندم..................2 قاشق غذاخوري رشته‌آش........................400 گرم نمک و فلفل و زردچوبه......................... به ميزان لازم…
-
کله جوشوبلاگ
مواد لازم سبزی پاک شده شامل تره، گشنیز، جعفری و اسفناج..............100 گرم برگ کَرفس پاک شده...................30 گرم نعناع خشک..................1 قاشق سوپخوری بلغور..................50 گرم برنج......................120 گرم پیازداغ...................2 قاشق سوپخوری نخود پخته..................1 و یک‌چهارم لیوان آب مرغ غلیظ...................4 پیمانه کوفته آش: گوشت…
-
نکات مهم برای جلوگیری از وا رفتن فلافلوبلاگ
فلافل یک غذای خوشمزه خاورمیانه‌ای است که با نخود تهیه می‌شود و در روغن سرخ می‌شود و در آخر با سبزیجات و خیارشور و گوجه فرنگی مصرف می‌شود. ولی بعضی…
-
خوراك مرغ و نخود فرنگیوبلاگ
مواد لازم پياز............... 1 عدد روغن.....................به ميزان لازم سينه مرغ.................1 عدد هويج خرد شده.......................يك دوم پيمانه نخود فرنگي..................1 پيمانه سير.................. 1 حبه آب مرغ................. 1 ليتر زعفران آبكرده................. مقداري سيب زميني...................2/1 پيمانه خرد شده فلفل دلمه‌اي.................1 عدد رب گوجه فرنگي.............................1 قاشق…
-
دلمه پاستاوبلاگ
مواد لازم پاستا صدفی ریز...............2 پیمانه گوجه‌فرنگی درشت.............5 عدد پیاز.............1 عدد نمک، فلفل و روغن..................به میزان لازم سینه‌ی مرغ..............نصف 1 عدد ادویه کاری و تخم گشنیز................به مقدار لازم لوبیا سبز(ریز خرد شده و پخته)..............نصف پیمانه نخود سبز(پخته شده)...............نصف…
-
تركاری پلووبلاگ
مواد لازم برای 6 نفر بادنجان متوسط......................2 عدد سيب‌زميني متوسط..................2 عدد لوبيا سبز خرد شده...................... 1 ليوان شبت (شوید).......................نيم‌كيلو نخودفرنگي........................1 ليوان پياز متوسط...................2 عدد نمك، فلفل سياه يا قرمز...................مقداري برنج...................1 كيلو كره، زعفران.......................به ميزان لازم…
-
بريانی ميگو خلیجیوبلاگ
مواد لازم برای 2 تا 4 نفر ميگو...............نيم كيلو برنج..................3 پيمانه هويج پخته و خرد شده................2 عدد متوسط سيب‌زميني پخته و خرد شده...............2 عدد متوسط پياز خرد شده.................1 عدد متوسط نمك.................به مقدارلازم فلفل قرمز..................به مقدار دلخواه زردچوبه.................نصف قاشق…
-
شيرينی زعفرانیوبلاگ
مواد لازم آرد.................3 پيمانه كره.....................يك و نيم پيمانه پودر قند.............. يك و نيم پيمانه زردة تخم‌مرغ...............3 عدد هل ....................1 قاشق چايخوري مارمالاد و كنجد.........................به ميزان لازم بيكينگ‌پودر....................يك‌دوم قاشق چايخوري…
-
کله جوش سیرابی محلیوبلاگ
مواد لازم تره کوهی..................... 300 گرم بلغور گندم پخته............... 500 گرم نخود................... 100 گرم عدس................. 100 گرم سیرابی، ریز خردشده................... 500 گرم پیازداغ................. 500 گرم سیر..................... نصف بوته کشک........................ 700 گرم …
-
آش سرکهوبلاگ
مواد لازم نخود خیس‌کرده.................... 1 پیمانه پیاز خرد شده.................. 1 عدد گوجه سبز تازه (یا فریزری یا خشک)................ 20 عدد سبزی (تره، جعفری و پیازچه)................... 500 گرم رشته آش................. 200 گرم سرکه................. یک‌دوم پیمانه زرشک................. یک‌دوم پیمانه روغن،…
-
سوپ خانم آغاوبلاگ
مواد لازم نخود................ یک‌دوم پیمانه عدس.............. یک‌دوم پیمانه روغن............... 1 قاشق سوپخوری پیاز خردشده................. 1 عدد رب .............1 قاشق سوپخوری فلفل قرمز ترکیه.................... 1 قاشق چایخوری رشته (2 سانتی‌متری خردشده).....................یک‌دوم پیمانه ورمیشل................. یک‌دوم پیمانه نعناع خشک.................. 1 قاشق سوپخوری…
-
شله بلغور آذریوبلاگ
مواد لازم نخود...............یک‌دوم پیمانه عدس...............یک‌دوم پیمانه پیاز متوسط.............1 عدد روغن................به مقدار لازم بلغور................1 پیمانه برنج صدری...............3 قاشق سوپخوری پیاز خیلی ریز...............10 عدد نمک و فلفل سیاه..................به مقدار لازم دارچین و روغن حیوانی یا کره..................برای سرو…
-
سالاد روسیوبلاگ
مواد لازم برای تهیه سالاد روسی سیب زمینى نگینى خرد شده : 2 عدد متوسط هویج نگینى خرد شده : 1 عدد متوسط نخود فرنگى تازه پخته شده : 1 فنجان شوید خرد شده…
-
پاپاتیاوبلاگ
مواد لازم تخم‌مرغ.................یک عدد پودرشکر...............یک‌دوم پیمانه کره...............125 گرم وانیل...................تا یک‌دوم قاشق چایخوری بیکینگ‌پودر.................یک قاشق چایخوری آرد..................یک‌دوم پیمانه نشاسته یا آرد ذرت................250 گرم رنگ مجاز خوراکی..................به مقدار لازم…
-
طرز تهیه کنسرو نخود فرنگیمدیا
این فصل از سال بازار پر میشه از نخود فرنگی و بهترین زمان برای اینکه نخود فرنگی بخریم. روشهای مختلفی برای نگهداری سبزیجات وجود داره،. معمولا از دو روش فریز…
-
فواید شگفت‌انگیز نخود فرنگیوبلاگ
نخود فرنگی منبعی خوب از ویتامین B1، B6، B2 و B3است که همه این ویتامینها برای سوخت و ساز چربی، پروتئین و کربوهیدرات ضروری می باشد. نخود فرنگی همچنین منبعی…
-
ظروف نگهداری مواد غذایی را سر و سامان دهیدوبلاگ
محل نگهداری مواد غذایی در آشپزخانه‌تان كجاست؟ آیا نظم دادن به این بخش برایتان اهمیت دارد؟ آیا وقتی كه در كابینت‌ها را باز می‌كنید به راحتی می‌توانید چیزی را كه…
-
روش صحیح فریز کردن باقلا و نخود فرنگیوبلاگ
چند نکته برای فریز کردن نخود فرنگی و باقلا سبز اگر چه یخ زدن یا انجماد، بهترین شیوه نگهداری سبزی‌ها از جمله سبزیهای فصلی مثل باقلا سبز و نخود فرنگی است…
-
نگاهی به دنيای پر خاصيت حبوباتوبلاگ
به ندرت مي‌توان سرزميني را پيدا كرد كه از اين مواد در غذاهاي خود نگنجانده باشد، از لوبياهاي پخته با آرد در بوستون آمريكا گرفته تا خوراك عدس هند. در…
-
نخود فرنگی و كنتـرل وزنوبلاگ
برخی از ترکیبات ارزشمند نخود فرنگی در زیر آمده اند:درصد ترکیبات مختلف موجود در نخودفرنگی: پروتئین 9/32-2/21، نشاسته 49-9/36، نشاسته مقاوم به هضم 3/6-1/2، آمیلوز 7/33-7/20، فیبر کل رژیمی 26-14،…
-
نگاهی به دنیای پر خاصیت حبوبات (1)وبلاگ
آشپزباشی عدس، نخود، انواع لوبیا و ماش، موجب تنوع بخشی به طعم و بافت غذاها می‌شوند. این مواد، از دیرباز بخش بنیادین غذاهای خاورمیانه، آمریكای جنوبی، هند و مدیترانه را تشكیل…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.
پیوندها
سبد خرید شما
سبد خالی است
فروشگاه شور و شیرین
