طرز تهیه:
پیاز داغ پر زردچوبه درست می‌کنیم و حبوبات را به همراه بلغور را اضافه کنید و چند لیوان آب روی آن‌ها بریزید و اجازه دهید تا حبوبات پخته و نرم شود.
بعد از گذشت یک ساعت برنج را اضافه می‌کنیم.
چند دقیقه بعد کلم برگ خرد شده و هویج نگینی را نیز اضافه کنید و اجازه می‌دهیم آش جا بیفتد.
بعد از گشذت یک ساعت سبزی را اضافه می‌کنیم.
در آخر اجازه می‌دهیم اش کاملا بپزد و به لعاب بیفتد.
نمک غذا را در آخر اضافه می‌کنیم و کشک را هم با اش هم میزنیم و بعد از ۱۰ دقیقه اش شما آماده است.
