دیپ نخود فرنگی و نعنا
shooroshirin
متوسط
مواد مورد نیاز
مواد لازم :
نخود فرنگی............300 گرم
نعنای تازه.............2 شاخه
ماست یونانی...........100 گرم
آب‌لیمو..........1 قاشق سوپخوری
طرز تهیه :
نخود فرنگی را به همراه نعنا در ظرف مناسبی ریخته، روی آن آب جوش بریزید و 1 تا 2 دقیقه بپزید تا نرم شود. آن‌گاه در یک آبکش ریخته، زیر آب سرد بگیرید و خوب آبکشی نمایید. سپس نعنا را خارج کنید. برگ‌های نعنا را از ساقه جدا کنید و همراه با نخود فرنگی، ماست و آب‌لیمو در مخلوط‌کن بریزید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. حالا در ظرف مناسبی ریخته، درب آن را بگذارید و در یخچال قرار دهید تا آماده سرو شود.
نویسنده: shooroshirin
تعداد بازديد: 69
تعداد نظرات: 0
نظر شما درباره این مقاله چیست؟
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.
پیوندها
سبد خرید شما
سبد خالی است
فروشگاه شور و شیرین
