مواد لازم برای 4 نفر: اسفناج خردشده ............ 350 گرم 80 كیلوكالری پودر جوز هندی ........... یكچهارم قاشق چایخوری 0 كیلوكالری نمك و فلفل ............. به میزان لازم 0 كیلوكالری پنیر فتای كمچرب ........... …
مواد لازم برای 6-8 نفر نمک و فلفل به میزان لازم لازانیا نصف بسته پیاز خلالی خرد کرده ۱ عدد روغن یا کره به میزان لازم سینه یا فیله مرغ خلالی خرد کرده ۵۰۰ گرم فلفل…
مواد لازم برای 6-8 نفر لازانیای سبزیجات 1 بسته کلم براکلی 400 گرم نمک به میزان لازم پنیر خامه ای 250 گرم فلفل سیا ه و سفید به میزان لازم آویشن و جوز هندی به میزان…
مواد لازم برای 6 نفر لازانیا 6 ورق عصاره آبمرغ 1 عدد آب جوش یک چهارم پيمانه سینه مرغ پخته شده (بدون استخوان ) 3تکه پنیر خامه ای 250 گرم پنیر موزارلا رنده شده دالیا 2 پيمانه سس…
مواد لازم برای 6-8 نفر گوشت چرخکرده 150 گرم پیاز رنده کرده یک عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یکچهارم قاشق چایخوری روغن به میزان لازم زعفران به میزان لازم قارچ ورقهای خرد کرده…
مواد لازم برای 6-8 نفر گوشت چرخکرده 150 گرم پیاز رنده کرده یک عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یکچهارم قاشق چایخوری روغن به میزان لازم زعفران به میزان لازم قارچ ورقهای خرد کرده…
روغن زیتون 180 میلیلیتر (دو سوم پیمانه) كره 60 گرم ژامبون خلالی خردكرده 1 پیمانه پیاز خردكرده 1 عدد كرفس خردكرده 1 ساقه هویج خردكرده 1 عدد فیله گوساله خلالی خردكرده 350 گرم آبگوشت 5 قاشق سوپخوری رب…
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری (25 میلیلیتر) گوشت چرخكرده 450 گرم پیاز خردكرده 1 عدد سیر له كرده 4 حبه كرفس خردكرده 1 ساقه آرد 1 قاشق سوپخوری (25 گرم) آب گوشت 300 میلیلیتر سركه بالزامیك 150…
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری (25 میلیلیتر) گوشت چرخكرده 450 گرم پیاز خردكرده 1 عدد سیر له كرده 4 حبه كرفس خردكرده 1 ساقه آرد 1 قاشق سوپخوری (25 گرم) آب گوشت 300 میلیلیتر سركه بالزامیك 150…
شیر 450 میلیلیتر پیاز چهار قاچ كرده 1 عدد (كوچك) دانه فلفل سیاه 5 عدد برگ بو یك عدد جوز هندی رندهكرده 1 پینچ كره 25 گرم آرد 1 قاشق سوپخوری…
روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری پیاز خردكرده 1 عدد هویج خردكرده 2 عدد گوجهفرنگی خردكرده 2 عدد گوشت چرخكرده 350 گرم ژامبون خردكرده 6 ورق سیر لهكرده 4 حبه نمك و فلفل سیاه به میزان لازم خامه 2 قاشق سوپخوری پنیر پارمسان رنده كرده 75 گرم ورق لازانیا 500 گرم مواد لازم…
روغن مخصوص سرخ كردنی4 قاشق سوپخوری سیر له كرده 6 حبه فیله مرغ خرد كرده 400 گرم اسفناج خرد كرده 500 گرم نمك و فلفل به میزان لازم پودر آویشن یك قاشق چایخوری پیاز سرخكرده 2 قاشق سوپخوری ورق لازانیا 500…
ورق لازانیا 500 گرم هویج پخته و رنده كرده 8 عدد كوچك كرفس خرد كرده و پخته 1 دسته كوچك فلفل سبز دلمهای خرد كرده 3 عدد متوسط گوشت چرخكرده و تفت داده شده 300 گرم نمك و فلفل به میزان…
سویای دانه ریز 20 گرم کره گیاهی 20 گرم زردچوبه و ادویه مخلوط به میزان لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری پیاز سرخکرده 1 قاشق سوپخوری آب گوجه فرنگی 500 میلی لیتر (2 پیمانه) آویشن…
پنیر موزارلای رنده كرده حدود 200 گرم لازانیای پخته 300 گرم پنیر پارمسان رنده كرده 60 گرم ادویه ایتالیائی به میزان لازم پاپریكا به میزان لازم مواد لازم برای تهیه مایه كدوحلوائی: پوره كدوحلوائی 2 پیمانه پنیر…