مواد لازم روغن مایع..................مقداری برای تفت دادن فلفل قلمی تند.................1 عدد سیر...................2 حبه، ریز خرد شده فیله ماهی قزلآلا...................7 عدد گوجه فرنگی.................500 گرم، خرد شده جعفری...................یک چهارم پیمانه نمک و فلفل.....................به میزان لازم اسپاگتی................500 گرم تخممرغ..................1 عدد…
مواد لازم برای 4 نفر ماهي قزلآلا.........................2 عدد آبليمو..................3ـ2 قاشق سوپخوري نمك......................به مقدار لازم كرة آب شده يا مارگارين..................60 گرم چيپس سيبزميني با طعم پياز و جعفري.................1 پاكت چيپس فلفل قرمز..................1 پاكت كرانچي فلفلي...................4 پاكت كوچك جعفري خرد…
مواد لازم ماهي قزل آلا متوسط................2 عدد كره.................. 50 گرم نمك و فلفل..................... به ميزان لازم زعفران دم كرده (غليظ).......................2 قاشق سوپخوري آب ليمو ترش...............2 قاشق سوپخوري جعفري خرد شده.................. 4 قاشق سوپخوري…
مواد لازم برای 2 نفر ماهی قزل.................... آلا2 عدد پودر سیر....................1 قاشق چایخوری آب لیمو ترش یا نارنج.....................2 قاشق سوپخوری روغن زیتون..................1 قاشق سوپخوری رنده پوست لیمو..................1 قاشق چایخوری نمک و فلفل قرمز ...................... به میزان…
مواد لازم براي 4 نفر نان سفيد برشي.............. 4 ورق نان سبوسدار برشي............. 4 ورق آووكادو................. 1 عدد آبليمو ................ 4 قاشق سوپخوري نمك و فلفل................. به ميزان لازم پنير خامهاي ................. 250 گرم شويد............... 6 شاخه ميگوي…
مواد لازم برای 2 نفر فیله قزل آلا............... 4 عدد زيتون خلال شده..................پیمانه گوجه فرنگی..................450 گرم مارچوبه................ 500 گرم سیر له شده................۱ حبه نمک .................. به میزان لازم تره خرد کرده.............. 1 قاشق چایخوری روغن زیتون...............به میزان لازم…
فیله قزلآلا 6 تکه نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری سس مایونز یکسوم پیمانه پنیر پارمسان رنده کرده یکدوم پیمانه رنده پوست لیمو از 1 عدد سس ورسترشایر یکدوم قاشق چایخوری آبلیمو…
مواد لازم برای 2 نفر ماهی قزل آلا یک عدد نمک و فلفل به میزان لازم تخم گشنیز و پودر سیر به میزان لازم آب انار 1 پیمانه رب انار 3 قاشق سوپخوری روغن زیتون 2…
مواد لازم برای 2 نفر فیلۀ ماهی قزل آلا 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم سیر له کرده 2 حبه سرکۀ سفید 3 قاشق سوپخوری اسفناج بخار پز کرده 6 برگ خلال بادام 2…
مواد لازم برای 6-8 نفر برگ اسفناج 20 عدد آب 60 ميليليتر (يكچهارم پيمانه) قرص عصاره سبزی 1 عدد آب جوش برای حل كردن قرص 125 ميليليتر (يكدوم پيمانه) فیله ماهی (به دلخواه) 400 گرم پودر ژلاتين…
قزل آلای پاکتی | طرز تهیه قزل آلای پاکتی مواد لازم: لیموترش 2 عدد گوجهفرنگی 2 عدد ماهی قزلآلا 2عدد كره 40 گرم نمك و فلفل به میزان لازم …
مواد لازم برای 4 نفر زیتون خرد کرده 100 گرم گردو خرد کرده 50 گرم زرشک خیس کرده 50 گرم سیر له کرده 2 عدد گشنیز خرد کرده 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه به…
مواد لازم برای 2 نفر برنج 100 گرم كره 50 گرم شير 50 ميليليتر گشنيز خرد كرده 1 قاشق سوپخوری نمك به ميزان لازم پنير پارمسان 50 گرم ماهی قزلآلای كوچك 2 عدد…
مواد لازم برای 4 نفر آبلیمو 5 قاشق سوپخوری سس سویا 2 قاشق سوپخوری نمک به میزان لازم پودر زنجفیل یکدوم قاشق چایخوری پودر خردل یکدوم قاشق چایخوری روغن کنجد 3 قاشق سوپخوری ماهی قزلآلای تمیز کرده…
مواد لازم براي 2 نفر ماهی قزلآلا یا سمن 1 عدد نمك و فلفل به ميزان لازم سير له كرده 2 حبه فيش سوس 4قاشق سوپخوری کره آبکرده 1 قاشق سوپخوري روغن زيتون 3 قاشق سوپخوري روغن…
ماهی قزل آلا 800 گرم نمك و فلفل به میزان لازم قارچ خردكرده 200 گرم فلفل دلمهای خردكرده 1 عدد كره 60 گرم سیر 2 حبه آبلیمو یك دوم پیمانه سویاسس 3 قاشق سوپخوری پنیر موزارلا 200 گرم تخممرغ…
آشپزباشی ماهی سفید (جواهر دریای خزر) دوكیشكل است با فلس نقرهای روشن و سربی تیره و دم دو فاق با گوشتی سفید و لطیف، جنس نر آن كشیدهتر است و روی…
ماهی قزلآلا 4 عدد (500 گرم) آب لیموترش 2 قاشق سوپخوری بادام، فندق، بادام هندی یك دوم پیمانه (75 گرم) روغن مایع 1 قاشق سوپخوری پیاز خردكرده 1 عدد زنجفیل تازه و رندهكرده 2 قاشق…
برنج 1 كیلوگرم ماست 1 پیمانه زعفران حلكرده 1 قاشق چایخوری زردهی تخم مرغ 5 عدد روغن مایع 1 پیمانه ماهی درستهی سفید یا قزلآلا 1-2 عدد سبزی پلوئی 750 گرم نمك به میزان لازم…
كنسرو مارچوبه 340 گرم پاستای پنه 250 گرم سس مایونز 150 گرم آبلیمو 60 میلیلیتر جعفری خردكرده یكدوم پیمانه كیپر یك و یكدوم قاشق سوپخوری پیازچهی خردكرده 2 ساقه ماهی قزلآلای دودی و تمیزكرده 300 گرم…
ماهی قزلآلا 2 عدد شیر 3 قاشق سوپخوری سس سویا 1 قاشق سوپخوری رب گوجهفرنگی 1 قاشق سوپخوری قارچ خرد كرده 10 عدد گوجهفرنگی پوست گرفته و خرد كرده 6 عدد فلفل سبز قلمی 6 عدد نمك…