مواد لازم مرغ (سينه يا فيله)..................... 600 گرم پياز (خلال شده) بزرگ..............1 عدد يا 2 عدد متوسط قارچ ورقه شده تفت داده شده.................400 گرم فلفل دلمهاي .................يك و نيم عدد كالباس مرغ(دودي نباشد)...................4 تا 5…
مواد لازم برای 4 نفر سیر له کرده.......................1 حبه روغن زیتون......................به میزان لازم سینة مرغ (مکعبی خرد کرده).....................300 گرم گراماسالا................... یکدوم قاشق چایخوری نمک...................... به میزان لازم انبه خرد کرده .....................150 گرم سس بشامل................... سهچهارم پیمانه پنیر موزارلا…
مواد لازم روغن زیتون.....................به میزان لازم سیر له کرده............. 1 عدد فلفل چیلی خشک خرد کرده.................. 2 عدد گوجه خرد کرده ...............400 گرم نمک.............. به میزان لازم پاستا پنه................ 500 گرم جعفری ریز خرد کرده................ 1 شاخه مخلوط…
مواد لازم برای 6-8 نفر کره 40 گرم پیاز ریز خرد کرده 1 عدد متوسط فیله مرغ خرد کرده 500 گرم فلفل دلمهای قرمز و سبز خرد کرده 1 پیمانه قارچ خرد کرده 10 عدد نمک…
مواد لازم برای 4 نفر پیاز داغ 1 قاشق غذاخوری روغن 2 قاشق سوپخوری گوشت چرخکرده 150 گرم رب گوجهفرنگی 1 قاشق سوپخوری قارچ خرد کرده 100 گرم فلفل دلمه رنگی خرد کرده 1 عدد متوسط…
مواد لازم برای 1 عدد خمیر پیتزا 150 گرم پیاز خلالی خرد کرده یکدوم پیمانه روغن مایع به میزان لازم ماهی تن1 قوطی سس بشامل یکدوم پیمانه پنیر پیتزا رنده کرده 100 گرم زیتون برای تزئین به…
مواد لازم براى 4-6 نفر سیر له کرده 1 حبه کره به میزان لازم پاستا پنه (پخته و آماده کرده) 500 گرم نمک به میزان لازم خامه 100 گرم ریحان خرد کرده 2 قاشق سوپخوری پودر پنیر…
مواد لازم براى 4 نفر سیر له کرده 1 حبه روغن زیتون به میزان لازم سینه مرغ (مکعبی خرد کرده) 300 گرم گراماسالا یکدوم قاشق چایخوری نمک به میزان لازم انبه خرد کرده 150 گرم سس بشامل سهچهارم…
مواد لازم براى 4-6 نفر روغن زیتون به میزان لازم سیر له کرده 1 عدد فلفل چیلی خشک خرد کرده 2 عدد گوجه خرد کرده 400 گرم نمک به میزان لازم پاستا پنه 500 گرم جعفری ریز…
مواد لازم برای 2 نفر مایه خمیر فوری 1 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم شکر 1 قاشق سوپخوری پودر سیر و زنجفیل یکدوم قاشق چایخوری آرد 500 گرم آب ولرم 200-250 میلیلیتر نان تست (برشته و…
مواد لازم برای 1 نفر مایه خمیر فوری 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری آرد نان 300 گرم نمک یکدوم قاشق چایخوری آب ولرم 160 میلیلیتر (دوسوم پیمانه) روغن زیتون 60 میلیلیتر (یک چهارم پیمانه) مواد…
روغن 1 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد كرده 1 عدد گوشت چرخكرده 450 گرم سیر له كرده 1 حبه سبزیهای خشك معطر 1 قاشق چایخوری نمك و فلفل به میزان لازم آب گوشت یكدوم پیمانه تخم مرغ…
كره 90 گرم قارچ خردكرده 150 گرم میگوی پوستكنده 250 گرم پنیر پارمزان رنده كرده 75 گرم پاستای پنه 250 گرم ریحان تازه برای تزئین چند شاخه مواد لازم سس بشامل كره 25 گرم آرد 25 گرم شیر 300…
شیر 450 میلیلیتر پیاز چهار قاچ كرده 1 عدد (كوچك) دانه فلفل سیاه 5 عدد برگ بو یك عدد جوز هندی رندهكرده 1 پینچ كره 25 گرم آرد 1 قاشق سوپخوری…
پاستا شكل دار 150 گرم پیاز خرد كرده 1 عدد روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری كلم براكلی خرد كرده 150 گرم ژامبون خرد كرده 150 گرم نمك و فلفل به میزان لازم سس بشامل یكدوم پیمانه تخممرغ 5 عدد پنیر موزارلای رنده كرده 150…
ران مرغ 600 گرم روغن زیتون 140 میلیلیتر (حدود دو سوم پیمانه) پیاز خرد كرده 1 عدد سیر خرد كرده 3 حبه فلفل چیلی سبز 2 عدد فیلهی گوجهفرنگی خرد كرده 2 عدد نمك و فلفل…
گوشت چرخكرده بوقلمون 500 گرم پیاز خرد كرده 1 عدد متوسط سیر له كرده 1 حبه فلفل دلمهای خرد كرده 1 عدد متوسط قارچ خرد كرده 350 گرم آب 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه) پوره…