آشپزباشی - سرمه جلیلی
خمیر آماده را در قالب پهن کنید. آنگاه پیاز را در روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود.
حالا ماهی تن را اضافه کرده و تفت دهید و از روی حرارت بردارید و به ترتیب سس بشامل، پنیر و مخلوط تن ماهی و پیاز را بریزید.
سپس پنیر را رویش بپاشید و در صورت دلخواه با پیاز و زیتون بیارائید و در فر گرم کرده با دمای، 175 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه پیتزا را بپزید.