مواد لازم پیاز بزرگ ۲ عدد لپه ۲۵۰ گرم قارچ ۳۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری عصاره گوشت ۱ لیوان سیب زمینی متوسط ۲ عدد دارچین ۱ قاشق چایخوری گلاب ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ۲…
مواد لازم نان تست: ۲۰ عدد تخممرغ: ۲ عدد پودر سوخاری یا پودر پانکو: به میزان لازم نصف سینهی مرغ پخته شده قارچ سرخ شده: نصف پیمانه خیارشور: ۵ تا ۶ عدد فلفل دلمه قرمز: ۱/۳ عدد کنسرو…
مواد لازم برای 2 نفر روغن زیتون....................یک قاشق غذاخوری پیاز................100 گرم، ریز شده سس گوجهفرنگی....................یک پیمانه فلفل دلمه ای.....................50 گرم، قرمز، ریز خرد شده سس تند..................یک قاشق مرباخوری رب گوجهفرنگی.......................یک قاشق غذاخوری شکر......................یک قاشق مرباخوری آب لیموترش تازه.....................یک…
مواد لازم قارچ...............1 کيلو پياز خرد شده...............2 عدد سير................ 2 حبه سس کچاپ (سس قرمز)..............3 قاشق غذاخوری سرکه ................ 2 قاشق غذاخوری روغن زيتون ...................1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سياه................. به ميزان لازم شويد تازه .................1 قاشق…
مواد لازم برای 4 نفر برنج3.................. پیمانه(540 گرم) تخممرغ...................5 عدد پیاز نگینی خرد شده..............................یک عدد سیر پوره شده...................یک حبه گوشت چرخ کرده..................150 گرم فلفلدلمهای نگینی (قرمز)......................یکدوم عدد قارچ نگینی تفت داده....................100 گرم رب گوجهفرنگی.....................یک قاشق سوپخوری زردچوبه، پودر تخمگشنیز،…
مواد لازم روغن زیتون.............. 1 قاشق سوپخوری قارچ اسلایسشده.................. 1 پیمانه لوبیاسبز............... 300 گرم سیر لهشده............... 1 حبه گوجه گیلاسی................ یکدوم پیمانه ریحان خردشده................. 2 قاشق سوپخوری پنیر پارمزان..................... 2 قاشق سوپخوری…
مواد لازم براي 4 نفر تخممرغ................. 4 عدد شير............. 60 ميليليتر (يكچهارم پيمانه) ساقه تازه سير خردكرده يكدوم پيمانه كنجد برشته................ 2 قاشق سوپخوري كاهو خلالي خردكرده............... نصف يك عدد فلفل دلمهاي قرمز خلاليخردكرده.................نصف يك عدد فلفل…
مواد لازم براي 4 نفر فيلهي ماهي سفيد.................. 500 گرم كدوي حلقهاي خرد كرده...............12 عدد كوچك گوجهفرنگي مينياتوري ............... 12 عدد قارچ............... 12 عدد كوچك مواد لازم براي سس مرينيد سويا سس............... 2 قاشق سوپخوري عسل.............. 1…
مواد لازم براي 4 نفر بلغور گندم ...............1 پيمانه روغن هستهي انگور.............. 4 قاشق سوپخوري لوبيا سبز تازه و خردكرده................ 20 عدد كنگر خردكرده............... 10 ساقه ترهفرنگي خردكرده............... 1 بوته قارچ ورقهاي خردكرده............... 150 گرم سيبزميني (استامبولي)…
مواد لازم برای 4 نفر لوبیا سبز 200 گرم سس خردل 2 قاشق سوپخوری سرکه سفید 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری نمک، فلفل به میزان لازم قارچ شسته و خرد کرده 200 گرم گوجه…
مواد لازم برای 4-6 نفر نان نیمه آماده یوفکا دالیا 16ورق کره 100 گرم سیب زمینی استانبولی حلقه ای خرد کرده 500 گرم خیار شور خرد کرده 150 گرم ژامبون گوشت و قارچ خرد کرده …
مواد لازم برای 6 نفر روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری مغز کرفس خرد کرده 1 پیمانه فلفل دلمهای ریز خرد کرده 1 پیمانه قارچ ورقهاي خرد كرده یکدوم پیمانه گوشت مرغ…
مواد لازم برای 6-8 نفر کاهوی خرد کرده یکچهارم كرفس خرد کرده ٢ ساقه قارچ ورقهای خرد کرده ١٠٠ گرم گردو خرد کرده ١٠ عدد سس مايونز ٣ قاشق سوپخورى روغن زيتون ٢ قاشق سوپخورى آبليمو ١…
مواد لازم برای 4-6 نفر پياز خرد كرده 1 عدد روغن زيتون 3 قاشق سوپخوری قارچ خرد كرده 400 گرم كنسرو ذرت 1 قوطی كوچك لوبيا چیتی پخته 150 گرم ادویه تاكو 1 قاشق چايخوری نمك و فلفل…
مواد لازم برای 4 نفر عسل 2 قاشق سوپخوري آب پرتقال 125 ميليليتر (يكدوم پيمانه) سس سويا 2 قاشق سوپخوري سير له كرده 1حبه فیله مرغ 4 عدد قارچ ورقهای خرد كرده 200 گرم فیله پرتقال از 2 عدد…
پاستا 125 گرم نمك 1 قاشق چایخوری كدو سبز 3 عدد هویج 2 عدد كنسرو نخودفرنگی 4 قاشق سوپخوری كنسرو ذرت 3 قاشق سوپخوری قارچ خرد كرده 5 عدد گوجهفرنگی كوچك 6 عدد مواد لازم برای تهیه سس نمك…
سینه مرغ 680 گرم مغز كاهو 500 گرم گوجهفرنگی مینیاتوری 250 گرم گشنیز تازه یكچهارم پیمانه جوانه گندم 1 پیمانه (80 گرم) پیاز ورقهكرده 3 عدد قارچ تفت داده 50 گرم نودل پخته 100 گرم سس سویا یكسوم…
قارچ از وسط نصفكرده 400 گرم آویشن 1 قاشق چایخوری سیر لهكرده 2 حبه سركه 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) برگ شاهی 3 پیمانه…
پاستا ریگاتونی 2 پیمانه لوبیا چشم بلبلی پخته 1 پیمانه فلفل دلمهای قرمز خردكرده 1 عدد متوسط فلفل دلمهای سبز خردكرده 1 عدد متوسط پیاز قرمز خردكرده 1 عدد متوسط پنیر گودا خلالی كرده 200 گرم پپرونی خلالی خردكرده 200 گرم كنسرو قارچ 100 گرم جعفری…
قارچ تازه 250 گرم آبلیمو تازه 2 قاشق سوپخوری مخلوط ژامبون مرغ و گوشت خردكرده 250 گرم ذرت كنسرو شده 4 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای قرمز خردكرده 2 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای سبز خردكرده 2 قاشق سوپخوری تخممرغ آبپز 3 عدد سس مایونز 125…