مواد لازم برای 8 نفر اسفناج تازه..................200 تا 300 گرم، شسته شده هويج.......................2 عدد پياز قرمز................يك عدد گردو..................100 گرم جوانهي ماش...............2 پيمانه نمک و فلفل...................به مقدار لازم سركهي بالزاميك....................يكچهارم پيمانه روغن زيتون.....................3 قاشق سوپخوري پنير پارمزان..................يك پيمانه…
مواد لازم اسفناج تازه (با برگهای کوچک)، پاککرده................... 200 گرم انار دانهکرده................1 عدد پنیر لاکتیکی یا ریو، مکعبیخردشده................... 150 گرم کنسرو بیبیکورن (بچهذرت)، خردکرده...............1 قوطی جوانه گندم.............. نصف یک بسته سرکه بالزامیک....................2 تا 3 قاشق سوپخوری روغن…
مواد لازم براي 4 نفر برگ اسفناج تازه و جوان..................... 100 گرم جوانه شبدر............75 گرم كرفس خلالي خردكرده............... 2 ساقه لبوي خلالي خردكرده............. 4 عدد مواد لازم براي تهيه سس: روغن زيتون...................4 قاشق سوپخوري سركه سيب............ 4…
مواد لازم برای 4-6 نفر روغن زیتون.............. 4 قاشق سوپخوری سرکة سیب.............. 2 قاشق سوپخوری سس خردل تند............... 1 قاشق چایخوری شکر............... 1 پینچ نمک و فلفل سیاه............... به میزان لازم برگهای ریز اسفناج.................. 350 گرم لوبیا…
مواد لازم برای 4 نفر استیک 2 تکه.................. هر کدام حدود ۵۰۰ گرم سیر ریز خرد کرده ...................2 حبه گشنیز ...............دو سوم پیمانه رزماری...............2شاخه جعفری خرد شده.............. ۲ قاشق سوپخوری پیازچه خرد شده...................1 عدد روغن زیتون............... سه…
مواد لازم برای 4-6 نفر روغن زیتون ......................2 قاشق سوپخوری کدو حلوائی پوست گرفته................ 400 گرم آب مرغ ................. 250 میلیلیتر (1 پیمانه) آب ............. 250 میلیلیتر (1 پیمانه) کوس کوس (بلغور ) .................2 پیمانه برگ…
مواد لازم برای 2 نفر کره ..............30 گرم تخممرغ همزده ...............3 عدد نمک و فلفل........... به میزان لازم پنیر موزارلا ................. 100 گرم اسفناج بخارپز کرده .............100 گرم جعفری خرد کرده ................2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده................…
مواد لازم : ریواس .............2 ساقه برگ جوان اسفناج..............100گرم توت فرنگی نیمه كرده.............3 عدد گوجه فرنگی خشك................. 10حلقه كاهوی فرانسوی............... 60 گرم پنیر فتا مكعبی خرد كرده............50 گرم مواد لازم برای تهیه سس: آب لیموی تازه یا سرکه…
مواد لازم : لوبیاسبز درشت خردشده .......... 200 گرم گوجهفرنگی كوچك نصفشده ............... 250 گرم زیتون بدون هسته ............ یكدوم پیمانه خیار سالادی برش دادهشده .............. 2 عدد پیاز قرمز نازك برش دادهشده ........... 1…
مواد لازم برای 1 نفر سینه مرغ 1 عدد تخممرغ 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم آرد سوخاری به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سالاد اسفناج بیبی اسفناج…
مواد لازم برای 4 نفر فیلۀ مرغ پخته و خرد کرده 400 گرم هویج خلالی خرد کرده و نیم پز کرده 2 عدد متوسط ساقه جوان کرفس 100 گرم شیر نارگیل یک دوم پیمانه پرک…
مواد لازم برای 4-6 نفر فیله ماهی سمن 400 گرم نمک و فلفل به میزان لازم آب لیموی تازه 2 قاشق سوپخوری کنسرو نخودفرنگی سه چهارم پیمانه پیازچه خرد کرده 3 قاشق سوپخوری بی بی اسفناج…
مواد لازم برای 4-6 نفر روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری کدو حلوائی پوست گرفته 400 گرم آب مرغ 250 میلیلیتر (1 پیمانه) آب 250 میلیلیتر (1 پیمانه) کوس کوس (بلغور ) 2 پیمانه برگ اسفناج خرد…
مواد لازم برای 4-6 نفر بیبی اسفناج 50 گرم سیب (خرد کرده) 1-2 عدد آبلیمو تازه یکچهارم پیمانه فیله مرغ گریل کرده 150 گرم بیکن خرد کرده 2 ورق روغن زیتون یکچهارم پیمانه لیموی تازه 2 عدد نمک به…
سالاد سیب و گلابی مواد لازم برای تهیه سالاد سیب و گلابی: گردوی نصف كرده 100 گرم گلابی خردكرده 1 عدد سیب خردكرده 1 عدد آبلیموی تازه 2 قاشق سوپخوری برگ شاهی 100 گرم پنیر گودا 200…
سالاد گریپ فروت و اسفناج مواد لازم برای تهیه این سالاد: برگهای اسفناج ریز و كوچك 250 گرم گریپ فروت فیله كرده 1 عدد پیاز قرمز حلقه كرده 1 عدد كلم قرمز خردكرده یك دوم…
پاستای نواری (تالیاتلی) 155 گرم پاستای نواری (تالیاتلی) با طعم اسفناج 155 گرم پاستای تالیاتلی با طعم گوجه فرنگی 155 گرم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز قرمز 8 قاچ كرده 2 عدد سیر لهكرده…
خرفه 500 گرم روغن یا كره 5 قاشق چایخوری پیازداغ 3 قاشق سوپخوری گردو آسیاب كرده 100 گرم آب 1 لیتر كشك 500 گرم نعنا داغ 4 قاشق سوپخوری پیازداغ، نعناداغ و گردو اضافی به میزان لازم…
عدس 2 پیمانه (400 گرم) آویشن 1 قاشق چایخوری چغندر 500 گرم سوسیس 500 گرم پیاز خردكرده 1 عدد بزرگ دانه خردل 2 قاشق چایخوری زیره سبز آسیابكرده 2 قاشق چایخوری تخم گشنیز آسیابكرده 1 قاشق چایخوری آب مرغ یكدوم پیمانه (125 میلیلیتر) اسفناج پاك كرده و خردكرده 300…
برگ اسفناج تازه و جوان 100 گرم جوانه شبدر 75 گرم كرفس خلالی خردكرده 2 ساقه لبوخلالی خردكرده 4 عدد مواد لازم برای تهیه سس روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری سركه سیب 4 قاشق چایخوری سیر لهكرده 1 حبه عسل 2 قاشق چایخوری پیازچه ریز خردكرده 1 قاشق…