مواد لازم برای 2 نفر سیبزمینی ........................ یک عدد نمک و فلفل........................به میزان لازم کره.....................یک قاشق سوپخوری پنیر خامهای .................یک بسته 250 گرمی خیارشور............... یک عدد، ریز خرد شده جعفری، شوید..................... 2 قاشق سوپخوری، ریز خرد…
مواد خمیر پنکیک: آرد................ دو و یکچهارم پیمانه نمک................ یکچهارم پیمانه آب گرم .................1پیمانه ترکیب روغن مایع و کره.............. 1 قاشق سوپخوری مواد خمیر میانی (رو): روغن کنجد یا کره آبشده................ 3 قاشق سوپخوری آرد................ یکچهارم پیمانه نمک................…
مواد لازم براي 6-8 نفر آرد................ 525 گرم پودر مايهخمير................. 6 گرم آب ولرم................. 375 ميليليتر (يك و يكدوم پيمانه) نمك.................... 1 قاشق چايخوري روغن زيتون................3 قاشق سوپخوري مواد لازم مياني ژامبون ورقهاي............... 85 گرم پنير موزارلاي رنده…
مواد لازم برای حدود 30 برش نان لوف سفید یا قهوهای..................1 عدد خامة صبحانه............. 50 گرم سس مایونز............... 2 قاشق سوپخوری پوست لیموی رنده كرده............. 2قاشق چایخوری نمك و فلفل .............به میزان لازم كرة نرم ...............به…
مواد لازم برای 4 – 6 نفر فیله مرغ 500 گرم ژامبون 150 گرم شیر 1 پیمانه کره آبکرده 60 گرم آرد یکچهارم پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم آرد سوخاری به میزان لازم روغن برای سرخ…
مواد لازم برای 8-10 نفر تخممرغ 4 عدد شیر 1 پیمانه آرد یکسوم پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم گشنیز و ترخون 500 گرم مواد لازم میانی پنیر خامهای 400 گرم خامه صبحانه یکدوم پیمانه ژامبون خرد کرده…
رولت اسفناج با پنیر به عنوان پیش غذای خوشمزه مواد لازم برای رولت اسفناج با پنیر: كره 60 گرم آرد 50 گرم شیر 250 میلیلیتر پنیر پارمسان یكسوم پیمانه اسفناج پخته و خردكرده 2 پیمانه تخممرغ …
تخم مرغ 8 عدد نمك یك دوم قاشق چایخوری سس فلفل یك هشتم قاشق چایخوری اسفناج خرد كرده 300 گرم پیاز قرمز خرد كرده 1 عدد متوسط ژامبون بوقلمون خرد كرده 5 ورق روغن مایع 1…
مواد لازم برای 6 نفر سینه مرغ 6 عدد درشت ژامبون 3 ورق براکلی گلچه كرده 250 گرم پيازچه خرد كرده 2 ساقه پنير چدار رنده كرده 115 گرم تخممرغ همزده 2 عدد پاپريكا يكدوم قاشق چايخوری خرده نان…
مواد لازم برای 1 قرص نان پودر مایه خمیر یک دوم قاشق چایخوری شکر یک دوم قاشق چایخوری آب ولرم 200 میلی لیتر آرد نان 500 گرم نمک 2 قاشق چایخوری روغن مایع 90 میلی لیتر مواد…
ژامبون مرغ یا گوشت 4 حلقه پنیر پیتزای ورقهای 2 برگ نان باگت یك عدد مخلفات (كاهو، خیارشور، گوجهفرنگی) به میزان دلخواه…
سیبزمینی یك كیلوگرم تخممرغ 6 عدد خیارشور نیمكیلوگرم ژامبون نیمكیلوگرم كنسرو نخودسبز 1 قوطی سس مایونز 1/5 شیشه ماست 4 قاشق سوپخوری آبلیمو یا سركه 3 قاشق سوپخوری نان باگت 3 عدد نمك و فلفل به مقدار لازم كپسول كاغذی…
آرد 250 گرم (2 پیمانه) تخم مرغ 2 عدد آب 2 قاشق سوپخوری رب گوجهفرنگی 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه مایه میانی (پركننده) اسفناجی اسفناج خردكرده 500 گرم پنیر خامهای…
كره 30 گرم سیر لهكرده 1 حبه پیازچه خردكرده 1 پیمانه فلفل دلمهای سبز و قرمز 1 پیمانه قارچ ورقهكرده 100 گرم ژامبون خردكرده 1 پیمانه نمك و فلفل به میزان لازم برنج آبكشكرده 1 پیمانه كنسرو ذرت…
آرد 250 گرم بیكینگپودر یك و یكدوم قاشق چایخوری كرهی خردكرده 40 گرم شیر 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) پورهی گوجهفرنگی 3 قاشق سوپخوری پیاز خردكرده 2 عدد ریز آناناس خردكرده 4 حلقه ژامبون خلالی خردكرده 200 گرم پنیر…
پودر مایه خمیر 1 قاشق چایخوری شكر 1 قاشق چایخوری آب ولرم 250 میلیلیتر (1 پیمانه) تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 2 قاشق سوپخوری كره 30 گرم آرد به میزان لازم (حدود 4 پیمانه) نمك كمی مواد…
جگر گوسفند یا مرغ 750 گرم كره 90 گرم ژامبون گوشت دودی خلالی خردكرده 6 ورق سیر لهكرده 1 حبه پیاز خردكرده 2 عدد قرص گوشت 2 عدد آب گرم 2 پیمانه آرد 1 قاشق سوپخوری رب گوجهفرنگی …
سیبزمینی، پوست گرفته 960 گرم (8 عدد كوچك) روغن زیتون 60 میلیلیتر (یك چهارم پیمانه) هویج حلقهكرده 375 گرم كدو حلقهكرده 200 گرم پیاز چهارقاچ 400 گرم (2 عدد درشت) ژامبون 6 ورق (نازك) برگهای جعفری برای تزئین به میزان لازم…
نان لواش 200 گرم سس گوجهفرنگی 160 گرم برگهای ریز و جوان اسفناج 50 گرم پنیر چدار درشت رندهكرده 250 گرم ژامبون گوشت 300 گرم…
میگو 800 گرم سیر له كرده 2 حبه نمك و فلفل به میزان لازم سس ووستر شایر 2 قاشق سوپخوری ژامبون گوشت 140 گرم سیب سبز 4 عدد آبلیمو 4 قاشق سوپخوری نان باگت 2 عدد كره مخلوط با سبزی 100 گرم…