آشپزباشی
ابتدا جگر را باریك و خلالی خرد كنید. بعد كره را در ظرف نسوز مخصوص مایكروویو بریزید و جگر را به آن اضافه كنید.
سپس ظرف را با درپوش درون مایكروویو بگذارید و 8 دقیقه با قدرت بالا بپزید. در این فاصله، آن را گاهی هم بزنید.
آن‌گاه ژامبون، سیر و پیاز را بیفزائید و 5 دقیقه‌ی دیگر با قدرت بالا بپزید.
اینك قرص عصاره‌ی گوشت را در آب گرم حل كنید.
آرد، رب گوجه‌فرنگی، گوجه‌فرنگی، كرفس و تره‌فرنگی را به آن بیفزائید و روی مخلوط فراهم كرده بریزید و به‌مدت 8 دقیقه‌ی دیگر، با درپوش و با قدرت متوسط بپزید.
اكنون كَسِرول، آماده‌ی پذیرائی می‌باشد.
