مواد لازم كره....................125گرم پودر قهوه فوري.................2قاشق چايخوري آب................180ميلي ليتر شكلات سياه................100گرم شكر.............220گرم تخممرغ زده شده................1عدد آرد.................185گرم بكينگ پودر....................1ونيم قاشق چايخوري پودر كاكائو.................2قاشق سوپ خوري مواد لازم كرم نعنايي: كره.................125گرم پودر شكر...................480گرم شير..................2 قاشق سوپخوري اسانس نعنا...................نصف قاشق چايخوري رنگ سبز خوراكي مواد لازم روية شكلات: شكلات سياه.................300گرم خامه......................250ميلي…
مواد لازم براي حدود 12 عدد كرة نرم شده.................. 125 گرم شير................ 180 ميلي ليتر (سه چهارم پيمانه) اسانس وانيل.............. يك دوم قاشق چايخوري تخم مرغ.............. 3 عدد شكر.............. 180 گرم آرد................ 185 گرم بيكينگ پودر.................. يك…
مواد لازم تخممرغ...............6 عدد شكر..............4/3 پيمانه آرد ساده...............1 پيمانه بيكينگ پودر..................2 قاشق چايخوري آرد ذرت.................3/1 پيمانه آب گرم....................3/1 پيمانه كره ذوب شده.................15 گرم پودر نارگيل....................حدوداً 250 گرم مواد لازم براي رويه شكلاتي: پودر شكر............. 500 گرم پودر كاكائو.................3/1 پيمانه كره ذوب شده.................15…
مواد لازم جهت خمير: كره يا مارگارين...................1 پيمانه شكلات تختهاي..................70 گرم شكر...................2 پيمانه تخممرغ....................4 عدد آرد.................1 پيمانه مواد مياني: پنيرخامهاي.....................350 گرم شكر..................يكچهارم پيمانه تخممرغ.............1 عدد اسانس نعناع 1 قطره يا عرق نعناع ......................2 قاشق سوپخوري رنگ سبز خوراكي....................3 قطره رويه برانيذ: شكلات تختهاي قهوهاي.....................يك…
مواد لازم برای 8-10 نفر آب ................... 310 ميليليتر (يك و يكچهارم پيمانه) خرماي پوست و هسته گرفته................ 450 گرم آب پرتقال................ 3 قاشق سوپخوري قهوه.................. 2 قاشق سوپخوري پودر كاكائو............... 4 قاشق سوپخوري آرد................ 250…
مواد لـازم آرد..................... 150 گرم بيكينگپودر ..............يكدوم قاشق چايخوري پودر نارگيل..................80 گرم شكر قهوهاي.............150 گرم كرهي آبكرده............... 125 گرم مواد لازم مياني شيرعسلي 1 قوطي............... 400 گرمي كره.............. 30 گرم عسل ............2 قاشق سوپخوري مواد لازم براي تهيهي رويه شكلات سياه…
مواد لـازم شكلات سياه خردكرده ...................100 گرم شيرعسلي............... يكدوم پيمانه آب جوش.............. 2 قاشق سوپخوري قهوهي فوري............... 1 قاشق چايخوري بيسكويت آسيابكرده............... 250 گرم گردوي خردكرده.............. يكدوم پيمانه كشمش.............. يكدوم پيمانه گِلَسهچري يا مرباي آلبالو بدون شربت ...................يكدوم…
مواد لازم آرد ................180 گرم بيكينگپودر.................... يكچهارم قاشق چايخوري كره نرم....................... 125 گرم شكر........................ 125 گرم پوست ليموي رنده كرده..................1 قاشق چايخوري تخممرغ............... 3 عدد خامه ساده.............. 100 گرم كرم ليمو حدود................ 150 گرم خامه فرم گرفته حدود................ 150…
مواد لازم براي 6-8 نفر آرد.............. 130 گرم كره سرد و خردكرده................... 90 گرم شكر................. 60 گرم زرده تخممرغ 2 عدد مواد لازم مياني تخممرغ................ 3 عدد پوست پرتقال رندهكرده ................1 قاشق سوپخوري آب پرتقال............. 2 قاشق سوپخوري شكر.................…
مواد لازم براي 6-8 نفر آرد............. 225 گرم پودر كاكائو............... 30 گرم نمك.............. يكچهارم قاشق چايخوري شكر.............. 50 گرم كره سرد............... 125 گرم زرده تخممرغ............. 1 عدد آب سرد............ 2 قاشق سوپخوري مواد لازم مياني شكلات سياه آبكرده.............. 300…
مواد لازم براي 24 عدد آرد............... 200 گرم بيكينگپودر.................1 قاشق چايخوري كره نرم............... 200 گرم شكر............... 180 گرم تخممرغ................ 4 عدد وانيلين.............. يكچهارم قاشق چايخوري قهوه فوري............. 10 گرم آب جوش............ يكچهارم پيمانه گردوي خردكرده............... 125 گرم…
مواد لازم براي 6-8 نفر كره ................175 گرم شكر دانه ريز............... 175 گرم تخممرغ........... 4 عدد آرد .............200 گرم بيكينگ پودر............. 1 قاشق چايخوري پودر كاكائو.............. 1 قاشق سوپخوري شكلات آبكرده............. 50 گرم فيلة پرتقال............ در صورت تمایل…
مواد لازم براي 8 تا 10 نفر آرد............... 155 گرم پودر شكر................ 2 قاشق سوپخوري گردوي آسيابكرده.................. 80 گرم كره سرد و خردكرده............80 گرم مواد لازم مياني شير عسلي................400 گرم كره................. 30گرم عسل............ 1 قاشق سوپخوري موز............. 3 عدد خامه…
مواد لازم براي 8-10 نفر كرهي نرم شده..................... 115 گرم شكر قهوهاي............... 115 گرم تخممرغ................ 2 عدد خامهي صبحانه .................150 گرم آرد............. 150 گرم بيكينگپودر................ 1 قاشق چايخوري پودر كاكائو................... 50 گرم مواد لازم براي تهيهي كرم گاناش شكلات…
مواد لازم براي 4 نفر خامهي شيرين شده....................... 150 گرم شكلات سياه.................. 300 گرم پنير خامهاي ................300 گرم قهوهي فوري.................. 2 قاشق سوپخوري شكر............... 2 قاشق سوپخوري آب جوش................. 300 ميليليتر (يك و يكچهارم پيمانه) بيسكويت ليديفينگر…
مواد لازم برای حدود 25 عدد كرة نرم شدة در دماي محيط............... 200 گرم پودر شكر ...............130 گرم وانيلين............. يكچهارم قاشق چايخوري پوست پرتقال رنده كرده.............. يكدوم قاشق چايخوري زردة تخممرغ .............. 2 عدد آرد ............320…
مواد لازم برای 12 عدد پودر کاکائو 50 گرم آرد 175 گرم نمک 1پینچ بيكينگ سودا یک دوم قاشق چایخوری شکر دانه ریز 170 گرم کره نرم شده 175 گرم تخم مرغ 2 عدد…
مواد لازم برای حدود 15-18 عدد پاپس كيك پودر كاكائو ٧٥ گرم آب گرم 250 میلیلیتر (١پيمانه) ماست ١٢٠ گرم اسانس وانيل ١قاشق چايخوري آرد ٢٠٠ گرم بيكينگ سودا یک چهارم قاشق چايخوري بيكينگ پودر یک چهارم…
مواد لازم برای 6-8 نفر كره 175 گرم شكر دانه ريز 175 گرم تخممرغ 4 عدد آرد 200 گرم بيكينگ پودر 1 قاشق چايخوری پودر كاكائو 1 قاشق سوپخوری شكلات آبكرده 50 گرم فيلة پرتقال در صورت تمایل…
مواد لازم براي 50 عدد كره 125 گرم پودر كاكائو 4 قاشق سوپخوري شكر 100 گرم ماست 3 قاشق سوپخوري تخممرغ 1 عدد وانيلين يكچهارم قاشق چايخوري آرد 250 گرم بيكينگپودر 1 قاشق چايخوري گردوي خرد كرده 50 گرم شكلات…