مواد لازم برنج: ۲ پیمانه سینه مرغ: ۱ عدد پیاز درشت: ۱ عدد سیر: ۳ حبه فلفل دلمهای رنگی: نصف ۱ عدد پیازچه: ۳ شاخه رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری دارچین، پودر هل، پودر زیره، فلفل…
مواد لازم برای 4 نفر تخم مرغ همزده .................2 عدد نمک، فلفل............. به میزان لازم پودر سیر.............. به میزان لازم آویشن و پودر جوزهندی............... به میزان لازم روغن مایع .............2 قاشق سوپخوری شیر................ 1 پیمانه آرد................. 100…
مواد لازم برای 6 تا 8 نفر برنج.................يك پيمانه گوشت چرخ كرده........................300 گرم روغن................................به ميزان لازم لپه..................يكدوم پيمانه پيازداغ................. 4 قاشق سوپخوري فلفل، تخمگشنيز، نمك و زردچوبه.................به ميزان لازم رب گوجهفرنگي..................5 قاشق سوپخوري سبزي دلمه....................500 گرم خرد شده…
ممواد لازم برای کوفته: نان باگت.....................200 گرم شیر................... یک و یکدوم پیمانه برنج پخته شده......................یکدوم پیمانه تخممرغ........................3 عدد جوزهندی.....................یکدوم قاشق مرباخوري نمک و فلفل..................به میزان لازم پودر نان............... یکدوم پیمانه مرزه خشک................3 قاشق غذاخوري آب................2 تا 3 پیمانه کره.................25 گرم مواد…
مواد لازم برای 6 نفر پنیر ورقهای موتزارلای دالیا.....................10 ورقه پیاز درشت................2 عدد راستهی پاک نشده گوساله................750 گرم، چرخ شده سیر................يك حبه، له شده نمک................يك قاشق چایخوری فلفل سیاه ....................نصف قاشق چایخوری پودر آویشن..................يك قاشق چایخوری تخممرغ کوچک................2…
مواد لازم کراکر یا بیسکوئیت نمکی...............2 نوع ساده و سبزیجاتدار پنیرخامهای...............100 گرم کالباس خرد شده................یک قاشق سوپخوری فلفل دلمهای...................از هر کدام یکدوم قاشق سوپخوری خردشده در دو رنگ سیاهدانه.................نصف قاشق سوپخوری ادویههای مختلف آسیاب نشده............... هر…
مواد لازم برای 4 نفر تخم مرغ همزده................. 2 عدد نمک، فلفل.............. به میزان لازم پودر سیر.................. به میزان لازم آویشن و پودر جوزهندی ................... به میزان لازم روغن مایع ................2 قاشق سوپخوری شیر................. 1 پیمانه آرد...............…
مواد لازم فیله ماهی خردشده .................100 گرم نشاسته ذرت.............. 1 قاشق سوپخوری لیموترش اسلایسشده................ یکدوم پیمانه سویاسس................... 2 قاشق سوپخوری پیاز خلالیشده ..............1 پیمانه فلفل دلمهای رنگی اسلایسشده .....................از هر رنگ یکدوم پیمانه سیر لهشده ...................2 حبه نمک....................…
مواد لازم برای 8 تا 10 نفر گوشت چرخکرده.............300 گرم نمک و فلفل..................به میزان لازم زردچوبه.................1 قاشق چایخوری رب گوجهفرنگی................... 1 قاشق سوپخوری پر پیاز داغ......................2 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای رنگی ریز خرد کرده.....................1 پیمانه پودر آویشن...................یک…
مواد لازم برای 1 عدد خمیر پیتزا............. 150گرم سس پیتزا............. 2 قاشق سوپخوری پنیر موزارلا............... 150 گرم میگو تمیز کرده.............. 10 عدد ماهی تن.............. یکدوم از یک قوطی ماهی کیلکا ................ 4-5 عدد پودر آویشن................ یکدوم قاشق…
مواد لازم برای 6-8 نفر نمک و فلفل به میزان لازم لازانیا نصف بسته پیاز خلالی خرد کرده ۱ عدد روغن یا کره به میزان لازم سینه یا فیله مرغ خلالی خرد کرده ۵۰۰ گرم فلفل…
مواد لازم برای 4- 6 نفر برنج ۴ پیمانه (600 گرم) فیله یا سینه مرغ ۴۰۰ گرم زعفران حلکرده به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم کره ۵۰ گرم روغن به میزان لازم فلفل دلمهای…
مواد لازم برای 4 – 6 نفر سینه مرغ 500 گرم فیله گوساله 300 گرم پیاز خلالی خرد کرده یک عدد بزرگ گشنیز خرد کرده 50 گرم نمک و فلفل به میزان لازم پودر زیره سبز…
مواد لازم برای 4-6 نفر کوسکوس یک چهارم پیمانه آب گوجهفرنگی 180 میلیلیتر نمک و فلفل به میزان لازم خیارشور خرد کرده یکسوم پیمانه زیتون خرد کرده یکسوم پیمانه فلفلدلمهای رنگی خردکرده سهچهارم پیمانه جعفری خرد کرده…
مواد لازم برای 4 نفر تخم مرغ همزده 2 عدد نمک، فلفل به میزان لازم پودر سیر به میزان لازم آویشن و پودر جوزهندی به میزان لازم روغن مایع 2 قاشق سوپخوری شیر 1 پیمانه آرد 100…
مواد لازم برای 2 نفر ساق مرغ بدون پوست 2 عدد ماست 2 قاشق سوپخوری زعفران حلکرده 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم برنج 1 پیمانه پر (150 گرم) زردچوبه یکدوم قاشق چایخوری پیاز…
مواد لازم برای 4-6 نفر کدو (خرد کرده) یک عدد کوچک فلفل دلمهای رنگی (خرد کرده) یکدوم از هر عدد ساقه نازک کرفس (خرد کرده) 2 عدد گوجه گیلاسی 15 عدد کیوی خرد کرده 2…
مواد لازم براي 4 نفر روغن به میزان لازم سویای خیسانده یک پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری پیازداغ 2 قاشق سوپخوری رب گوجهفرنگی 1 قاشق سوپخوری سبزی دلمه ریزخردکرده 100…
مواد لازم برای 4 عدد خمیر پیتزا 4 عدد سوسیس ژاپنی 16 عدد پنیر گودا ورقهای 16 ورق سس پیتزا به میزان لازم پنیر موزارلا رنده کرده 400 گرم فیله مرغ خرد کرده 280 گرم زعفران به میزان…
مواد لازم براى 2-4 نفر پیاز ریز خرد کرده 150 گرم کره 50 گرم سیر له کرده 1 حبه زردچوبه به میزان لازم بادمجان 300 گرم کدو 300 گرم فلفل دلمهای رنگی خرد کرده 100 گرم رب گوجه…