مواد لازم برای 12 نفر سیبزمینی رنده کرده......................3 عدد متوسط گشنیز خرد کرده...................50 گرم نمک و فلفل......................به میزان لازم تخممرغ همزده.....................2 عدد زعفران حلکرده.......................1 قاشق سوپخوری روغن برای سرخ کردن...............به میزان لازم پنیر موزارلای رنده کرده دالیا100..................…
مواد لازم استیک (فیله گوساله)............. 300 گرمی اسفناج پختهشده................. 200 گرم قارچ اسلایسشده.............. 50 گرم فلفل دلمهای اسلایسشده.............. 1 عدد کدوسبز اسلایسشده.............. 1 عدد سس گوجهفرنگی................ 2 قاشق سوپخوری پنیر پیتزا............... 50 گرم مواد سس: سس خردل2.............. قاشق سوپخوری سیر…
مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی چهار قاچ کرده.................. 8 عدد ریز پیاز چهار قاچ کرده.................. 2 عدد بادمجان 8 تکه کرده................... 1 عدد خیار حلقهای خرد کرده.................. 8 برش فلفل دلمهای قرمز 8…
مواد لازم برای 4-6 نفر: قارچ درشت .......... 8 عدد سیبزمینی پخته و رندهكرده ........ 225 گرم خامه .......... 2 قاشق سوپخوری ساقهی پیازچهی خردكرده ............. 2 قاشق سوپخوری كرهی نرم شده ............ 25 گرم نمك…
مواد لازم برای 6-8 نفر سیبزمینی پخته و حبه قندی خرد کرده 300 گرم نمک و فلفل تند به میزان لازم جعفری و گشنیز خرد کرده یک دوم پیمانه کنسرو نخودفرنگی یک دوم پیمانه فلفل…
مواد لازم برای 6 – 4 نفر کره ۱۰۰ گرم سینه مرغ خرد کرده ۱ عدد نمک و فلفل به میزان لازم رب گوجهفرنگی ۱ قاشق سوپخوری فلفل دلمهای خرد کرده ۱ پیمانه قارچ خرد کرده …
مواد لازم برای 12 نفر سیبزمینی رنده کرده3 عدد متوسط گشنیز خرد کرده50 گرم نمک و فلفل به میزان لازم تخممرغ همزده 2 عدد زعفران حلکرده 1 قاشق سوپخوری روغن برای سرخ کردن به میزان لازم پنیر…
مواد لازم برای 4 نفر روغن به میزان لازم پیاز خلالی خردکرده 200 گرم فلفلدلمهای خلالی خردکرده 150 گرم قارچ خرد کرده 200 گرم گوشت فیله گوساله (خلالی کرده) 400 گرم نمک و فلفل سیاه به میزان…
مواد لازم برای 4-6 نفر دل مرغ (تمیز کرده) 300 گرم پیاز خرد کرده 1 عدد بزرگ سیر 1 حبه برگ بو 2 عدد هویج خرد کرده 1 عدد کرفس خرد کرده یک ساقه نمک و فلفل …
مواد لازم برای 4-6 نفر پیاز خلالی خرد کرده 200 گرم روغن به میزان لازم فلفل دلمهای (خلالی خرد کرده) 100 گرم قارچ خرد کرده 150 گرم گوشت راسته گوساله (خلالی خرد کرده) 400 گرم آرد…
مواد لازم برای 1عدد پیاز 1 عدد کوچک روغن به میزان لازم گوشت چرخکرده 200 گرم نمک و فلفل به میزان لازم نان پیتا 2 عدد سس کچاپ یکچهارم پیمانه قارچ 100 گرم فلفل دلمهای یکدوم پیمانه ذرت یکدوم…
مواد لازم برای 4 نفر روغن كنجد(زیتون) 3 قاشق سوپخوري بادمجان دلمهای با پوست حلقهای خرد كرده 2 عدد فلفل دلمهای رنگی حلقهای خرد كرده 1 عدد كدو سبز با پوست حلقهاي خرد كرده…
سیبزمینی 8 عدد متوسط كره 100 گرم نمك و فلفل به میزان لازم پیاز رندهكرده 1 عدد سیر رندهكرده 2 حبه گوشت بوقلمون چرخكرده 250 گرم نمك، فلفل و زردچوبه 1 قاشق چایخوری پودر زیرهی سیاه 1…
روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری پیاز خلالی خرد كرده 1 عدد درشت هویج حلقهای خرد كرده 1 عدد درشت قارچ ورقهای خرد كرده 500 گرم فلفل دلمهای قرمز خلالی خرد كرده 1 عدد فلفل دلمهای…
مارگارین 100 گرم قارچ ورقهای خرد كرده 200 گرم آلو بخارا خیسانده 6 عدد قیسی خیسانده 6 عدد سیبزمینی ورقهای خرد كرده 2 عدد فلفل دلمهای سبز خرد كرده 1 عدد كرفس خرد كرده 2 ساقه زعفران حلكرده 2 قاشق سوپخوری نمك و فلفل به…
سیب زمینی چهار قاچ کرده 8 عدد ریز پیاز چهار قاچ کرده 2 عدد بادمجان 8 تکه کرده 1 عدد خیار حلقهای خرد کرده 8 برش فلفل دلمهای قرمز 8 تکه کرده 1 عدد فلفل…
کره 50 گرم پیاز خرد كرده 1 عدد كوچك آرد 50 گرم رب گوجهفرنگی 1 قاشق سوپخوری آب گوجهفرنگی تازه 1 لیتر (4 پیمانه) قرص عصاره مرغ یا بره 2 عدد آب داغ 500 میلیلیتر (2 پیمانه) هویج خرد كرده 1 عدد متوسط سیبزمینی خرد كرده 1…
گوشت چرخكرده بوقلمون 500 گرم پیاز خرد كرده 1 عدد متوسط سیر له كرده 1 حبه فلفل دلمهای خرد كرده 1 عدد متوسط قارچ خرد كرده 350 گرم آب 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه) پوره…