نتایج جستجو برای "خوش طعم"
37 مورد یافت شد
-
آش ترخینه لرستانوبلاگ
مواد لازم لوبیا چیتی: ۱ فنجان نخود: ۱ فنجان عدس: نصف فنجان دوغ ترش: ۱ لیتر سبزی آش: ۲۰۰ گرم شوید خشک: ۲ قاشق غذاخوری پونه خشک: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۳ عدد قرص ترخینه: ۳ عدد نمک، فلفل و…
-
آش شولی یزدوبلاگ
مواد لازم عدس: ۱ فنجاننخود آبگوشتی: ۱ فنجانلوبیا چیتی: ۱ فنجانسبزی آش خرد شده شامل:شوید و اسفناج: ۶۰۰ گرمتره و جعفری: ۲۰۰ گرمبرگ چغندر: ۱۰۰ گرمچغندر خرد شده: ۳ عددآرد گندم:…
-
کلم پلوی تهرانیوبلاگ
مواد لازم برنج: ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم کلم برگ سفید: ۱ عدد کوچک پیاز بزرگ: ۳ عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم ادویه پلویی: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: ۱…
-
سالاد کلم متفاوتوبلاگ
مواد لازم کلم سفید: ۱ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز یا زرد: ۱ عدد پیاز قرمز: ۱ عدد خیارشور: ۴ عدد ذرت: نصف لیوان هویج: ۲ عدد ترکیب شوید و جعفری خرد کرده: ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز: ۲…
-
حلوا ارده سنتیوبلاگ
مواد لازم برای ۶ نفر آرد گندم: ۲۱۰گرم شکر: ۵۰۰ گرم ارده: ۱۲۰گرم آب: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی پودر گردو: ۱۰۰ گرم پودر نارگیل: ۱۰۰ گرم گلاب: ۳ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده: ۲ قاشق غذا خوری کره:…
-
بهترین روش‌های فریز کردن بامیه خورشتیوبلاگ
بامیه یکی از صیفی جات خوش طعم تابستانی است که ارزش غذایی فراوانی دارد و از آن برای تهیه خورشت یا هر غذای دیگری استفاده می‌شود. بامیه نه تنها در…
-
شکشوکهوبلاگ
مواد لازم: روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری پیاز زرد: ۱ عدد متوسط فلفل هالوپینو: ۱ عدد فلفل‌دلمه‌ای قرمز: ۱ عدد سیر: ۴ حبه پودر زیره: ۱ قاشق چایخوری پاپریکا دودی: ۱ قاشق غذاخوری فلفل قرمز: ۱/۴ قاشق چایخوری نمک:…
-
آش گوجه همدانیوبلاگ
مواد لازم پیاز متوسط ................ 2 عدد نگینی خرد شده برنج................ 150 گرم لپه شسته شده .................150 گرم زردچوبه، نمک، فلفل سیاه ................مقداری رب گوجه فرنگی ................... 2 قاشق غذاخوری آب جوش ................. 2 لیوان آبغوریه .................…
-
ادویه پلوبا مرغوبلاگ
مواد لازم ادویه مخلوط.................یک قاشق غذاخوری زرشک.................2 قاشق غذاخوری خلال بادام..................یک قاشق غذاخوری روغن...............به میزان لازم برنج...............2 پیمانه مواد لازم برای تهیه مرغ: مرغ یا گوشت...................300 گرم پیاز...................یک عدد، خرد شده آب.......................... به میزان لازم نمک و فلفل .................به مقدار…
-
حليم هندیوبلاگ
مواد لازم گوشت بي استخوان................... 2 كيلو گندم پوست كنده نیم کوب..................۲۵۰گرم پياز................ 5 تا 6 عدد ماست................... 2 ليوان گوجه فرنگي رنده شده.................. 2 عدد سير رنده شده................. يك قاشق مربا خوري زنجفيل رنده شده................... يك…
-
تکنیک‌هایی برای خوش طعم کردن گوشتوبلاگ
تحریریه زندگی آنلاین : گوشت، ماده اصلی پخت انواع غذاهاست، اما چگونگی پخت آن در لطافت و خوشمزگی آن تأثیر زیادی دارد. در این مقاله فوت‌وفن‌های پخت گوشت را به…
-
بروسکتای ماهیوبلاگ
مواد لازم ماهی استورژن................. 500 گرم روغن زیتون............... 1 قاشق سوپخوری آب لیموترش تازه.............. 1 قاشق سوپخوری پیازچه، ریز خردشده................. 2 عدد سیر پوره‌شده................1 حبه شوید خردشده................2 قاشق سوپخوری نمک با طعم لیمو..................به مقدار لازم گوجه‌فرنگی حبه‌ای‌خردشده ......................یک‌ویک‌دوم…
-
روش‌های پخت لازانیای خوش‌طعموبلاگ
برای داشتن یک لازانیای خوب، چند نکته را پیشنهاد می‌کنم که مطمئناً با رعایت نکات زیر، یک لازانیای درجه یک خواهید داشت. اگر می‌خواهید ورقهای لازانیا در حین جوشاندن در…
-
رول گوشت و فلفلوبلاگ
مواد لازم گوشت استیکی، به ضخامت 2 سانتی‌متر برش‌خورده........................ 400 گرم ورچستر شایر تا................. 2 قاشق سوپخوری دانه موستارد (بذر خردل)............... 2 قاشق چایخوری فلفل دلمه‌ای قرمز کوچک.............. 1 عدد فلفل دلمه‌ای سبز کوچک..................... 1…
-
شربت گل‌محمدیوبلاگ
شربت گل محمدی آرامبخش است و برای درمان بی‌خوابی نیز مؤثر می‌باشد و برای افرادی که بدن و عرق آنها بوی نامطبوع دارد مناسب است. این شربت برای کاهش و…
-
آش دوغ اردبیلوبلاگ
معمولاً درست کردن آش برای خیلی‌ها سخت است به‌خصوص وقتی برای تعداد زیادی طبخ شود درحالی‌که تهیه آن بسیار آسان است، اما در عین ساده بودنش فوت‌وفن‌هایی دارد که با…
-
شله‌زرد نذریوبلاگ
تهیه شله‌زرد نذری فوت‌وفن‌های بسیاری دارد که اگر همه آنها را رعایت کنید شله‌زردی بسیار خوشمزه و خوش عطر خواهید داشت. شله‌زرد از دسرهای سنتی ایرانی است که عطر و…
-
كوكوي سيب‌زمينيوبلاگ
مواد لازم براي 4 نفر سيب زميني پخته و رنده كرده................ 500 گرم پياز ريز رنده كرده................. 1 عدد متوسط تخم مرغ............... 4 عدد نمك و فلفل .................به ميزان لازم زعفران حلكرده ..............1 قاشق چايخوري روغن…
-
رول‌هاي مرغ و پنيروبلاگ
مواد لازم براي 4-6 نفر پنير خامه‌اي............... 240 گرم سس فلفل............... 1 قاشق چايخوري بلوچيز رنده كرده....................... 30 گرم پنير گوداي رنده كرده................... 120 گرم پيازچة ريز خرد كرده............... 20 گرم سينة مرغ پخته و ريز…
-
شربت زعفرانوبلاگ
مواد لازم براي 5 -6 ليوان زعفران اندكي................ (يا 3 قاشق غذاخوري حلكرده در آب) شكر.................. 4 پيمانه آب 2............. پيمانه يخ ................به ميزان لازم…
-
دسر گرم هندیوبلاگ
مواد لازم برای 10 نفر کرة آبکرده...................... 70 گرم رشتة شعریه (خرد کرده)................. 100 گرم خلال پسته................. 2 قاشق سوپخوری خلال بادام.............. 2 قاشق سوپخوری شکر................. 85 گرم عسل................ 3 قاشق سوپخوری شیر............... 1 لیتر (4 پیمانه) زعفران…
-
گوشت بره با عطر رزماریوبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر گوشت دنده............ 8 تکه روغن زیتون............... ۱ قاشق سوپخوری نمک و فلفل............... به میزان لازم سیر............... 1 حبه پودر رزماری............... یک چهارم قاشق چایخوری سرکه قرمز................. پیمانه آب گوشت............. یک چهارم پیمانه کره..............…
-
پیتزا فیلادلفیاوبلاگ
مواد لازم برای 4 عدد راسته گوساله ورقهای ................ 480 گرم فلفل سیاه.................. 1 قاشق سوپخوری سس سویا................50 گرم سیر له کرده.............. 1 حبه روغن زیتون..............100 گرم خمیر پیتزا ............ 4 عدد سس پیتزا ...........160 گرم پنیر موزارلا…
-
فوت‌وفن‌های ترشی انداختنوبلاگ
فرآیند ترشی، در واقع افزودن اسید (سرکه یا در برخی مکان‌ها، آب لیموترش) به خوراکی‌های کم اسیدی است. در این مقاله طرز تهیه چند نوع ترشی و نکات ضروری هنگام…
-
اصول تهیه ســـس‌‌های خــانــگیوبلاگ
یک سس غلیظ و دلپذیر می‌‌تواند غذای‌تان را خوش طعم کند. بنابراین روش درست کردن آن بسیار مهم است. در اینجا چند نکته در مورد روش تهیه سس‌‌های خوشمزه و…
-
اسلایس هلو و خامهوبلاگ
مواد لازم برای حدود 20 برش کره................150 گرم شکر ............... 115 گرم وانیلین .............. یک چهارم قاشق چایخوری تخم‌مرغ .................... 3 عدد آرد ...............115 گرم بیکینگ پودر................. 1 قاشق چایخوری پودر نارگیل ..............45 گرم شیر............... 125 میلی‌لیتر (…
-
طرز تهیه سیر ترشی فوریوبلاگ
بهار و تابستان فصل سیر‌های تازه، درشت و خوش‌طعم و از زمان‌های قدیم فصل انداختن سیر ترشی بوده است. سیر ترشی را با مواد مختلف از سرکه سفید و سرکه…
-
بهترین روش مزه دارکردن جوجه کبابوبلاگ
جوجه کباب بیشتر اوقات برای مهمانی‌های رسمی و غیر رسمی مورد مصرف قرار میگیرد. اگر شما می‌خواهید یک جوجه کباب خوش طعم و زبان زد را درست کنید باید به…
-
چگونه لبویی خوش رنگ و خوش طعم بپزیم؟وبلاگ
چغندرها را خوب بشویید و همراه با 5 لیوان آب در قابلمۀ مناسبی بریزید. سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و در آن را ببندید و به مدت 2…
-
برای تهیه ژله این مطالب را به دقت بخوانیدوبلاگ
ژلاتین ماده‌ای است كه برای بستن و فرم گرفتن دسرهای مختلف همچون ژله‌های سبك، كرم باواریا و برخی از انواع چیزكیك بكار می‌رود. ژلاتین در دو گونه‌ی پودری و ورقهای…
-
چگونه غذايمان را خوش طعم‌تر كنيم؟!وبلاگ
خوش طعم کردن گوشت برای طعم دار کردن گوشت، اول از همه باید بدانید که گوشت را مي‌خواهید کبابی کنید یا خورشي یا استیک!1- برای بهتر پختن و طعم گرفتن گوشت…
-
زردآلو؛ میوه طلائی تابستانوبلاگ
زردآلوی نارس تا حدودی دارای تركیبات اسیدی می‌باشد، اما با رسیده شدن زردآلو از میزان اسیدیته آن كاسته شده و میزان قند آن افزایش می‌یابد. زردآلوی كاملاً رسیده حاوی مقادیر…
-
نکاتی مهم در تهیه انواع سس‌‌هاوبلاگ
مواد تازه طعم سس‌‌ها معمولا تحت تاثیر مواد مورد استفاده در آنها قرار میگیرد. بنابراین با استفاده از بهترین و تازه ترین مواد، سس‌‌هارا درست کنید. مثلا استفاده از هویج یا…
-
میوه فیسالیسوبلاگ
خواص میوه فیـسالیس: فیسالیس منبع غنی و طبیعی از آنتی‌اکسیدان‌ها بوده و ویتامین‌های A، E، C، P و F را در خود دارد. این میوه بدن انسان را در مقابل خنثی‌سازی رادیکال‌های…
-
چگونگی استفاده از مركبات و پوستشانوبلاگ
تحریریه آشپزباشی در اینجا و به منظور آشنائی هرچه بیشتر شما خوانندگان عزیز به چگونگی استفاده از مركبات و پوستشان می‌پردازیم. امید است مورد توجه قرار گیرد و سودمند واقع شود. فیله…
-
خوش طعم کردن غذا با راهکارهای ساده (1)وبلاگ
تحریریه آشپزباشی خوش طعم کردن گوشت برای طعم دار کردن گوشت، اول از همه باید بدانید که گوشت را می‌خواهید کبابی کنید یا خورشی یا استیک! 1- برای بهتر پختن و طعم گرفتن…
-
خوش طعم کردن غذا با راهکارهای ساده (2)وبلاگ
خوش طعم کردن برنج 1- اگر می‌خواهید برنج آبکش سفید درست کنید، بهتر است داخل آب در حال جوش برنج‌تان، چند عدد دانۀ هل یا یک چوب دارچین بیندازید. به این…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.
پیوندها
سبد خرید شما
سبد خالی است
فروشگاه شور و شیرین
