مواد لازم زبان گوساله...................... 1 عدد برگبو.................. 2 عدد آب.................... مقداری که روی زبان را بگیرد نمک و فلفل....................... به مقدار لازم کرفس، درشتخردشده................... 1 شاخه سیر، درشتخردشده...................1 حبه هویج، درشتخردشده...................... 1 عدد رب................... 1 قاشق چایخوری عسل...................... 1…
مواد لازم براي 12 برش کرة سرد (خرد کرده) ............... 150 گرم آرد............. 250 گرم آرد ذرت................ 1 قاشق سوپخوری پودر شکر................ 50 گرم زردة تخممرغ ................ 2 عدد پوست لیموی رنده کرده از............... 1عدد لیمو نمک...............…
مواد لازم پرک جو (آسیاب کرده)..................... 30 گرم آرد.............. 75 گرم بیکینگ پودر............... یکدوم قاشق چایخوری پودر کاکائو الک کرده ................2 قاشق چایخوری شکر قهوهای روشن............. 75 گرم نارگیل............... 40 گرم کرة آبکرده............ 90 گرم شیر عسلی.................1 قوطی عسل............... …
مواد لازم برای حدود 16 برش آرد............. 165 گرم بیكینیگپودر.................1 قاشق چایخوری مخلوط زنجفیل و دارچین............. 1 قاشق چایخوری شكر قهوهای روشن................. 55 گرم كرة خرد كرده................ 65 گرم عسل یا گلدن سیروپ ................175 گرم تخممرغ همزده…
کلمه گراهام به معنی انواع نان، بیسکویت و یا کیکهایی است که با آرد سبوسدار تهیه میشوند و ابداع آن از سوی دکتر سیلوستر گراهام (Sylvester Graham) برای اولین بار…
آرد 210 گرم شکر دانه ریز 100 گرم پودر زنجفیل 1قاشق چایخوری کره سرد (خرد کرده) 175 گرم مواد لازم میانی گلدن سیروپ یا عسل 1 قاشق سوپخوری کره 2 قاشق سوپخوری پودر شکر 2 قاشق سوپخوری پودر…
پرک جو (آسیاب کرده) 30 گرم آرد 75 گرم بیکینگ پودر یکدوم قاشق چایخوری پودر کاکائو الک کرده 2 قاشق چایخوری شکر قهوهای روشن 75 گرم نارگیل 40 گرم کره آبکرده 90 گرم شیر عسلی 1 قوطی عسل…
آرد 150 گرم پودر شکر 40 گرم کره سرد (خرد کرده) 100 گرم زرده تخممرغ 1 عدد آب سرد حدود 1 قاشق چایخوری مواد لازم رویه: آرد 50 گرم شکر قهوهای 55 گرم کره آبکرده 45 گرم تخممرغ 3…
مواد لازم برای 12 برش کره سرد (خرد کرده) 150 گرم آرد 250 گرم آرد ذرت 1 قاشق سوپخوری پودر شکر 50 گرم زرده تخممرغ 2 عدد پوست لیموی رنده کرده از 1عدد لیمو نمک 1 پینچ مواد…
شکلات تلخ یا شیری آبکرده 185 گرم کره آبکرده 20 گرم نان میکادو به میزان لازم (حدود 3-4 ورق) کره اضافی 20 گرم شیرعسلی 180 میلیلیتر (سهچهارم پیمانه) گلدن سیروپ یا عسل یک و یکدوم…
كره یا مارگارین 175 گرم شكر ریز 150 گرم آرد 300 گرم تخممرغ 1 عدد مواد لازم رویه عسل 2 قاشق سوپخوری شیرعسلی 1 قوطی كره 50 گرم خامه ساده 90 میلیلیتر بادام پرك و برشته 40 گرم پودر شكر…
روغن مایع 250 میلیلیتر تخممرغ 3 عدد شكر قهوهای 185 گرم آرد 215 گرم بیكینگپودر یك قاشق چایخوری دارچین 2 قاشق چایخوری پودر كاكائو 2 قاشق سوپخوری شكلات سیاه خردكرده 130 گرم هویج رنده كرده 310 گرم عسل 110…
آرد 175 گرم كره سرد و خردكرده 90 گرم شكر ریز 50 گرم مواد لازم میانی مخلوطی از میوههای خشك 250 گرم (زردآلو، هلو، گلابی و سیب) آب سیب یا آب پرتقال 300 میلیلیتر مواد لازم رویه عسل…
پودر بیسكویت كرمدار شكلاتی 250 گرم پودر نارگیل 45 گرم گردوی خردكرده 125 گرم پودر كاكائو 1 قاشق سوپخوری شكلات سیاه رندهكرده 100 گرم كره ذوبشده 80 گرم عسل 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ 1 عدد شكلات سیاه…
کره 45 گرم شکر قهوهای روشن 100 گرم دارچین سه چهارم قاشق چایخوری عسل 45 میلی لیتر (3 قاشق سوپخوری) بادام هندی نمکی 160 گرم جوی پرک ریز 90 گرم…
آرد 165 گرم بیكینیگپودر 1 قاشق چایخوری مخلوط زنجفیل و دارچین 1 قاشق چایخوری شكر قهوهای روشن 55 گرم كره خرد كرده 65 گرم عسل یا گلدن سیروپ 175 گرم تخممرغ همزده 1 عدد شیر 125 میلیلیتر…