نتایج جستجو برای "آشپزباشی"
27 مورد یافت شد
-
درباره ما
سایت شوروشیرین مجموعه ای وابسته به ماهنامه پرطرفدار آشپزباشی می باشد که روزانه به انتشار دستورات آشپزی و شیرینی پزی می پردازد شما میتوانید با مراجعه به این سایت هرگونه دستورات…
-
شیرینی خشک فندقیوبلاگ
مواد لازم برای 120 عدد روغن صاف قنادی 200 گرم آرد ذرت 50 گرم آرد 150 گرم سفیدة تخم مرغ 4 عدد اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری پودر شکر 120 گرم فندق آسیاب کرده 100 گرم دارچین یک…
-
سمنو ی بهوبلاگ
مواد لازم گندم پوست نگرفته............... 1 کیلوگرم آردسن یا آرد سنگک (سبوس‌دار)................3 کیلو به خرد کرده................. 1 عدد درشت خلال پسته ...........به میزان لازم خلال بادام.......... به میزان لازم…
-
شیرینی خرمائیوبلاگ
روغن صاف قنادی، آبکرده 200 گرم آرد 400 گرم شربت بار 50 میلی لیتر (حدود یک چهارم پیمانه) آب 100 میلی لیتر مواد لازم میانی: روغن مایع 1 قاشق چایخوری خرمای هسته گرفته 200 گرم گردوی آسیاب…
-
قُـرابیهوبلاگ
بادام پوست كنده 150 گرم شكر 200 گرم سفیده تخم‌مرغ 2 عدد وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری مخلوط خلال پسته، خلال بادام و شكر به میزان لازم …
-
املت با زیتون و پنیر موزارلاوبلاگ
مواد لازم برای 2 نفر کره.................... 30 گرم تخم‌مرغ.................. 4 عدد نمک و فلفل.................. به میزان لازم پنیر موزارلا رنده کرده دالیا ..................به میزان دلخواه گوجه گیلاسی................ 10 عدد زیتون سیاه بدون هسته................. 5 عدد زیتون سبز…
-
تارت گوجه چرىوبلاگ
مواد لازم برای 6نفر خميرهزارلا .........................١ بسته سس كچاپ..................یک دوم پیمانه پنير موزارلا رنده کرده...................... ١ پيمانه گوجه چرى حلقه کرده..................٢٠ عدد پودر آويشن................1 قاشق سوپخورى تخم‌مرغ همزده ................1 عدد شیر.................... 1 قاشق سوپخوری…
-
پیتزا کیپر و بادمجانوبلاگ
مواد لازم برای 1 عدد خمیر پیتزا.................. 150 گرم سس پیتزا........... 2 قاشق چایخوری پنیر موزارلا رنده‌کرده دالیا................. 170 گرم بادمجان حلقه‌ای خرد کرده........... 10 ورق کدو حلقه‌ای خرد کرده................. 10 ورق کیپر................ 1 قاشق سوپخوری قارچ…
-
خورش نعنا، جعفری و گوجه‌فرنگیوبلاگ
مواد لازم برای 6-8 نفر روغن مخصوص سرخ كردن.................. 4 قاشق سوپخوري نعناي خرد كرده............... 200 گرم جعفري خرد كرده.............. 400 گرم پياز سرخكرده............... 3 قاشق سوپخوري زردچوبه............... 1 قاشق چايخوري مغز ران يا سردست گوساله…
-
املت فلفل و پنيروبلاگ
مواد لازم برای 2 نفر تخم مرغ.................... 4 عدد نمك.............. يك هشتم قاشق چايخوري فلفل سياه .....................يك هشتم قاشق چايخوري كره....................... 2 قاشق سوپخوري فلفل دلمه‌اي سبز (خرد كرده).................دوسوم پيمانه فلفل دلمه‌اي قرمز (خرد كرده)............... دوسوم…
-
شويد خولیوبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر روغن مايع.................... به ميزان لازم پياز خرد كرده................ 2 عدد متوسط مرغ خرد كرده................ 1 عدد (حدود 2 كيلوگرم) شويد خرد كرده ...............250 گرم سبزي معطر خرد كرده................. 2 قاشق…
-
املت قارچ و پيازچهوبلاگ
مواد لازم برای2-4 نفر تخم مرغ.................. 6 عدد شير.............. 80 ميلي ليتر (يك‌سوم پيمانه) برگ جعفري خرد كرده............... 1 قاشق سوپخوري خردل.................يك دوم قاشق چايخوري نمك................. يك چهارم قاشق چايخوري سس ووستر شاير .......................يك چهارم قاشق…
-
آش شـِنگوبلاگ
مواد لازم برای 4-6 نفر نخود و لوبيا چيتي جمعاً................... 150 گرم آب............ 1 ليتر سبزي شنگ شسته و درشت خرد كرده..............1 كيلوگرم عدس............... 150 گرم پياز داغ.............. 2 قاشق سوپخوري زردچوبه............1 قاشق چايخوري نعناع داغ............. به…
-
کیش فلفل کبابیوبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر آرد................ 175 گرم کرة سرد (خرد کرده) ................75 گرم آب سرد ...............3 قاشق سوپخوری فلفل دلمه‌ای(قرمز، زرد، نارنجی)...................1 عدد از هر کدام سیر له کرده......................2 حبه روغن زیتون............ 3 قاشق سوپخوری پنیر…
-
دلـمـه‌ی كـلـم بـرگ درسـتـهوبلاگ
مواد لازم برای 6 تا 8 نفر پياز متوسط 1.............عدد روغن............. يك دوم پيمانه گوشت چرخكرده ......................800 گرم رب گوجه‌فرنگي................ 6 قاشق سوپخوري زعفران آبكرده................. 2 قاشق سوپخوري شكر.................... 3 قاشق سوپخوري آبليمو................. 3 قاشق سوپخوري زيره............... يك…
-
تــارت قارچ و پـــيــازوبلاگ
مواد لازم خمير برای 6 تا 8 نفر آرد................... 250 گرم كره‌ي سرد خرد شده............... 125 گرم زرده‌ي تخم‌مرغ............ 1 عدد نمك ..............يك‌چهارم قاشق چايخوري شير.................... 125 ميلي‌ليتر مواد لازم مياني پياز داغ ...................2 پيمانه قارچ ورقه شده…
-
خورش باقلای سبزوبلاگ
مواد لازم برای3-4 نفر سوياي درشت................. 100 گرم پياز.............. يك عدد روغن مايع.............. مقداري نمك.............. مقداري زردچوبه ...............يك قاشق چايخوري ادويه‌ي مخصوص.................. يك قاشق چايخوري مغز باقلا.................... 300 گرم شويد تازه خردشده ................چهار قاشق سوپخوري پنير كِرد.................. 100 گرم…
-
خورش‌قيمه كرفس با مرغوبلاگ
مواد لازم برای 4 -6نفر لپه .................100 گرم روغن يا كره ...................به ميزان لازم پياز ريزخردكرده........... 1 عدد متوسط گوشت مرغ قيمه‌اي خردكرده............ 500 گرم نمك، فلفل و زردچوبه .............به ميزان لازم دارچين........... 1 ساقه آب گوجه‌فرنگي................…
-
برگر قارچوبلاگ
مواد لازم برای 4-6 نفر قارچ .................... ٥٠٠ گرم آب ليموترش از................. ١ عدد لیمو پياز رنده کرده............ ١ عدد تخم مرغ .............. ٣ عدد آرد ............... یک‌دوم پيمانه نمک و فلفل............. به میزان لازم روغن .............. …
-
رولت سبزی با ماهیوبلاگ
مواد لازم برای 6-8 نفر ماهي شير................ 1 كيلوگرم آبليمو.......... 2 قاشق سوپخوري مخلوط زيره، تخم گشنيز.............1 قاشق سوپخوري نمك............. 1 قاشق سوپخوري روغن مايع................. 150 ميلي‌ليتر سبزي (تره، جعفري، گشنيز، شويد، پيازچه)................500 گرم تخم‌مرغ................. 5 عدد فلفل…
-
كوفته گردووبلاگ
مواد لازم لپه ............. 150 گرم گردو‌ي آسياب كرده.................... 300 گرم نمك و فلفل................. به ميزان لازم زردچوبه.................... يك‌دوم قاشق چايخوري تخم‌مرغ ...............2 عدد نشاسته‌ي گندم................... 1-2 قاشق سوپخوري تره‌ي خرد كرده............... 50 گرم ترخون و مرزه‌ي خشك.................…
-
دستكش فر آشپزباشیوبلاگ
زهرا نصرتی وسایل مورد نیاز پارچه‌ی چهارخانه و پارچه‌ی ساده در رنگ‌های سفید، قرمز و كرم پارچه‌ی آستری پشم شیشه كاموای قهوه‌ای مهره‌ی سیاه و قرمز روبان یك عدد دكمه‌ی منگنه برای بینی مراحل انجام كار روی دستكش از…
-
سبد نان آشپزباشیوبلاگ
زهرا نصرتی- آشپزباشی وسایل مورد نیاز پارچه‌ی چهارخانه و ساده پشم شیشه فوم برد (نوعی مقوای ضد آب) كاموا، مهره‌های رنگی و روبان مراحل انجام كار برای سبد، دایره‌ای به قطر 50 سانتیمتر، یك بار از…
-
1000 دستور آشپزی و شیرینی پزی جلد چهارمفروشگاه
اين كتاب، حاصل تلاش ده‌ها كارشناس و مربی آشپزی و شیرینی پزی است كه با مجله آشپزباشی و دنيای تغذيه همكاری مي‌نمايند. دستورالعمل‌های اين كتاب، كاملاً كاربردی است و به همت مربيان زبده…
-
1000 دستور آشپزی و شیرینی پزی - جلد سومفروشگاه
اين كتاب با ارائه 1000 دستور كاربردی آشپزی و شيرينی پزی، به تمام افراد، اين امكان را می دهد كه از آشپزی و شيرينی پزی لذت ببرند. دستورات اين كتاب،…
-
1000 دستور آشپزی و شیرینی پزی - جلد دومفروشگاه
این کتاب همانند جلد اول حاصل تلاش کارشناسان و مربیان آشپزی و شیرینی‌پزی می‌باشد که اعضای تحریریه آشپزباشی و دنیای‌تغذیه هستند. دستورالعمل های کتاب،کاملاً کاربردی و توسط مربیان با…
-
4000 دستور آشپزی و شیرینی پزیفروشگاه
اين كتاب، حاصل تلاش ده‌ها كارشناس و مربی آشپزی و شيرینیپزی است كه با مجله آشپزباشی و دنيای تغذيه همكاری می‌نمايند. دستورالعمل‌های اين كتاب، كاملاً كاربردی است و به…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.
پیوندها
سبد خرید شما
سبد خالی است
فروشگاه شور و شیرین
