پلوهای مخلوط واقعا بینظیر هستند. کمتر کسی پیدا میشود که لوبیا پلو، عدس پلو، باقالی پلو، شیرینی پلو و... را دوست نداشته باشد. پلوهای مخلوط جدای از خوشمزگی خیلی هم…
مواد لازم برنج........... ۴ پیمانه گوشت چرخ کرده.............. ۳۰۰ گرم پیاز............... ۱ عدد شوید تازه............ ۲ پیمانه لوبیا چشم بلبلی پخته شده............ ۱ پیمانه زعفران........... ۱ ق چای خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه........... به مقدار لازم …
مواد لازم ارزن.........................500 گرم لوبیا چینی، عدس، ماش، نخود..........................از هر کدام یکدوم پیمانه، خیس شده پیازداغ.............................یک قاشق سوپخوری زردچوبه.........................به مقدار لازم گوجهفرنگی........................2 عدد سيبزميني.................................2 عدد رب گوجهفرنگی...................2 قاشق سوپخوری روغن، نمک، فلفل....................بهمیزان لازم…
مواد لازم گوشت گوسفندی................... 300 گرم با 20 گرم دنبه پیاز.................... 1 عدد لوبیاسفید خیسشده1......... پیمانه لیموعمانی................ 3 عدد برنج................ 3 پیمانه رشته پلویی............... 200 گرم روغن، نمک، فلفل و زردچوبه.................. به مقدار لازم …
مواد لازم برای ۴ نفر برنج............... ۳ پیمانه لوبیا چشمبلبلی............. ۱ پیمانه شوید تازه.............. ۳۰۰ گرم سیر.................. ۳ حبه کره سرد.............. ۵۰ گرم فیله مرغ............... ۱۶ عدد پیاز متوسط............... ۲ عدد زعفران دمکرده غلیظ............. ۴ قاشق غذاخوری زردچوبه.............. ۱…
مواد لازم برای 4-6 نفر برنج .................450 گرم (3 پیمانه) رشتة پلوئی.................300 گرم لوبیا چشمبلبلی............ یکونیم پیمانه شوید خرد کرده............ 300 گرم روغن یا کره ............به میزان لازم میگو تمیز کرده ..............500 گرم نمک.............. به میزان لازم زعفران…
مواد لازم برای 6 – 4 نفر کره ۱۰۰ گرم سینه مرغ خرد کرده ۱ عدد نمک و فلفل به میزان لازم رب گوجهفرنگی ۱ قاشق سوپخوری فلفل دلمهای خرد کرده ۱ پیمانه قارچ خرد کرده …
مواد لازم برای 4-6 نفر برنج 450 گرم (3 پیمانه) رشته پلوئی 300 گرم لوبیا چشمبلبلی یکونیم پیمانه شوید خرد کرده 300 گرم روغن یا کره به میزان لازم میگو تمیز کرده 500 گرم نمک به میزان…
مواد لازم کرفس پلو برای 4 نفر برنج ایرانی 2 پیمانه روغن زیتون یا کنجد 3 قاشق سوپخوری کرفس خلالی خرد کرده 6 ساقه لوبیا سبز قلمی خلالی خرد کرده نیمپخت 50 گرم فلفل دلمهای سبز…
مواد لازم برای تهیه پلوی لوبیا قرمز لوبیا قرمز 200 گرم گوشت گوساله 400 گرم پیاز 1 عدد نمک، فلفل، ادویه پلوئی، زردچوبه به میزان لازم هویج 3 عدد (200 گرم) کشمش پلوئی 50 گرم برنج 600…
مواد لازم جهت تهیه این پلو: لوبیا چشمبلبلی یك پیمانه پیاز خردكرده دو عدد متوسط روغن مایع به میزان لازم گوشت خردكرده حدود 600 گرم ادویهی مخلوط 1 قاشق سوپخوری زعفران حلكرده به میزان لازم رب گوجهفرنگی…
مواد لازم جهت تهیه رشته پلو با لوبیا چشم بلبلی: برنج مرغوب ایرانی 300 گرم لوبیا چشم بلبلی 50 گرم عدس 50 گرم لپه 50 گرم رشته پلوئی خردكرده 150 گرم دارچین 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمك و فلفل به میزان لازم زعفران…
مواد لازم جهت تهیه پلو قورمه سبزی: گوشت مغزران یا ماهیچهی بدون استخوان 600 گرم پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه 1 قاشق چایخوری لوبیا قرمز 75 گرم (یكدوم پیمانه) سبزی…
مواد لازم جهت تهیه رشته پلو با قورمه سبزی: برنج 1 كیلوگرم نمك به میزان لازم رشتهی پلوئی 300 گرم روغن 100 گرم زعفران حلكرده 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیهی خورش قورمهسبزی گوشت خرد كرده…
برنج ایرانی 300 گرم لوبیا چشم بلبلی 170 گرم قارچ ورقهای خرد کرده 150 گرم کره گیاهی 50 گرم هویج خلالی خرد کرده 1 عدد درشت شکر قهوهای 1 قاشق چایخوری زعفران حلکرده 4 قاشق سوپخوری خلال…
مواد لازم جهت تهیه رشته پلو با فیله مرغ: برنج 450 گرم (3 پیمانه) لوبیای چشم بلبلی پخته 350 گرم رشته پلوئی (خرد کرده ) 150 گرم شوید خرد کرده 400 گرم روغن یا کره…
برنج 600 گرم لوبیا چیتی 340 گرم پیازداغ 4 قاشق سوپخوری دارچین 1 قاشق سوپخوری پودر فلفل قرمز یكچهارم قاشق چایخوری كره 150 گرم فیلهی مرغ خرد كرده 500 گرم نمك به میزان لازم زعفران حلكرده 2 قاشق…
برنج 450 گرم (3 پیمانه) پنیر مكعبی خرد كرده 200 گرم روغن یا كره 80 گرم گوجهفرنگی خرد كرده 2 عدد متوسط فلفل چیلی تازه (خرد كرده) 2 عدد زنجفیل رنده كرده یكدوم قاشق چایخوری سیر رنده كرده یكدوم قاشق چایخوری هویج…