مواد لازم برای 10 نفر سيبزميني..................250 گرم، آبپز نمك..............به مقدار لازم محلول زعفران................به ميزان لازم تخممرغ..............8 عدد نخودفرنگي................250 گرم، پخته زنجبيل.................يكدوم قاشق مرباخوری هويج.....................250 گرم، پخته آرد سيبزميني...................يك قاشق غذاخوري فلفل.................به مقدار لازم دارچين................يكدوم قاشق مرباخوری پياز................يك عدد گوشت چرخ كرده..................250 گرم ادويه…
مواد لازم گوشت ماهيچه....................... 500 گرم پياز خرد شده................. 1 عدد رب گوجهفرنگي..................1 قاشق سوپخوري ادويه ..................1 قاشق چايخوري پياز خلال شده................... 2 عدد فلفل سياه.............. نصف قاشق چايخوري گرد ليمو عماني....................نصف قاشق چايخوري دارچین....................نصف قاشق چايخوري نمك .................2…
مواد لازم آرد.......................220 گرم پودركاكائو......................12 گرم بيكينگپودر.....................يك قاشق چايخوري جوششيرين...........................يكدوم قاشق چايخوري پودر دارچين........................يك قاشق چايخوري جوز هندي........................يكچهارم قاشق چايخوري ادويه بهارات.............................يكهشتم قاشق چايخوري شكر......................دو سوم پيمانه(140 گرم) شير كمچرب............................يكسوم پيمانه روغن مايع..................2 قاشق سوپخوري سفيدهي تخممرغ.....................2 عدد وانيل..........................يكچهارم قاشق چايخوري رندهي پوست…
مواد لازم براي 9 برش: شكر.........................يكسوم پيمانه(75 گرم) قهوه......................1 تا 2 قاشق سوپخوري پودر دارچين..................يك و يكدوم قاشق چايخوري آرد.......................يك و يكدوم پيمانه(230 گرم) شكر..............................يكدوم پيمانه(110 گرم) بيكينگپودر............................يك قاشق چايخوري جوششيرين..........................يكدوم قاشق چايخوري نمك..........................يكهشتم قاشق چايخوري تخممرغ.....................يك عدد، كمي…
مواد لازم برای 8-10 نفر آب ................... 310 ميليليتر (يك و يكچهارم پيمانه) خرماي پوست و هسته گرفته................ 450 گرم آب پرتقال................ 3 قاشق سوپخوري قهوه.................. 2 قاشق سوپخوري پودر كاكائو............... 4 قاشق سوپخوري آرد................ 250…
مواد لازم كرهي نرم ................. 180 گرم شكر ريز................ 180 گرم تخممرغ............... 4 عدد قهوهي فوري .................. 2 قاشق سوپخوري شير گرم................. 60 ميليليتر (يكچهارم پيمانه) دارچين................. 1 قاشق چايخوري بيكينگپودر.................... 2 قاشق چايخوري آرد................... 350 گرم گردوي خرد…
مواد لازم براي حدود 16 برش آرد ...............165 گرم بيكينيگپودر...............1 قاشق چايخوري مخلوط زنجفيل و دارچين..............1 قاشق چايخوري شكر قهوهاي روشن............... 55 گرم كرة خرد كرده........... 65 گرم عسل يا گلدن سيروپ................. 175 گرم تخممرغ همزده................ 1…
مواد لازم براي 10-12 نفر روغن مايع.................. 250 ميلي ليتر ( 1 پيمانه) خامة صبحانه................... 100 گرم اسانس وانيل................. 1 قاشق چايخوري تخم مرغ............. 5 عدد شكر دانه ريز................. 100 گرم شكر قهوهاي روشن.............. 150 گرم آرد…
مواد لازم برای 12 عدد كره ....................135 گرم شكر قهوهاي ..................120 گرم تخممرغ.................. 3 عدد آرد................ 225 گرم بيكينگپودر.................. 1 قاشق چايخوري مخلوط ادويه............. يكدوم قاشق چايخوري(دارچين، هل، جوز هندي) موز له كرده................. دو سوم پيمانه خامة صبحانه…
مواد لازم مياني براي 10-12 نفر سيب پوست كنده و خرد كرده.............. 2 عدد متوسط شكر............... 2 قاشق سوپخوري كره............ 30 گرم كشمش100.............. گرم ( يك دوم پيمانه) گردوي خرد كرده ..................60 گرم دارچين................ 1 قاشق…
مواد لازم براي 8 عدد روغن مايع ........................(ذرت، آفتابگردان يا كانولا) 80 ميليليتر.............. (يكسوم پيمانه) شكر دانهريز............... 75 گرم تخممرغ ................ 1عدد هويج رنده كرده.............. 1 پيمانه گردوي برشته و خرد كرده..................30 گرم آرد............. 110 گرم بيكينگپودر...............يكدوم قاشق…
مواد لازم براي 10-12 نفر روغن مايع.............. 250 ميلي ليتر ( 1 پيمانه) خامة صبحانه.................. 100 گرم اسانس وانيل............... 1 قاشق چايخوري تخم مرغ................... 5 عدد شكر دانه ريز................ 100 گرم شكر قهوهاي روشن................. 150 گرم آرد…
مواد لازم براي 8-10 نفــر كرهي نرم ........... 180 گرم شكر ريز ........180 گرم تخممرغ ...........4 عدد قهوهي فوري........... 2 قاشق سوپخوري شير گرم........... 60 ميليليتر (يكچهارم پيمانه) دارچين .............1 قاشق چايخوري بيكينگپودر............2 قاشق چايخوري آرد........... 350 گرم گردوي…
مواد لازم براي 8 -10 نفر كرهي خردكرده................ 125 گرم شكر............ 110 گرم عسل............. 2 قاشق سوپخوري تخممرغ................ 2 عدد آرد ................220 گرم بيكينگپودر................. يك و يكدوم قاشق چايخوري پودر كاكائو .................2 قاشق چايخوري دارچين ................1 قاشق چايخوري شير..........…
مــواد لازم: پودر شكر ...........................150 گرم كره ..................................150 گرم تخم مرغ................................2 عدد سیب پورهكرده ......................1 عدد بیكینگپودر ...........................1 قاشق چایخوری آرد .....................................200 گرم پودر دارچین .........................20 گرم…
مواد لازم برای 8 -10 نفر: كرهی خردكرده.................125 گرم شكر ...................110 گرم عسل.............2 قاشق سوپخوری تخممرغ...............2 عدد آرد................220 گرم بیكینگپودر................یك و یكدوم قاشق چایخوری پودر كاكائو ......................2 قاشق چایخوری دارچین ................1 قاشق چایخوری شیر ................125 میلیلیتر (یك دوم پیمانه) گردوی…
مواد لازم برای ٦-٨ نفر آرد ٢٢٥ گرم نمك ١ پینچ شكر ٥٠ گرم بيكينگ پودر ٢ قاشق چايخوري تخم مرغ ١ عدد اسانس وانيل ١ قاشق چايخوري كره آبکرده ٦٠ گرم مواد لازم مياني كره (در دماي محيط…
مواد لازم 8-10 نفر كره آبکرده ٨٠ گرم پودر بيسكوييت ١٣٠ گرم پودر بادام ٤٠ گرم پنير خامهاي ٥٠٠ گرم عسل ١٥٠ گرم تخم مرغ ٢ عدد خامه صبحانه ٥٠ گرم اسانس وانيل یک دوم قاشق چايخوري دارچين یک…
مواد لازم برای 12 نفر تخم مرغ ٤ عدد وانيلین یک چهارم قاشق چايخوري شكر ٢ قاشق سوپخوري شيره انگو ٣٠٠ گرم آب جوش ١٢٥ ميلي ليتر (یک دوم پیمانه) روغن مايع ١٣٥ ميلي ليتر(یک دوم…
مواد لازم برای 6-8 نفر پنير خامه ای ٥٠٠ گرم پودر شكر ٦٠ گرم شير ١٠٠ ميلي ايتر اسانس وانيل ٢ قاشق چايخوری نان تست ٣٥ برش كره ٣٧٥ گرم شكر سفید ١ قاشق سوپخوری دارچين ٢ قاشق…