موا مواد لازم برای 4 نفر پیازچه...............4 عدد، خرد شده سیر...................2 حبه، رنده شده شوید تازه.................یک قاشق مرباخوری، خرد شده گوشت چرخ کرده.....................600 گرم رنده پوست لیموترش..................2 قاشق مرباخوری نمک و فلفل، ادویه دلخواه...............به میزان لازم پنیر…
مواد لازم برای نان بریوش: کره نرم................ یکویکدوم پیمانه تخممرغ............... 3 عدد شیر................ یکچهارم پیمانه آب ولرم............... دو سوم پیمانه شکر............... یکدوم پیمانه نمک ...............یکویکدوم قاشق چایخوری مایه خمیر فوری............... دو و یکدوم قاشق چایخوری آرد................ چهار و…
مواد لازم برای 4-6 نفر قارچ .................... ٥٠٠ گرم آب ليموترش از................. ١ عدد لیمو پياز رنده کرده............ ١ عدد تخم مرغ .............. ٣ عدد آرد ............... یکدوم پيمانه نمک و فلفل............. به میزان لازم روغن .............. …
مواد لازم برای 4 نفر سویای ریز........................ 100 گرم پیاز.................... 1 عدد نمک، فلفل و پاپریکا ................به میزان لازم پنیر سفید خرد کرده................ 50 گرم روغن زیتون.............. 2 قاشق سوپخوری بلغور گندم ..........................150 گرم آب گوجه فرنگی…
مواد لازم برای 4 نفر نان برگر.............. 4 عدد بادمجان حلقهای خرد کرده و سرخکرده...............200 گرم گوجه فرنگی حلقهای خرد کرده............... 1عدد پیاز خلالی خرد کرده و سرخکرده..............1 عدد پنیر موزارلای ورقه ای خرد کرده......................…
مواد لازم برای 6 عدد سس مایونز ادویهای....................... یك دوم پیمانه سینة بوقلمون چرخكرده............... 500 گرم سس خردل.................2 قاشق چایخوری نمك و فلفل ..........به میزان لازم نان باگت كوچك.................. 6 عدد كاهوی رشتهای خرد كرده .............به…
مواد لازم براي 6 نفر عدس قرمز (دال عدس)..............200 گرم (1 پيمانه) روغن زيتون.................. 1 قاشق سوپخوري پياز ورقهاي خرد كرده ...................2 عدد متوسط (300 گرم) سير له كرده..................... 1 حبه دانهي صنوبر يا خلال…
مــواد لازم: گوشت چرخكرده ............ 500 گرم پیاز رنده شده ........... 1 عدد متوسط (80 گرم) سیر رنده شده ............. 1 حبه خرده نان تازه ............... 1 پیمانه تخم مرغ .............. 1 عدد سس گوجه فرنگی…
مواد لازم برای 2-4 نفر سینه مرغ چرخکرده ۵۰۰ گرم هویج پخته و ریز خرد کرده یک دوم پیمانه سس خردل ۱ قاشق سوپخوریساقه کرفس جوان ریز خرد کرده ۱…
مواد لازم برای 4 نفر آب پیاز 50 گرمسس کچاپ 50 گرمخردل یک قاشق سوپخورینمک و فلفل به میزان لازمسیر ساطوری کرده یک حبهراسته و فیله گوساله…
مواد لازم برای 4 نفر سویا یک پیمانه پیاز رنده کرده و آبگرفته یک عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم ادویه گوشت یک دوم قاشق چایخوری سیر له کرده 1 حبه کوچک روغن زیتون…
مواد لازم برای 2عدد نان نیمه آماده یوفکا دالیا یک بسته کره 50 گرم پنیر ورقه ای موزارلا دالیا 6 ورق بیکن اسلامی 300 گرم گوجه 3-4 عدد خیار شور 6 عدد پیاز قرمز خرد کرده 1…
مواد لازم برای 2 نفر گوشت گوساله ٢٠٠ گرم پياز رنده کرده 2 قاشق سوپخورى سير له کرده ١ حبه تخم مرغ ١ عدد گشنيز خرد کرده ١ قاشق سوپخوری سس كچاپ ٢ قاشق چايخورى سس خردل…
مواد لازم برای 4 نفر ران چرخکرده گوساله 250 گرم سردست چرخکرده گوساله 150 گرم پیاز رنده کرده و آب گرفته 50 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم آویشن 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز…
مواد لازم برای 4-6 نفر قارچ ٥٠٠ گرم آب ليموترش از ١ عدد لیمو پياز رنده کرده ١ عدد تخم مرغ ٣ عدد آرد یکدوم پيمانه نمک و فلفل به میزان لازم روغن یکدوم پيمانه سس مایونز 2…
مواد لازم برای 4 نفر آب پیاز 50 گرم سس کچاپ 50 گرم خردل یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم سیر ساطوری کرده یک حبه راسته و فیله گوساله (چرخکرده) 500 گرم روغن زیتون…
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ چرخکرده 500 گرم پاپریکا دودی 2 قاشق چایخوری پودر سیر 2 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز یکدوم قاشق چایخوری سس سویا 2 قاشق سوپخوری نمک به میزان…
ذرت پخته 50 گرم برنج پخته 1 پیمانه کنسرو ماهی تن بدون روغن 185 گرم تخم مرغ همزده 3 عدد روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی مینیاتوری دو نیم کرده 250 گرم شوید خرد کرده…
نان برگر 4 عدد بادمجان حلقهای خرد کرده و سرخکرده 200 گرم گوجه فرنگی حلقهای خرد کرده 1 عدد پیاز خلالی خرد کرده و سرخکرده 1 عدد پنیر موزارلای ورقه ای خرد کرده 200…
گوشت چرخكرده بوقلمون 700 گرم ریحان خردكرده یكچهارم پیمانه سیر لهكرده 3 حبه فلفلدلمهای قرمز پورهكرده 2 قاشق چایخوری پودر ارگانو 1 قاشق چایخوری نمك و فلفل به میزان لازم فلفلدلمهای قرمز كبابیكرده و خلالی خردكرده به میزان لازم …