شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

 دوغ بی نمک دو قاشق سوپخوری+ دو قاشق چایخوری   تخم مرغ 2 عدد   عسل 2 قاشق چایخوری   اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری   روغن مایع 2 قاشق چایخوری  ...

 آرد سبوسدار  150 گرم   بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری   بیکینگ سودا یک چهارم قاشق چایخوری   نمک یک چهارم قاشق چایخوری   شکر 1 قاشق سوپخوری  ...

 تخم مرغ 4 عدد   شکر 100گرم   وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری   آب جوش 2 قاشق سوپخوری   روغن مایع 1 قاشق سوپخوری   آرد 80 گرم   کرم پاتیسیر به...

 آرد 185 گرم   پودر شکر 40 گرم   وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری   کره سرد خرد کرده 135 گرم   زرده تخم مرغ 2 عدد   آب سرد در صورت نیاز 1-2 قاشق...

کره 125 گرم   اسانس وانیل یک دوم قاشق چایخوری   شکر 180 گرم   تخم مرغ 3 عدد   آرد 225 گرم   بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری   شیر 125 میلی لیتر...

 کره نرم شده در دمای محیط (بی‌نمک)  150 گرم   شکر قهوه‌ای روشن 80 گرم   میپل سیروپ (شیره درخت افرا) 1 قاشق سوپخوری   تخم مرغ همزده 1 عدد   آرد...

سیب 600 گرم   توت‌فرنگی 800 گرم   آب سه چهارم پیمانه   شكر حدود 1 كیلوگرم   آبلیمو یك‌سوم پیمانه

 آرد 350 گرم   نمک یک چهارم قاشق چایخوری   شکر 100 گرم   پوست لیموی رنده کرده 2 قاشق چایخوری   کره سرد و خرد کرده 250 گرم   شیر سرد  1-2 قاشق...