شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

كره‌ی نرم 90 گرم   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   شكر ریز 55 گرم (یك‌چهارم پیمانه)   زرده‌ی تخم‌مرغ 2 عدد   قهوه‌ی فوری یك و یك‌دوم...

سفیده‌ی تخم‌مرغ 3 عدد   پودر نارگیل 180 گرم (2 پیمانه)   شكر‌ریز 150 گرم (سه‌چهارم پیمانه)   آرد 1 قاشق سوپخوری   مواد لازم برای تهیه‌ی سس...

كره‌ی مخصوص خمیر هزارلا (میل فوی) 450 گرم   آرد قوی (آرد نان) 540 گرم   نمك دریا یك‌دوم قاشق چایخوری   آبلیموی تازه 2 قاشق چایخوری   آب سرد...

رولت تزئینی ری‌لیف‌مت 1 عدد به اندازه‌ی 40×60 سانتیمتر   بیسكویت لیدی‌فینگر به میزان لازم   آب پرتقال 125 میلی‌لیتر (یك‌دوم پیمانه)  ...

پودر ژله‌ی آلوئه‌ورا 2 بسته (100 گرمی)   آب‌جوش 250 میلی‌لیتر (1 پیمانه)   توت‌فرنگی حدود 250 گرم   شكلات سیاه یا شیری آبكرده 200 گرم

آرد 400 گرم   بیكینگ‌پودر 2 قاشق چایخوری   نمك یك‌چهارم قاشق چایخوری   كره 250 گرم   شكر 300 گرم   اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری   تخم‌مرغ...

آرد 280 گرم   نمك یك پینچ   مخلوط میوه‌های خشك یا گلسه 80 گرم   خرمای خشك خرد كرده 25 گرم   كره‌ی نرم 225 گرم   شكر ریز 140 گرم   زرده‌ی...