شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

 کره نرم 250 گرم   پنیر خامه‌ای 60 گرم   شکر 180 گرم   تخم مرغ 1 عدد درشت   اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری   پوست لیموی رنده کرده 1 قاشق چایخوری  ...

 آرد 375 گرم   بیکینگ پودر دو و یک دوم قاشق چایخوری   نمک 1 پینچ   کره 125 گرم   شکر 200 گرم   تخم مرغ 2 عدد   اسانس وانیل یک دوم قاشق چایخوری...

 آرد 150 گرم   آرد ذرت 100 گرم   نمک یک چهارم قاشق چایخوری   بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری   کره 125 گرم   شکر 100 گرم   زرده تخم مرغ 2 عدد درشت  ...

شیر 250 میلی‌لیتر (1 پیمانه)   شكر 400 گرم   گلاب 125 میلی‌لیتر (یك‌دوم پیمانه)   هل آسیاب كرده 1 قاشق چایخوری   زعفران حل كرده 1 قاشق...

آرد سبوسدار 450 گرم   شیرخشك 240 گرم   كره  350  گرم   روغن مایع  125 میلی‌لیتر  (یك‌دوم پیمانه)   خلال پسته برای تزئین   به میزان لازم  ...

بیسكویت پودر كرده 250 گرم   گردو برشته و خرد كرده 60 گرم   خرمای خرد كرده 400 گرم   پودر نارگیل 45 گرم   شكلات آبكرده 100 گرم   كره آبكرده 50...

رشته‌ كدائف500 گرم   كره‌ی آبكرده 250 گرم   دارچین 1 قاشق سوپخوری   پودر شكر 160 گرم   روغن مایع 1 قاشق سوپخوری   خلال بادام 50 گرم   مواد...

كره خرد كرده  200 گرم    تخم‌مرغ 1 عدد   آرد 500 گرم   نمك 1 قاشق چایخوری   ارده 200 میلی‌لیتر   گردوخرد كرده 100 گرم   پودر شكر 100 گرم  ...

كره نرم 100 گرم   شكر 100 گرم   تخم‌مرغ 2 عدد   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   آرد 175 گرم   پودر كاكائو 15 گرم   نمك 1 پینچ   شیر 6...

كره نرم 100 گرم   تخم‌مرغ 1 عدد   شیر  125 میلی‌لیتر (یك‌دوم پیمانه)   شكر  150 گرم   روغن مایع 50 میلی‌لیتر (حدود یك‌چهارم پیمانه)   آرد 400...

روغن صاف  200 گرم   سفیده‌ تخم‌مرغ 1 عدد   زرده‌ تخم‌مرغ 2 عدد   پودر هل  1 قاشق چایخوری   پودر شكر 150 گرم   گلاب 1 قاشق سوپخوری   آرد...

 کره 170 گرم   شیر عسلی 50 گرم   زرده تخم مرغ 1 عدد   آرد 250 گرم   مارمالاد زردآلو 200 گرم   مواد لازم رویه:   زرده تخم مرغ 1 عدد   شیر  یک...