شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی - افسانه ظروفی فر را با دمای 180 درجهسانتیگراد گرم کنید و قالب را به اندازه 20×30 سانتیمتر چرب کنید و کف آن را با کاغذ روغنی بپوشانید....

آشپزباشی - معصومه عیوضی طرز تهیه کرفس پلو برنج را بخیسانید، بپزید و آبکش کنید. آنگاه در تابه مناسبی روغن بریزید و روی اجاق بگذارید. حالا...

آشپزباشی - افسانه ظروفی داخل قالب‌های سلیکونی کروی شکل را اندکی با روغن مایع چرب کنید. آن‌گاه ژله را در کاسه مناسبی بریزید و آب جوش را به...

آشپزباشی - افسانه ظروفی طرز تهیه چیز کیک لیمویی: پنیر خامه‌ای، شکر، آب‌لیمو و پوست لیمو را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن‌گاه...

آشپزباشی - افسانه ظروفی فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و کف قالب را به قطر 20 سانتیمتر با کاغذ روغنی بپوشانید. آن‌گاه تخم‌مرغ‌ها...

آشپزباشی - معصومه عیوضی آب را در قابلمه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید تا بجوش آید. آن‌گاه اسپاگتی و قدری نمک را به آب جوش بیفزائید و...

آشپزباشی - افسانه ظروفی طرز تهیه کیک برشی سیب قالب را به اندازه 20×30 سانتیمتر چرب کنید و کف آن را با کاغذ روغنی بپوشانید. آن‌گاه کره، شکر...

آشپزباشی - مهدیس رحیمیان کره،کره بادام زمینی، شکر و شکر قهوه ای را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن‌گاه تخم‌مرغ و وانیل را...

ماهنامه آشپزباشی - افسانه ظروفی طرز تهیه کاپ کیک گل‌های رز فر را با دمای 160 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب 12 تایی مافن را با کپسول‌های...

ماهنامه آشپزباشی - فاطمه درویش كره را در تابه مناسبی بريزيد و روی اجاق بگذاريد تا كره آب شود. آن‌گاه آرد را بيفزائيد و تفت دهيد تا خامی آرد...

ماهنامه آشپزباشی - محیا ربیعی فر را با دماي١٩٠ درجه سانتيگراد گرم نماييد و سینی شیرینی‌پزی را با  كاغذ روغنی بپوشانید.  آن‌گاه قهوه را در...

ماهنامه آشپزباشی - اعظم گلزارمنش برنج را بخيسانيد، بپزيد و آبكش كنيد. آن‌گاه قدری روغن در قابلمه ريخته، برنج را در آن بريزيد و به مدت 30...