شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی - افسانه ظروفی یکی از آناناس‌ها را از درازا نصف کنید و به کمک قاشق داخلش را خالی نمائید. آن‌گاه آناناس خالی کرده را در فویل بپیچید...

آشپزباشی - مریم امیری شیر وشکر را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود. آن‌گاه قهوه را به آن بیفزائید و مخلوط کنید. سپس...

آشپزباشی - فاطمه درویش همه مواد لازم را به جز سیب، در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه توپ‌های کوچکی از مخلوط فراهم کرده درست کنید و...

آشپزباشی - فاطمه درویش لوبيا‌چیتی را از شب قبل بخيسانيد و بپزيد. آن‌گاه روغن را در تابه مناسبی بريزيد و روی اجاق بگذاريد. سپس سيب‌زمینی،...

آشپزباشی - سرمه جلیلی سیب‌زمینی، نعنا، خیارشور، مایونز، آبلیمو، پیازچه، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه نان...

آشپزباشی - آرزو گنجی ژله آناناس، آب گرم و آب را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید تا ژله کاملا حل شود. آنگاه  محلول ژله را در لیوان‌های...

آشپزباشی - آرزو گنجی هسته خرماها را درآورید و خرما را همرا با نیمی از شیر، عسل و ‌پودر کاکائو، در پارچ دستگاه مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید....

آشپزباشی - کیان رنجبر مرغ، سس سويا، شكر، زنجفيل، پياز، مايونز، پودر خردل و نمك را در ظرف مناسبي بريزيد و مخلوط كنيد. آن‌گاه مخلوط فراهم...

آشپزباشی - کیان رنجبر میگو، آبلیمو، هات‌سس، پودر گشنیز و نمک را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه به مدت یک ساعت در یخچال استراحت...

آشپزباشی - کیان رنجبر مرغ را به قطعات دلخواه برش بزنيد. آن‌گاه ريحان، پنير پارمزان، سركه، نمك، آب پياز، سير و مرغ را در ظرف مناسبي مخلوط...

آشپزباشی - محیا ربیعی طرز تهیه کیک شکلات سفید سيني را به اندازه 30×40 سانتیمتر با كاغذ روغني بپوشانيد و فر را با دمای ١٩٠ درجه سانتیگراد گرم...

آشپزباشی - کیان رنجبر فيله‌های مرغ را قدری با استيك كوب بكوبيد. آن‌گاه به همراه نمك، فلفل قرمز، آويشن و جوز هندی مزه‌دار كنيد. حالا...