شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی - اعظم گلزارمنش گل کلم، براکلی و کرفس را بخارپز کنید. آن‌گاه در ظر ف مناسبی گل کلم، براکلی، کرفس، قارچ، نخودفرنگی،‌هویج، کدو،...

آشپزباشی - افسانه ظروفی کیک شکلاتی را مطابق دستورالعمل بپزید و بگذارید خنک شود. آن‌گاه پوست گلابی‌ها را بگیرید و آنها را همراه با دارچین...

آشپزباشی - اعظم گلزارمنش فیله ماهی را با نمک مزه‌دار کنید. آن‌گاه در تابه مناسبی روغن بریزید و روی حرارت اجاق بگذارید و ماهی را تفت دهید....

آشپزباشی - افسانه ظروفی طرز تهیه کیک بستنی  قرمز مخملی فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و سینی شیرینی پزی را به اندازه 30×40 سانتیمتر...

آشپزباشی - محیا ربیعی فر را با دماي ٢٠٠ درجه سانتيگراد گرم كنيد. قالب ميني مافين را چرب نمائید و آن‌گاه سفيده تخم‌مرغ‌ها را در کاسه مناسبی...

آشپزباشی - معصومه عیوضی مغز کرفس، براکلی، گل کلم، سیب، جوانه شبدر، ذرت، پنیر موزارلا، جعفری و تربچه را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید....

آشپزباشی - اعظم گلزارمنش هویج، ساقه کرفس، پیاز رازیانه، زنجفیل، سیر، پیازچه، گشنیز و روغن هسته انگور را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید....

آشپزباشی - مهدیس رحیمیان مایه خمیر، آب ولرم و 1 قاشق سوپخوری از شکر را در کاسه کوچکی بریزید و مخلوط کنید و رویش را بپوشانید. آن‌گاه 10 دقیقه...

آشپزباشی - مهدیس رحیمیان ابتدا خمیر ترش را به این ترتیب آماده کنید همه مواد را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه روی کاسه را...

آشپزباشی - محیا ربیعی كف قالب های مینی مافين را با كاغذ روغنی بپوشانید و یا از کپسول‌های مخصوص مافين استفاده كنيد. آن‌گاه بيسكوئيت‌ها را...

آشپزباشی - فاطمه درویش مایه خمیر،‌ شکر و یک‌چهارم پیمانه از آب ولرم را در کاسه مناسبی بریزید، رویش را بپوشانید و در جای گرم نگه دارید تا...

آشپزباشی - مهدیس رحیمیان آرد، نمک و پودر بادام را در کاسه دستگاه غذاساز بریزید، کره را به آن  بیفزائید و دستگاه را روشن کنید تا مواد به شکل...