شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی - اعظم گلزارمنش چهار ورق از نان نیمه آماده یوفکا را به کره آغشته کنید و در کاسۀ مناسبی روی هم قراردهید. یک بار دیگر این کار را...

آشپزباشی- افسانه ظروفی کره را در فویل بپیچید و 30 ثانیه در فریزر بگذارید. آن‌گاه آرد و نمک را در کاسه مناسبی الک کنید و کره را به کمک رنده...

آشپزباشی - اعظم گلزارمنش روش تهیه کدو، فلفل‌ها، کرفس، گوجه‌ گیلاسی، کیوی، انبه و آناناس را در ظرف مناسبی مخلوط کنید. آن‌گاه مخلوط سبزی و...

آشپزباشی - افسانه ظروفی آرد، نمک و شکر را در کاسه بزرگی بریزید و در مرکز آن حفره‌ای بسازید. آن‌گاه شیر را گرم کنید و مایه خمیر و 1 قاشق...

آشپزباشی -اعظم گلزارمنش کره را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق بگذارید. آن‌گاه فیله مرغ را به همراه نمک، فلفل و قدری زعفران در تابه...

آشپزباشی - افسانه ظروفی مایه خمیر، یک قاشق چایخوری از پودر شکر و آب ولرم را در کاسة کوچکی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه رویش را بپوشانید و 10...

آشپزباشی - اعظم گلزارمنش روغن زیتون را در تابۀ مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید.آن گاه پیاز و تره فرنگی را بیفزائید و تفت دهید. حالا آن را...

آشپزباشی - افسانه ظروفی ابتدا مربای به را آماده کنید و کنار بگذارید تا خنک شود. آ‌ن‌گاه فر را با دمای 160 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب...

آشپزباشی - نجمه درویش كره و پودر شکر را با همزن برقي بزنيد تا صاف و يكدست شود. آن گاه زردۀ تخم مرغ،وانيلین و پوست پرتقال را بيفزاييد و مخلوط...

آشپزباشی - نجمه درویش تخم‌مرغ‌، شكر و وانيلین را با همزن برقي بزنيد تا صاف و يكدست شود. آن‌گاه كره و پورۀ خرمالو را بیفزائید و مخلوط کنید...

آشپزباشی - مهدیس رحیمیان فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب‌های مافین را با کپسول‌های کاغذی بپوشانید. آن‌گاه کره و شکر را با...

آشپزباشی - اعظم گلزارمنش برنج را آبکش کنید. آن‌گاه قدری از کره را در قابلمه مناسبی آبکرده و برنج آبکش کرده را درون قابلمه بریزید و روی...