مواد لازم سيبزميني متوسط بزرگ ..................6 عدد شير.................. 1 پيمانه كره.................. 70 گرم بادمجان.................... 5 عدد گوشت چرخ كرده................ 350 گرم پنير پيتزاي رنده شده................1 و نيم بسته آرد سفيد.................. 2 قاشق سوپخوري نمك، فلفل و زردچوبه....................... به…
مواد لازم برای 4 نفر پیاز داغ...................... 1 قاشق غذاخوری روغن.................. 2 قاشق سوپخوری گوشت چرخکرده.................... 150 گرم رب گوجهفرنگی.................... 1 قاشق سوپخوری قارچ خرد کرده................... 100 گرم فلفل دلمه رنگی خرد کرده....................1 عدد متوسط (100…
مواد لازم برای 4- 6 نفر سس سفید ...................یک و یکدوم پیمانه سیبزمینی حلقهای خرد و نیمپز کرده............... ۴۰۰ گرم بادمجان حلقهای خرد و سرخکرده .....................۳ عدد جعفری ریز خرد کرده................ یکچهارم پیمانه پیاز خردکرده…
مواد لازم براى 6-8 نفر فیلة مرغ خرد کرده ......................500 گرم روغن مخصوص سرخکردنی ...................به میزان لازم فلفل دلمهای خرد کرده.......................یک عدد متوسط سیر له کرده..................یک حبه پیازداغ ..................2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل ................به میزان…
مواد لازم برای 4 نفر سیر له کرده.......................1 حبه روغن زیتون......................به میزان لازم سینة مرغ (مکعبی خرد کرده).....................300 گرم گراماسالا................... یکدوم قاشق چایخوری نمک...................... به میزان لازم انبه خرد کرده .....................150 گرم سس بشامل................... سهچهارم پیمانه پنیر موزارلا…
مواد لازم روغن زیتون.....................به میزان لازم سیر له کرده............. 1 عدد فلفل چیلی خشک خرد کرده.................. 2 عدد گوجه خرد کرده ...............400 گرم نمک.............. به میزان لازم پاستا پنه................ 500 گرم جعفری ریز خرد کرده................ 1 شاخه مخلوط…
مواد لازم برای 2 نفر کره ..............30 گرم تخممرغ همزده ...............3 عدد نمک و فلفل........... به میزان لازم پنیر موزارلا ................. 100 گرم اسفناج بخارپز کرده .............100 گرم جعفری خرد کرده ................2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده................…
مواد لازم برای 2 نفر کره................. 30 گرم تخممرغ همزده................ 3 عدد نمک و فلفل .............به میزان لازم پنیر موزارلا رندهشده دالیا................ 100 گرم اسفناج بخارپز کرده............... 100 گرم جعفری خرد کرده .................2 قاشق سوپخوری پیاز خرد…
مواد لازم برای 6-8 نفر گل کلم گلچهای خرد کرده 150 گرم براکلی گلچهای خرد کرده 150 گرمکرفس خرد کرده یک ساقهقارچ ورقهای خرد کرده و تفت داده …
مواد لازم برای 4 نفر پیاز داغ 1 قاشق غذاخوری روغن 2 قاشق سوپخوری گوشت چرخکرده 150 گرم رب گوجهفرنگی 1 قاشق سوپخوری قارچ خرد کرده 100 گرم فلفل دلمه رنگی خرد کرده 1 عدد متوسط…
مواد لازم برای 4- 6 نفر سس سفید یک و یکدوم پیمانه سیبزمینی حلقهای خرد و نیمپز کرده ۴۰۰ گرم بادمجان حلقهای خرد و سرخکرده ۳ عدد جعفری ریز خرد کرده یکچهارم پیمانه پیاز خردکرده…
مواد لازم برای 10 نفر بادمجان ورقه ای خرد کرده 3 عدد درشت روغن زیتون به میزان لازم فلفل دلمه ای قرمز کبابی 2عدد درشت پنیر خامه ای 600 گرم سبزیجات معطرخرد کرده (نعنا،گشنیز،ریحان) 3…
مواد لازم برای 6-8 نفر گوشت چرخکرده 450 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یکدوم قاشق چایخوری سیر له کرده 1 حبه پیازداغ 3 قاشق چایخوری پودر آویشن یکدوم قاشق چایخوری فلفل دلمهای یک عدد…
ظرف مناسب برای تهیه سوفله سوفله را در همه نوع ظرف که قابل استفاده در فر است می توان تهیه کرد ولی به صورت سنتی آن را در ظرف گرد چینی…
مواد لازم برای 4 نفر روغن ٢ قاشق سوپخورى پياز خرد كرده ١ عدد متوسط رب گوجه فرنگى ٢ قاشق سوپخورى نمك و فلفل و زردچوبه به میزان لازم گوشت چرخكرده ٢٠٠ گرم برنج پخته ٢…
مواد لازم براى ٤ نفر روغن مخصوص سرخکردنی به میزان لازم پیاز خلالی خرد کرده 1 عدد فیله مرغ خلالی خرد کرده 250 گرم قارچ خرد کرده 8 عدد نمک و فلفل به میزان لازم پودر…
مواد لازم برای 4 نفر سیبزمینی متوسط 4 عدد سیر 2 حبه نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم گوجه گیلاسی 10 عدد کره 50 گرم پنیر موزارلا رنده کرده 1 پیمانه…
مواد لازم براى 4-6 نفر سیر له کرده 1 حبه کره به میزان لازم پاستا پنه (پخته و آماده کرده) 500 گرم نمک به میزان لازم خامه 100 گرم ریحان خرد کرده 2 قاشق سوپخوری پودر پنیر…
مواد لازم براى 4 نفر سیر له کرده 1 حبه روغن زیتون به میزان لازم سینه مرغ (مکعبی خرد کرده) 300 گرم گراماسالا یکدوم قاشق چایخوری نمک به میزان لازم انبه خرد کرده 150 گرم سس بشامل سهچهارم…
مواد لازم براى 4-6 نفر روغن زیتون به میزان لازم سیر له کرده 1 عدد فلفل چیلی خشک خرد کرده 2 عدد گوجه خرد کرده 400 گرم نمک به میزان لازم پاستا پنه 500 گرم جعفری ریز…
مواد لازم براى 2 نفر پیاز ساطوری خرد کرده 100 گرم روغن به میزان لازم سیر له کرده 2 حبه سینه مرغ مکعبی خرد کرده 300 گرم فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا به میزان لازم نمک…