مواد لازم برای حدود 8 برش کره................. 180 گرم شکر.............. 180 گرم اسانس وانیل............... 1 قاشق چایخوری زردة تخممرغ................ 4 عدد تخممرغ کامل.............. 1 عدد آرد............... 250 گرم بیکینگپودر ...................... 1 قاشق چایخوری خامة فرم گرفته................. به میزان…
کلافوتی یک دسر میوهای پختهشده فرانسوی است که به طور سنتی با گیلاس سیاه درست میشود که میوهها در یک ظرف چربشده به وسیله کره چیده شده و با یک…
مواد لازم برای حدود 8 برش کره.............. 180 گرم شکر........... 180 گرم اسانس وانیل............. 1 قاشق چایخوری زردة تخممرغ.............. 4 عدد تخممرغ کامل............. 1 عدد آرد.............. 250 گرم بیکینگپودر ............1 قاشق چایخوری خامة فرم گرفته............ به میزان لازم توت…
مواد لازم برای 12-15 نفر آرد ................... 350 گرم مخلوط ادویه شامل (دارچین، زنجفیل، هل، جوز هندی)................... 1 قاشق چایخوری نمک ................یکهشتم قاشق چایخوری کرة خرد کرده.............. 175 گرم شکر دانه ریز............. 175 گرم کشمش پلوئی............... …
مواد لازم شکلات سفید مرغوب 200گرمشیر عسلی 160گرمکرن بری یک چهارم پیمانهخلال پسته یک چهارم پیمانهوانیلین یک هشتم قاشق چایخوریکاغذ شکری خوراکی به میزان لازم …
مواد لازم برای حدود 24 عدد ترکیش دی لایت(راحتی) 125گرم پستۀ برشته کرده 45گرم مارش مالو(خرد کرده) 40 گرم کرن بری 45 گرم شکلات تلخ 370 گرم…
مواد لازم برای 12-15 نفر آرد 350 گرم مخلوط ادویه شامل (دارچین، زنجفیل، هل، جوز هندی) 1 قاشق چایخوری نمک یکهشتم قاشق چایخوری کره خرد کرده 175 گرم شکر دانه ریز 175 گرم کشمش پلوئی 175…
مواد لازم برای 10-12 نفر کیک اسفنجی 1 عدد به قطر 23 سانتیمتر شربت ساده به میزان ساده مواد لازم میانی: پنیر ماسکارپونه یا خامهای 350 گرم عسل 2 قاشق سوپخوری اسانس وانیل1 قاشق چایخوری پوست لیمو…
مواد لازم برای حدود 8 برش کره 180 گرم شکر 180 گرم اسانس وانیل1 قاشق چایخوری زرده تخممرغ 4 عدد تخممرغ کامل 1 عدد آرد 250 گرم بیکینگپودر1 قاشق چایخوری خامه فرم گرفته به میزان لازم توت فرنگی، کرن…
پودر مایه خمیر یک دوم قاشق چایخوری شکر 20 گرم آب ولرم 70 میلی لیتر (حدود یک چهارم پیمانه) آرد نان 150 گرم نمک یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ همزده 20 گرم کره نرم 30…
فندق برشته کرده 150 گرم بادام برشته کرده 300 گرم سفیده تخم مرغ (در دمای محیط) 3 عدد درشت عسل روان 330 گرم شکر دانه ریز 370 گرم کورن سیروپ 170 گرم آب 125 میلی لیتر…
کره 125 گرم شکر 100 گرم تخم مرغ 2 عدد اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری آرد 340 گرم بیکینگ پودر سه چهارم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ همزده 1 عدد مواد لازم میانی: کرن…
کره 125 گرم روغن جامد 80 گرم شکر 100 گرم پودر شکر 100 گرم تخم مرغ 2 عدد پوست لیموی رنده کرده 1 قاشق سوپخوری آرد 300 گرم کرنبری 120 گرم مواد لازم برای تهیه کرم گاناش: خامه صبحانه…