مواد لازم توت فرنگی: ۲۰ عدد شکر: ۴ قاشق غذاخوری بیسکوییت لیدی فینگر یا پتیپور: ۱ بسته خامه قنادی: ۲۰۰ گرم پنیر خامهای: ۲۰۰ گرم آب لیمو ترش: ۱ قاشق چایخوری وانیل: ۱ قاشق چایخوری …
مواد لازم روغن زیتون بکر...............1 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای قرمز نگینی شده....................یکدوم پیمانه فلفل دلمهای نگینی خرد شده...............یکسوم پیمانه پودر آویشن.................یکدوم قاشق چایخوری پیازچه خرد شده....................یکچهارم پیمانه سرخالی گشنیز شسته و خرد شده.................یکچهارم پیمانه ماست.................یکسوم پیمانه شیر................یک پیمانه آرد…
مواد لازم برای پودینگ لیمو: آب لیموترش تازه.............. 150میلی لیتر شکر................... 125 گرم ورق ژلاتین..................چهار و نیم عدد ماست تازه..................150 میلیلیتر(پرچرب) خامهی فرم گرفته....................300 گرم رنگ خوراکی زرد...........................یک تا 2 قطره اسانس لیمو.....................یک تا 2 قطره برای لایهی…
مواد لازم برای 8-10 نفر کره......................... 100 گرم شکر.................. 155 گرم تخم مرغ................ 4 عدد وانیلین.................. یک چهارم قاشق چایخوری میپل سیروپ.................2 قاشق سوپخوری آرد...................... 200 گرم بیکینگ پودر............... 1 قاشق چایخوری بادام آسیاب کرده................. 100 گرم ماست............. 200…
مواد لازم برای 12 عدد شکر قهوه ای.............. ۱۵۰ گرم شکر سفید ...........۵۰ گرم تخم مرغ............. ۳ عدد اسانس وانیل ............ یک قاشق چایخوری ماست شیرین و پرچرب........... ۲۰۰ گرم لبوی پوره کرده ............. ۲۵۰ گرم پودر…
مــواد لازم: شیر پاستوریزه...................۱۲۰ میلیلیتر شكر........................۱۰۰ گرم ماست چكیده پاستوریزه ............. ۲۵۰ گرم خامه پاستوریزه..........................۱۲۰ گرم پودر ژلاتین ...................۳ قاشق چایخوری وانیل...................یک چهارم قاشق چایخوری كمپوت آناناس .................... ۲۰۰ گرم خلال پسته .......................۵۰ گرم…
مواد لازم برای ۲۵ عدد پیراشکی متوسط آرد...........۷۰۰ الی ۸۰۰ گرم (معادل ۵ لیوان فرانسوی دستهدار) خمیر مایه................۱ قاشق غذاخوری شکر............... ¼ لیوان فرانسوی دستهدار آب ولرم.............¼ لیوان فرانسوی دستهدار شیر ولرم............۱ و ½ لیوان…
مواد لازم برای 8-10 نفر کره نرم شده 180 گرم شکر 180 گرم تخممرغ 3 عدد درشت ماست خامهای 300 گرم پودر نارگیل 45 گرم (یک دوم پیمانه) شیر 80 میلیلیتر (یک سوم پیمانه) آرد 300 گرم بیکینگپودر …
مواد لازم برای حدود 10-12 نفر تخم مرغ ٢ عددشكر دانه ریز ١٢٠ گرم روغن مایع 100 میلی لیترآرد ١٣٠ گرم بیكینگپودر یک چهارم قاشق چایخوری پودر كاكائو ٢ قاشق سوپخوریشیر…
مواد لازم برای 8-10 نفر آرد 200 گرم بیکینگ پودر …
مواد لازم برای 12 عدد شکر قهوه ای ۱۵۰ گرم شکر سفید ۵۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد اسانس وانیل یک قاشق چایخوری ماست شیرین و پرچرب ۲۰۰ گرم لبوی پوره کرده ۲۵۰ گرم پودر کاکائو ۵۰…
مواد لازم برای حدود 15-18 عدد پاپس كيك پودر كاكائو ٧٥ گرم آب گرم 250 میلیلیتر (١پيمانه) ماست ١٢٠ گرم اسانس وانيل ١قاشق چايخوري آرد ٢٠٠ گرم بيكينگ سودا یک چهارم قاشق چايخوري بيكينگ پودر یک چهارم…
مواد لازم برای 10-12 نفر آرد ٤٥٠ گرم بيكينگ سودا یک دوم قاشق چايخوری نمك یک دوم قاشق چايخوری كره نرم شده ٢٠٠ گرم شكر دانه ريز ٤٥٠ گرم ماست خامه ای ٢٠٠ گرم بیکینگسودا ١ قاشق…
مواد لازم برای 8-10 نفر کره 30 گرم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری سیر له کرده 2 حبه بیکن خرد کرده 3 برش پیازچه خردکرده 1ساقه گوشت چرخکرده (بدون چربی) 800 گرم خردل 1 قاشق سوپخوری خرده نان …
کیک لیمو با میوههای گرمسیری | طرز تهیه کیک مواد لازم برای8-10 نفر کره نرم شده 250 گرم پوست لیمو (رنده کرده) 1 قاشق سوپخوری شکر 200 گرم تخممرغ 3 عدد درشت ماست کمچرب 250…
مواد لازم کیک مخملی براي حدود 12 نفر روغن مایع 125 میلیلیتر (یکدوم پیمانه) شکر ریز 180 گرم وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری تخممرغ 2 عدد آرد 225 گرم آرد ذرت 2 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 2 قاشق…
مواد لازم کیک نارگیل و بادام آرد 250 گرم بیکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری شکر 180 گرم بادام آسیاب کرده 60 گرم پودر نارگیل 45 گرم ماست کم چرب 250 میلی لیتر (1…
پنیر خامهای 200 گرم ماست چکیده 100 گرم کرم وانیلی به میزان ذکر شده در دستور شیر 300 میلی لیتر (یک و یک چهارم پیمانه) خامه قنادی 300 گرم آب سرد 100 میلی لیتر پودر ژلاتین…
کره 100 گرم شکر 155 گرم تخم مرغ 4 عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری میپل سیروپ 2 قاشق سوپخوری آرد 200 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری بادام آسیاب کرده 100 گرم ماست 200 گرم مواد لازم برای…