مواد لازم توت فرنگی: ۲۰ عدد شکر: ۴ قاشق غذاخوری بیسکوییت لیدی فینگر یا پتیپور: ۱ بسته خامه قنادی: ۲۰۰ گرم پنیر خامهای: ۲۰۰ گرم آب لیمو ترش: ۱ قاشق چایخوری وانیل: ۱ قاشق چایخوری …
مواد لازم آرد سفید قنادی: ۲ پیمانه سرپرشیر: دو سوم پیمانهروغن: دو سوم پیمانهشکر: ۲۰۰ گرمتخم مرغ: ۴ عددسیب: ۲ عددوانیل مایع: ۱ قاشق چایخوریبکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری مواد لازم برای…
کیک لمینگتون استرالیایی مواد لازم آرد ۳۰۰ گرمشکر ۱۶۰ گرمتخم مرغ ۲ عددکره نرم شده در دمای محیط ۹۰ گرمشیر ۱/۲ پیمانهبیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوریوانیل ۱/۴ قاشق چای خورینمک ۱/۸…
مواد لازم تخم مرغ: ۲ عدد آرد سفید شیرینی: ۱۴۰ گرم شکر: ۱۱۰ گرم شیر: ۷۵ گرم روغن مایع: ۷۵ گرم بکینگ پودر: ۱ قاشق مرباخوری وانیل: ۱ قاشق چایخوری پودر کاکائو: ۱ قاشق غذاخوری …
طرز تهیه مواد لازم برای کیک اسفنجی بادام : تخم مرغ بزرگ 4 عدد آرد بادام 1 و ¼ فنجان (125 گرم) پودر قند ¾ فنجان (90 گرم) آرد همه منظوره ¼ فنجان…
مواد لازم برای 12 نفر شکلات تلخ(70 تا 72 درصد)................170 گرم کره....................113 گرم(4 قاشق غذاخوری) آب........................3 قاشق غذاخوری تخممرغ بزرگ....................3 عدد پودر شکر..................سهچهارم پیمانه نمک..............یکچهارم قاشق مرباخوري کرم تارتار.........................یکهشتم قاشق مرباخوري آرد الک شده.......................یکدوم پیمانه مواد لازم برای ژلهی…
مواد لازم روغن زیتون بکر...............1 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای قرمز نگینی شده....................یکدوم پیمانه فلفل دلمهای نگینی خرد شده...............یکسوم پیمانه پودر آویشن.................یکدوم قاشق چایخوری پیازچه خرد شده....................یکچهارم پیمانه سرخالی گشنیز شسته و خرد شده.................یکچهارم پیمانه ماست.................یکسوم پیمانه شیر................یک پیمانه آرد…
مواد لازم برای تهیه کیک سیب و دارچین تخم مرغ: ۴ عدد آرد سفید قنادی: یک و نیم لیوان شکر: یک و نیم لیوان روغن مایع: نصف لیوان شیر: یک لیوان بکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری وانیل:…
مواد لازم برای پودینگ لیمو: آب لیموترش تازه.............. 150میلی لیتر شکر................... 125 گرم ورق ژلاتین..................چهار و نیم عدد ماست تازه..................150 میلیلیتر(پرچرب) خامهی فرم گرفته....................300 گرم رنگ خوراکی زرد...........................یک تا 2 قطره اسانس لیمو.....................یک تا 2 قطره برای لایهی…
مواد لازم برای حدود 36 عدد آرد............... ۵۲۵ گرم بیکینگ پودر .............یک قاشق چایخوری نمک ...............یک پینچ کرة نرم شده............. ۳۰۰ گرم پودر شکر............... ۲۰۰ گرم تخممرغ .............2 عدد اسانس وانیل.................. یک قاشق چایخوری اسانس بادام ...............سه تا…
مواد لازم نمک.............۱ قاشق غذاخوری براکلی خرد کرده................. ۴ پیمانه میگوی درشت پوست کنده................. ۵۰۰ گرم مخلوط خامه و شیر............ سهچهارم پیمانه پاستا...............۲۵۰ گرم فلفل قرمز............ یکهشتم قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه................یکهشتم قاشق چایخوری…
مواد لازم برای 12 نفر گیلاس هسته گرفته.............150 گرم شکر ..............50 گرم آبلیموی تازه...............1 قاشق چایخوری پنیر خامهای................115 گرم پودر شکر .............. 75 گرم شکلات سفید آبکرده................75 گرم پودر ژلاتین....................1 قاشق سوپخوری آب ........... 3 قاشق سوپخوری خامة فرم…
مواد لازم برای حدود 16 عدد بادام آسیاب کرده................ 75 گرم پودر شکر................. 120 گرم نشاستة ذرت .............12 گرم سفیدة تخممرغ .............2 عدد درشت شکر دانه ریز............. 50 گرم اسانس آلبالو.......... به میزان لازم (چند قطره) رنگ…
مواد لازم: آرد سفید..................۱ و ۱/۲ پیمانه تخممرغ................ ۳ عدد شیره انگور..................... ۳/۴ پیمانه روغن مایع.................... ۱/۲ پیمانه شیر............... ۱/۴ پیمانه وانیل................ نوک قاشق چایخوری بیکینگ پودر.................... ۱ قاشق چایخوری…
آرد نان 500 گرم نمك 1 قاشق چایخوری شكر 50 گرم شیر 320 میلیلیتر (حدود یکپیمانه + یک سوم پیمانه) پودر مایه خمیر 7 گرم كره بینمک (در دمای محیط) 340 گرم مواد لازم برای روی…
مواد لازم برای ٨- ١٠ نفر تخممرغ ۴ عدد شکر ١١٠ گرم وانیل شکری ۱ قاشق چایخوری آب گرم ٦٠ میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) آرد ٢٠٠ گرم بیکینگپودر ۲ قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه شربت شکر 500 گرم آب…
مواد لازم برای 8-10 نفر کیک اسفنجی یا کیک کره ای 2 عدد به قطر 20 سانتیمتر شربت ساده(بار) به میزان لازم توت فرنگی یا میوۀ دلخواهتان به میزان لازم خامۀ قنادی همزده و…
مواد لازم برای تهیه کیک برای 6 نفر تخم مرغ ۶ عدد شکر 150گرم آب جوش 2 قاشق سوپخوری وانیلین یک هشتم قاشق چایخوری آرد ۱۵۰ گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری مواد…
مواد لازم برای ١٥ - ٢٠ نفر تخم مرغ ۵ عدد شکر ۳۰۰ گرم وانیلین یک چهارم قاشق چايخوری عسل یک و یک دوم قاشق سوپخوری آرد 300 گرم آرد برنج ۵٠ گرم بیکینگ پودر 2 قاشق…
مواد لازم برای حدود 16 عدد بادام آسیاب کرده 75 گرم پودر شکر 120 گرم نشاسته ذرت 12 گرم سفیده تخممرغ 2 عدد درشت شکر دانه ریز 50 گرم اسانس آلبالو به میزان لازم (چند قطره) رنگ…