مواد لازم برای 2 نفر گوشت گوساله چرخ کرده............................... 500 گرم، كم چرب سوسیس گوشت..................200 گرم، چرخ شده پودر سیر.................یکدوم قاشق مرباخوري نمک و فلفل....................یکدوم قاشق مرباخوري پنیر پیتزا.....................2 قاشق غذاخوري، رنده شده سبزی (نعنا و…
مواد لازم برای 6 تا 8 نفر آرد...................4 پیمانه بیکینگ پودر.................یک و یک چهارم قاشق مرباخوری نمک..................یک قاشق چایخوری سرخالی کرهی سرد ریز خرد شده.................250 گرم زردهی تخممرغ................ 2 عدد، زده شده آب...................یکدوم پیمانه مواد روی کالزونه(برای…
مواد لازم فیلهی مرغ....................6 عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه تازه کوبیده شده................به مقدار لازم کره..................90 گرم ژامبون مرغ....................3 برش، ریز ریز خرد شده سیر................2 حبه، پوره شده پودر خردل......................یکدوم قاشق چایخوری ادویه مخلوط، پودر تخمگشنیز................یک قاشق…
مواد لازم جهت تهیهی خمیر پیتزا: پودر خمیرترش...................یک و یکدوم قاشق چایخوری آبولرم .................. یکسوم پیمانه شکر.................یکدوم قاشق چایخوری آرد......................یک و یکچهارم پیمانه نمک...................یکدوم قاشق چایخوری روغن زیتون.....................2 قاشق چایخوری مواد لازم جهت روی خمیر: روغن زیتون..............یک قاشق…
مواد لازم خمیر لازانیا...................2 بسته، حدود 2 ورقه مایه پنیر موتزارلا.................4 پیمانه سس مارینارا.................5 پیمانه پنیر موتزارلا....................5 پیمانه، رنده شده مواد لازم سس مارینارا روغن................یکچهارم پیمانه پیاز سفید....................یک پیمانه، نگینی سیر....................یک قاشق غذاخوری، رنده شده گوجه..............2 کیلو، خرد شده رب…
مواد لازم برای 8 نفر نان تست.................. 16 ورق سس پستو..................8 قاشق چایخوری برگ ریحان...............16 عدد پنیر موزارلا...................8 ورق برش خورده گوجهفرنگی متوسط.................2 عدد نمک و فلفل .................به مقدار لازم…
مواد لازم برای 6-8 نفر لازانیا..................... ۱ بسته گوشت چرخکرده................ 300 گرم سیر له کرده..............۲ حبه پیاز رنده کرده............... ۱ عدد فلفل دلمهای خرد کرده.................. ۱ عدد متوسط نمک، فلفل................ به میزان لازم رب گوجه فرنگی.................. ۲…
مواد لازم سینه مرغ پخته و نگینیخردشده............... 1 عدد برگ اسفناج تازه............. 10 برگ کرفس کوچک................ 1 شاخه گردو.............. 5 عدد خردل ................2 قاشق سوپخوری سس مایونز................. 1 قاشق سوپخوری سرخالی زیتون سبز بیهسته................ 10 عدد فلفل دلمهای…
مواد لازم برای 4 نفر پیاز داغ...................... 1 قاشق غذاخوری روغن.................. 2 قاشق سوپخوری گوشت چرخکرده.................... 150 گرم رب گوجهفرنگی.................... 1 قاشق سوپخوری قارچ خرد کرده................... 100 گرم فلفل دلمه رنگی خرد کرده....................1 عدد متوسط (100…
مواد لازم مایه خمیر............... ۱ قاشق سوپ خوری شکر.............. ۱ قاشق چای خوری آرد ............... ۱ قاشق چای خوری شیر گرم ..............یک دوم پیمانه آب گرم ................ ۱ پیمانه تخممرغ.............. ۱ عدد آرد............... اضافه 4 پیمانه نمک.............. یک دوم قاشق چای خوری روغن زیتون................... ۴…
مواد لازم برای 8 نفر گوشت چرخکرده................. 200 گرم سیر له کرده ............1 حبه پیاز رنده کرده............... 1 عدد نمک، فلفل و آویشن.............. به میزان لازم کره و روغن ..............به میزان لازم رب گوجه فرنگی .................1…
مواد لازم برای 4-6 نفر تخم مرغ ........................... 3 عدد نمک و فلفل........................ به میزان لازم کرۀ آبکرده....................... 50 گرم آرد ......................... 75 گرم بیکینگ پودر ...............................یک قاشق چایخوری هویج خرد کرده و پخته .....................یک چهارم…
مواد لازم برای یک نفر راسته گوساله............... 250 گرم سس کچاپ............. 2 قاشق سوپخوری پنیر پارمزان.............. 2 قاشق سوپخوری جعفری ساطوریشده..............1 قاشق سوپخوری ریحان ساطوریشده ...............1 قاشق سوپخوری پنیر چدار مکعبی.................. به مقدار لازم مواد برای مرینت روغن…
مواد لازم روغن زیتون.............. 1 قاشق سوپخوری قارچ اسلایسشده.................. 1 پیمانه لوبیاسبز............... 300 گرم سیر لهشده............... 1 حبه گوجه گیلاسی................ یکدوم پیمانه ریحان خردشده................. 2 قاشق سوپخوری پنیر پارمزان..................... 2 قاشق سوپخوری…
مواد لازم اسپاگتی......................... 250 گرم سیر، نازک ورقه شده.................. 4 حبه روغن زیتون............... 3 قاشق سوپخوری کدوسبز، ژولینی شده.................... 4 عدد (حدود 7 پیمانه) کدو زرد، ژولینی شده................. 2 عدد (3 پیمانه) نمک و فلفل.............. به…
مواد لازم برای 4 نفر آرد................ 175 گرم کرة سرد (خرد کرده) ................75 گرم آب سرد ...............3 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای(قرمز، زرد، نارنجی)...................1 عدد از هر کدام سیر له کرده......................2 حبه روغن زیتون............ 3 قاشق سوپخوری پنیر…
این دستور یک نوع پخت سریع نان سرشار از طعم پنیر است. برای آنکه از آن بیشترین لذت را ببرید. بلافاصله پس از آنکه از فر خارج کردید و سرد…
مواد لازم برای 6-8 نفر گوشت چرخکرده.............. 400 گرم پیاز رنده کرده........... 1 عدد درشت نمک و فلفل ..............به میزان لازم زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری پنیر پارمسان............... یکچهارم پیمانه خرده نان.............. یکچهارم پیمانه جعفری خرد کرده................…
مواد لازم برای 4 نفر بادمجان متوسط................... 3 عدد روغن................. به میزان لازم روغن زیتون.................. 3 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد کرده.................. 1 عدد کوچک سیر له کرده .................3 حبه نمک و فلفل................... به میزان لازم پورة…
مواد لازم برای 4 نفر نان برگر.............. 4 عدد بادمجان حلقهای خرد کرده و سرخکرده...............200 گرم گوجه فرنگی حلقهای خرد کرده............... 1عدد پیاز خلالی خرد کرده و سرخکرده..............1 عدد پنیر موزارلای ورقه ای خرد کرده......................…