مواد لازم برای 2 نفر گوشت گوساله چرخ کرده............................... 500 گرم، كم چرب سوسیس گوشت..................200 گرم، چرخ شده پودر سیر.................یکدوم قاشق مرباخوري نمک و فلفل....................یکدوم قاشق مرباخوري پنیر پیتزا.....................2 قاشق غذاخوري، رنده شده سبزی (نعنا و…
مواد لازم کلمپیچ..................... 3 پیمانه، درشت خرد شده ذرت بدون آب..................یک قوطی ژامبون خرد شده...................یک پیمانه پنیر چدار .....................یکدوم پیمانه زیتون بدون هسته........................یکچهارم پیمانه، حلقه شده فلفل سبز کوچک......................یک عدد، درشت خرد شده فلفل فرنگی شیرین.....................60 گرم نمک......................یکدوم…
مواد لازم نان تست، پنیر خامهای، سبزیخوردن، هندوانه و طالبی همه به مقدار لازم…
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر کاهوی خرد کرده............ 1عدد کوچک زیتون.............1 پیمانه گوجهفرنگی گیلاسی................1 پیمانه نان تست برشته کرده............... 1پیمانه سینه مرغ............... 1 عدد نمک و فلفل............ به میزان لازم پنیر موزارلای رنده کرده.............. 1پیمانه تخممرغ…
مواد لازم برای 12 برش پنیر خامهای............. 350 گرم سبزی خرد کرده............5 قاشق سوپخوری (ریحان، ترخون، جعفری و تربچه) گردوی چرخکرده..................200 گرم نان لواش ماشینی............ 2 عدد…
مــواد لازم: نان خشك محلی ............... 2 عدد آب جوش ............. یكدوم پیمانه پنیر محلی (پنیر تبریز) ............... 100 گرم كره .............. 50 گرم گردوی خردشده ..................... 2 قاشق سوپخوری…
تخممرغ 9 عدد نمك یكدوم قاشق چایخوری آب جوش یك قاشق سوپخوری آرد 180 گرم كره ذوب كرده 70 گرم رنگ سبز خوراكی به میزان لازم مواد لازم میانی پنیر خامهای 450 گرم كره 50 گرم جعفری خرد كرده …
مرغ چرخكرده 200 گرم پنیر موزارلای رندهكرده 50 گرم جعفری خرد كرده 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ 1 عدد آرد 1 قاشق سوپخوری نمك به میزان لازم پیاز رنده كرده 1 قاشق سوپخوری كنجد بو داده یك…
روغن 2 قاشق سوپخوری پیاز ریز خردكرده 1 عدد گوجه فرنگی خردكرده 400 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری سبزیهای معطر 2 قاشق چایخوری شكر 1 قاشق چایخوری نمك و فلفل به میزان لازم پاستا 175…
روغن 1 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد كرده 1 عدد گوشت چرخكرده 450 گرم سیر له كرده 1 حبه سبزیهای خشك معطر 1 قاشق چایخوری نمك و فلفل به میزان لازم آب گوشت یكدوم پیمانه تخم مرغ…
نان لواش خشك 250 گرم كره 100 گرم پنیر لیقوان 150 گرم گردوی خردكرده 100 گرم…
پنیر خامهای 350 گرم سبزی ریز خرد کرده 5 قاشق سوپخوری (ریحان، ترخون، جعفری و تربچه) گردوی چرخکرده 200 گرم نان لواش ماشینی 2 عدد…
فیلهی ماهی 750 گرم اسفناج 500 گرم كره 30 گرم آرد 1 قاشق سوپخوری شیر 1 پیمانه نمك و فلفل به میزان لازم خامه یكدوم پیمانه پنیر گودای رندهكرده 1 پیمانه خردهنان یكدوم پیمانه پنیر گودای اضافی یكدوم پیمانه…
خمیر تارت به میزان لازم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای قرمز خردكرده 1 عدد زیرهی سبز سائیده 2 قاشق چایخوری پاپریكا 1 قاشق چایخوری گوشت برهی چرخكرده 500 گرم تخم مرغ همزده 1 عدد گشنیز…
هویج درشت و رندهكرده 120 گرم (1 عدد متوسط) كدو سبز درشت و رندهكرده 180 گرم (2 عدد كوچك) پیازچهی خردكرده 2 ساقه پنیر چدار رنده كرده 120 گرم سس مایونز 100 گرم نان جو…
كره 25 گرم پیاز خردكرده 1 عدد سیر لهكرده یك حبه آرد 1 قاشق سوپخوری قارچ 450 گرم قرص عصاره سبزی 2 عدد آب 900 میلی لیتر مواد لازم رویه كره كمی سیر لهكرده 1 حبه نان تست (برشتی) 6…
پنیر فتا 150 گرم پنیر گودای رنده كرده 100 گرم جعفری خرد كرده 2 قاشق سوپخوری مغزگردوی برشته و خرد كرده 60 گرم سبزی معطر* 3 قاشق سوپخوری پاپریكا 2 قاشق سوپخوری خیار ورقهای خرد كرده…
كره 30 گرم آرد 1 قاشق سوپخوری شیر 250 میلیلیتر (یك پیمانه) سینهی مرغ پخته و خردكرده 120 گرم مخلوط نخودفرنگی، هویج و سیبزمینی پخته 150 گرم خردهنان یكچهارم پیمانه پنیر گودای رندهكرده 75 گرم (یكدوم…
نان باگت نصف یك عدد كنسرو ماهی تن 1 قوطی پنیر خامهای 200 گرم خیارشور ریز خردكرده 1 عدد نخود فرنگی پخته 50 گرم پیازچه خردكرده 2 ساقه آبلیموتازه 1 قاشق چایخوری سبزی معطر* 1 قاشق سوپخوری نمك و فلفل در صورت نیاز كمی * (جعفری، ترخون، ریحان)…
پاستا 500 گرم پنیر پارمسان رنده كرده یكسوم پیمانه مواد لازم برای تهیهی كوفته قلقلی نان سفید خردكرده 1 برش شیر 1 پیمانه گوشت چرخكردهی گوساله 350 گرم پیاز قرمز رندهكرده 1 عدد متوسط سیر لهكرده 1…