مواد لازم سیب...............4 عدد آبلیمو..............2 قاشق غذاخوری آرد..................220 گرم کره...............100 گرم، ذوب شده شکر.....................75 گرم وانیل.................یکهشتم قاشق مرباخوري نمک..............یکهشتم قاشق مرباخوري آب.................به میزان لازم آرد مازاد..................کمی مارمالاد.................به مقدار لازم دارچین.......................یک قاشق مرباخوري مواد لازم برای رومال: تخممرغ...............یک عدد شکر................یک قاشق غذاخوري نمک.......................یک پنسه مارمالاد...................یک قاشق غذاخوری آبلیمو...................یک…
مواد لازم برای خمیر: شکر.....................یکهشتم پیمانه آب...............سهچهارم پیمانه خمیرمایه خشک فوری...............4 گرم تخممرغ...............یک عدد نمک...............یکدوم قاشق چایخوری روغن مایع..............25 گرم(یکهشتم پیمانه) شیرخشک............یکسوم پیمانه آردحدود.................... 400 گرم مواد میانی: مارمالاد توتفرنگی.................سهچهارم پیمانه رومال: زرده تخممرغ................یک عدد پودرقند...............به مقدار لازم، در صورت تمایل…
مواد لازم برای حدود 60 عدد آرد............... 300 گرم پودر شكر............... 100 گرم روغن صاف قنادي............ 150 گرم تخم مرغ............. 1 عدد ماست .............2 قاشق سوپخوري اسانس وانيل............... يك چهارم قاشق چايخوري زعفران حلكرده................. 1 قاشق چايخوري مارمالاد…
مواد لازم آرد.....................330 گرم بكينگ پودر..................قاشق چايخوري دارچين.............. نصف قاشق چايخوري كره نرم شده.................180 گرم شكر...............130 گرم تخم مرغ1.................... عدد وانيل..................یک هشتم قاشق چايخوري رنده پوست ليمو.................1 قاشق چايخوري مارمالاد توت فرنگي (يا تمشك)...................125 گرم…
مواد لازم آرد.................3 پيمانه كره.....................يك و نيم پيمانه پودر قند.............. يك و نيم پيمانه زردة تخممرغ...............3 عدد هل ....................1 قاشق چايخوري مارمالاد و كنجد.........................به ميزان لازم بيكينگپودر....................يكدوم قاشق چايخوري…
مواد لازم كره................. 125 گرم شكر................. 60 گرم وانيل.................. نصف قاشق چايخوري نمك.............. يك چهارم قاشق چايخوري سفيدة تخممرغ....................نصف يك عدد آرد سفيد................ 175 گرم آرد سيبزميني...................2 قاشق سوپخوري رندة پوست پرتقال.......................يك هشتم قاشق چايخوري…
مواد لازم کره...............125 گرم شکر.................150 گرم تخممرغ.....................یک عدد گردو خردشده.................80 گرم شکلات چیپسی................20 گرم کشمش.............20 گرم آرد..............300 گرم بیکینگپودر.....................3 قاشق چایخوری وانیل.................يكچهارم قاشق چایخوری شیر..................2 قاشق سوپخوری خمیر مارسیپان.....................100 گرم مارمالاد زردآلو.................2 قاشق چایخوری…
مواد لازم روغن جامد صاف................80 گرم كره نرم................80 گرم پودرقند...............50 گرم تخممرغ.................30 گرم، مخلوط زرده و سفيده وانيل...................یکدوم قاشق چایخوری عسل.................30 گرم شير.....................3 قاشق سوپخوری آرد گندم....................300 گرم مواد لازم براي تزيين: عسل يا ژلهی مغزي بيرنگ.....................یکچهارم پيمانه پودر پسته، نارگيل…
مواد لازم آلو قرمز...................... 2 کيلو شکر.................. يک و نيم کيلو…
مواد لازم میوههای خشک خرد شده.......................375 گرم شیر....................2/1 پیمانه کره..................125 گرم آرد.................250 گرم شکر قهوهای.......................140 گرم تخممرغ................2 عدد بيکینگپودر.....................یک و يكدوم قاشق چایخوری دارچین.........................یک قاشق چایخوری زنجفیل........................يكچهارم قاشق چایخوری خمیر مارسیپان.........................جهت تزئین میوه گلسه شده....................به دلخواه جهت تزئین مارمالاد زردآلوحدود ...................2 قاشق…
مواد لازم بیسکوئیت پودر شده .....................250 گرم کره ذوب شده................. 100 گرم پنیر خامهای .................500 گرم شکر............... 225 گرم خامه شیرین شده................. 350 گرم آب لیموترش.................. 3 قاشق سوپخوری پودر ژلاتین................ 4 قاشق چایخوری آب سرد.................. 4/1 پیمانه مارمالاد................…
مواد لازم تخممرغ...................3 عدد پودرقند..................120 گرم کره ذوب شده...................80 گرم خامه صبحانه.................30 میلیلیتر وانیل...............یکچهارم قاشق چایخوری آرد.................150 گرم بیکینگپودر..................یک قاشق چایخوری مارمالاد توت فرنگی یا تمش..................کیکدوم پیمانه مواد لازم برای رویه: کره نرم.......................60 گرم پودرقند..............50 گرم تخممرغ.................2 عدد پودر نارگیل..................180 گرم …
مواد لازم کرهي نرم.........................220 گرم پودرقند....................100 گرم تخممرغ......................يك عدد وانیل.......................8/1 قاشق چایخوری آبلیمو ترش تازه....................2 قاشق چایخوری آرد.........................375 گرم بيکینگ پودر......................4/1 قاشق چایخوری مارمالاد...................به میزان لازم پودرقند اضافه......................به میزان لازم…
مواد لازم برای 16 عدد مواد لازم خمير: شير...............125 ميليليتر كره يا مارگارين..................100 گرم آرد سفيد گندم500...................... گرم مايه خمير فوري....................15 گرم شكر.......................30 گرم وانيل شكري....................يك قاشق چايخوري اسانس بادام.................... يك قطره نمك.............................يكدوم قاشق چايخوري تخممرغ.......................2 عدد زردهي تخممرغ...................2 عدد روغن براي…
مواد لازم برای 10 نفر آرد................ 350 گرم نمك ...............1 پينچ بيكينگپودر..................2 قاشق چايخوري كره يا مارگارين ..................175 گرم شكر ريز.................. 120 گرم تخممرغ................... 1 عدد مارمالاد (به دلخواه).................... 50 گرم مواد لازم براي رويه زردهي تخممرغ ...................1 عدد خامهي…
مواد لازم برای 10 نفر: آرد ................120 گرم نمك.................. 1 پينچ تخممرغ............... 3 عدد شكر ريز................ 100 گرم وانيل................ كمي آب پرتقال............... 6 قاشق سوپخوري خامهي فرمگرفته.............. 600 گرم ميوههاي فصل............. 450 گرم مغز پسته............. 150 گرم مارمالاد زردآلو ............4…
مواد لـازم كره ...............125 گرم وانيل............. يكدوم قاشق چايخوري شكر............... 55 گرم تخم مرغ ..............يك عدد آرد............... 220 گرم بيكينگپودر............. 1 قاشق چايخوري شير........... يكچهارم پيمانه مارمالاد............... يكدوم پيمانه كشمش............ 150 گرم مواد لازم براي تهيهي رويه كره.............. 60 گرم شكر.............. 55…
مواد لازم برای حدود 100 عدد کره.................. ۱۸۰ گرم پودر شکر.............. ۷۰ گرم اسانس وانیل................. یک قاشق چایخوری زردة تخممرغ ..................یک عدد پودر پسته................ ۳۰ گرم آرد حدود .............۲۵۰ گرم مارمالاد دلخواه.............. به میزان لازم …
مواد لازم برای حدود 36 عدد آرد............... ۵۲۵ گرم بیکینگ پودر .............یک قاشق چایخوری نمک ...............یک پینچ کرة نرم شده............. ۳۰۰ گرم پودر شکر............... ۲۰۰ گرم تخممرغ .............2 عدد اسانس وانیل.................. یک قاشق چایخوری اسانس بادام ...............سه تا…
مواد لازم براي 10-12 نفر روغن مايع.................. 250 ميلي ليتر ( 1 پيمانه) خامة صبحانه................... 100 گرم اسانس وانيل................. 1 قاشق چايخوري تخم مرغ............. 5 عدد شكر دانه ريز................. 100 گرم شكر قهوهاي روشن.............. 150 گرم آرد…