به گزارش سرآشپز پاپیون، شاید برای شما هم پیش آمده باشد که از تزیین بسیار زیبایی یک کیک با گل، اشکال عروسکی و … بسیار ذوق زده شده اید، اما وقتی…
مواد لازم برای 6 عدد پودر کاکائو...............2 قاشق سوپخوری آب جوش............ 2 قاشق سوپخوری کره..............115 گرم شکر................75 گرم تخم مرغ............... 2 عدد آرد..................125 گرم بیکینگ پودر.................یکدوم قاشق چایخوری مواد لازم رویه گردوی خرد کرده.....................25 گرم مارشمالو...............115 گرم گلسه چری......................40 گرم شکلات شیری............100…
مواد لازم برای حدود 15-18 عدد پاپس كيك پودر كاكائو ٧٥ گرم آب گرم 250 میلیلیتر (١پيمانه) ماست ١٢٠ گرم اسانس وانيل ١قاشق چايخوري آرد ٢٠٠ گرم بيكينگ سودا یک چهارم قاشق چايخوري بيكينگ پودر یک چهارم…
مواد لازم برای 6 عدد پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری آب جوش 2 قاشق سوپخوری کره 115 گرم شکر 75 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد 125 گرم بیکینگ پودریکدوم قاشق چایخوری مواد لازم رویه گردوی خرد کرده 25…
شکلات تلخ 500 گرم مارشمالو ۳۰ - ۵۰ گرم بیسکوییت خرد کرده ۱۰۰ گرم شکلات سفید ۲۰۰ گرم…
مواد لازم مارشمالو برای حدود 60 عدد پودر ژلاتين 30 گرم آب سرد 120 میلی لیتر (حدود یکدوم پیمانه) شكر دانه ريز ٤٤٠ گرم آب داغ 250 میلیلیتر (یکپیمانه) اسانس گل رز به ميزان لازم رنگ…
مواد لازم برای 14 عدد كره نرم 125 گرم شكر قهوهای 165 گرم تخممرغ 1 عدد آرد 260 گرم پودر كاكائو 25 گرم مارشمالو 58 عدد مارمالاد توتفرنگی 80 گرم شكلات شيری 380 گرم روغن جامد (كره كاكائو) 1قاشق…
مارشمالو 2 پیمانه عسل 185 میلیلیتر (حدود سهچهارم پیمانه) كره 60 گرم كره بادام زمینی 50 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری نمك یكچهارم قاشق چایخوری كورنفلكس 4 پیمانه گردو خرد كرده 250 گرم شكلات سیاه آبكرده 225 گرم پودر نارگیل 60 گرم بادام زمینی 30 گرم…
بستنی وانیلی 4 اسكوپ مخلوط مغزهای خردكرده 25 گرم مارشمالو برای تزئین 4 تكه شكلات رندهكرده برای تزئین به میزان لازم مواد لازم برای تهیهی سس توتفرنگی توتفرنگی خردكرده 250 گرم آب پرتقال 2 قاشق سوپخوری شكر…
تافی كرهای 150 گرم كره 50 گرم پودر كاكائو 2 قاشق سوپخوری مارشمالوخردكرده 200 گرم كورن فلكس برنجی خردكرده 175 گرم…
شیر 500 میلیلیتر (2 پیمانه) آب 250 میلیلیتر (1 پیمانه) پودر كاكائو 5 قاشق سوپخوری سس شكلات 2 قاشق سوپخوری شكر 3-4 قاشق سوپخوری نمك 1 پینچ مارشمالو 60 گرم بیسكویت كامل گندم، خرد كرده به میزان…
آرد 375 گرم بیکینگ پودر دو و یک دوم قاشق چایخوری نمک 1 پینچ کره 125 گرم شکر 200 گرم تخم مرغ 2 عدد اسانس وانیل یک دوم قاشق چایخوری شیر 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) اسانس…
كره 60 گرم تخممرغ 1 عدد شكر ریز 55 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری آرد 170 گرم پودر كاكائو 2 قاشق سوپخوری نمك 1 پینچ مارشمالوی سفید و صورتی 150 گرم شكلات سیاه آبكرده 300 گرم شكلات سفید آبكرده…
شیرینی مارشمالو | طرز تهیه شیرینی مارشمالو كره 60 گرم اسانس وانیل یكدوم قاشق چایخوری پودر شكر 100 گرم تخممرغ 1 عدد آرد 200 گرم پودر نارگیل برشتهكرده 45 گرم مارمالاد توتفرنگی 100 گرم مواد لازم برای تهیه…