مواد لازم خمیر لازانیا...................2 بسته، حدود 2 ورقه مایه پنیر موتزارلا.................4 پیمانه سس مارینارا.................5 پیمانه پنیر موتزارلا....................5 پیمانه، رنده شده مواد لازم سس مارینارا روغن................یکچهارم پیمانه پیاز سفید....................یک پیمانه، نگینی سیر....................یک قاشق غذاخوری، رنده شده گوجه..............2 کیلو، خرد شده رب…
مواد لازم برای 6-8 نفر لازانیا..................... ۱ بسته گوشت چرخکرده................ 300 گرم سیر له کرده..............۲ حبه پیاز رنده کرده............... ۱ عدد فلفل دلمهای خرد کرده.................. ۱ عدد متوسط نمک، فلفل................ به میزان لازم رب گوجه فرنگی.................. ۲…
مواد لازم برای 6-8 نفر لازانیا 8........... ورق قارچ (ورقهای خرد کرده و تفت داده) ...........10 عدد فلفل دلمهای خرد کرده....... 1 عدد متوسط کرفس خرد کرده و بخارپز............. یک ساقه براکلی گلچهای خرد کرده............200…
مواد لازم برای 4-6 نفر: كره .......... 50 گرم نمك، فلفل و آویشن ........... به میزان لازم سویای ریز ........... 150 تا 200 گرم رب گوجهفرنگی ........ 2 قاشق سوپخوری كنسرو قارچ خردكرده .......... 1…
مواد لازم برای 6-8 نفر نمک و فلفل به میزان لازم لازانیا نصف بسته پیاز خلالی خرد کرده ۱ عدد روغن یا کره به میزان لازم سینه یا فیله مرغ خلالی خرد کرده ۵۰۰ گرم فلفل…
مواد لازم برای 6-8 نفر لازانیا ۱ بسته گوشت چرخکرده 300 گرم سیر له کرده۲ حبه پیاز رنده کرده ۱ عدد فلفل دلمهای خرد کرده ۱ عدد متوسط نمک، فلفل به میزان لازم رب گوجه فرنگی ۲…
مواد لازم برای 6-8 نفر لازانیا ۱ بسته گوشت چرخکرده 300 گرم سیر له کرده۲ حبه پیاز رنده کرده ۱ عدد فلفل دلمهای خرد کرده ۱ عدد متوسط نمک، فلفل به میزان لازم رب گوجه فرنگی ۲…
مواد لازم برای 6-8 نفر لازانیای سبزیجات 1 بسته کلم براکلی 400 گرم نمک به میزان لازم پنیر خامه ای 250 گرم فلفل سیا ه و سفید به میزان لازم آویشن و جوز هندی به میزان…
مواد لازم برای 6 نفر لازانیا 6 ورق عصاره آبمرغ 1 عدد آب جوش یک چهارم پيمانه سینه مرغ پخته شده (بدون استخوان ) 3تکه پنیر خامه ای 250 گرم پنیر موزارلا رنده شده دالیا 2 پيمانه سس…
مواد لازم برای 6-8 نفر گوشت چرخکرده 150 گرم پیاز رنده کرده یک عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یکچهارم قاشق چایخوری روغن به میزان لازم زعفران به میزان لازم قارچ ورقهای خرد کرده…
مواد لازم برای 6-8 نفر گوشت چرخکرده 150 گرم پیاز رنده کرده یک عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یکچهارم قاشق چایخوری روغن به میزان لازم زعفران به میزان لازم قارچ ورقهای خرد کرده…
مواد لازم برای 6-8 نفر لازانیا 8 ورق قارچ (ورقهای خرد کرده و تفت داده) 10 عدد فلفل دلمهای خرد کرده 1 عدد متوسط کرفس خرد کرده و بخارپز یک ساقه براکلی گلچهای خرد کرده…
روغن زیتون 180 میلیلیتر (دو سوم پیمانه) كره 60 گرم ژامبون خلالی خردكرده 1 پیمانه پیاز خردكرده 1 عدد كرفس خردكرده 1 ساقه هویج خردكرده 1 عدد فیله گوساله خلالی خردكرده 350 گرم آبگوشت 5 قاشق سوپخوری رب…
كره 50 گرم نمك، فلفل و آویشن به میزان لازم سویای ریز 150 تا 200 گرم رب گوجهفرنگی 2 قاشق سوپخوری كنسرو قارچ خردكرده 1 قوطی (یا قارچ تازه نیم كیلوگرم) سس سفید در حدود…
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری (25 میلیلیتر) گوشت چرخكرده 450 گرم پیاز خردكرده 1 عدد سیر له كرده 4 حبه كرفس خردكرده 1 ساقه آرد 1 قاشق سوپخوری (25 گرم) آب گوشت 300 میلیلیتر سركه بالزامیك 150…
بادمجان دلمهای 3 عدد نمك به میزان لازم روغن زیتون 75 میلیلیتر پیاز درشت و خرد كرده 2 عدد گوجهفرنگی بدون پوست و خرد كرده 800 گرم سبزیهای معطر 1 قاشق سوپخوری سیر له كرده 2…
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری (25 میلیلیتر) گوشت چرخكرده 450 گرم پیاز خردكرده 1 عدد سیر له كرده 4 حبه كرفس خردكرده 1 ساقه آرد 1 قاشق سوپخوری (25 گرم) آب گوشت 300 میلیلیتر سركه بالزامیك 150…
روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری پیاز خردكرده 1 عدد هویج خردكرده 2 عدد گوجهفرنگی خردكرده 2 عدد گوشت چرخكرده 350 گرم ژامبون خردكرده 6 ورق سیر لهكرده 4 حبه نمك و فلفل سیاه به میزان لازم خامه 2 قاشق سوپخوری پنیر پارمسان رنده كرده 75 گرم ورق لازانیا 500 گرم مواد لازم…
روغن مخصوص سرخ كردنی4 قاشق سوپخوری سیر له كرده 6 حبه فیله مرغ خرد كرده 400 گرم اسفناج خرد كرده 500 گرم نمك و فلفل به میزان لازم پودر آویشن یك قاشق چایخوری پیاز سرخكرده 2 قاشق سوپخوری ورق لازانیا 500…
ورق لازانیا 500 گرم پیاز رنده كرده 3 عدد فیله گوساله مكعبی خردكرده 500 گرم پیازچه خردكرده 7 ساقه نخودفرنگی پخته 1پیمانه لوبیا سبز پخته یكدوم پیمانه نمك و فلفل به میزان لازم رب گوجهفرنگی 3 قاشق سوپخوری پنیر موزارلای رنده كرده 300 گرم…