مواد لازم برای 25 تكه كمپوت هلو بدون شربت...............3 عدد، خرد شده مواد لازم براي كيك: كره يا مارگارين.................150 گرم شكر................150 گرم وانيل............يكدوم قاشق چايخوري نمك..............يكهشتم قاشق چايخوري اسانس ليمو.................5 قطره تخممرغ...............4 عدد آرد گندم..............250 گرم بيكينگپودر..............3 قاشق چايخوري مواد لازم…
مواد لازم براي كيك اسفنجي: سيب متوسط و يك اندازه.....................5 عدد تخممرغ.................3 عدد شكر....................90 گرم آرد....................80 گرم پوست ليموی رنده شده...............یکدوم قاشق چایخوری روغن مايع.................30 گرم مواد لازم براي كرم كيك: شكر....................100 گرم آرد......................1 قاشق سوپخوری وانيل..................یکهشتم قاشق چایخوری زرده تخممرغ.....................2…
مواد لازم گوشت ماهيچه....................... 500 گرم پياز خرد شده................. 1 عدد رب گوجهفرنگي..................1 قاشق سوپخوري ادويه ..................1 قاشق چايخوري پياز خلال شده................... 2 عدد فلفل سياه.............. نصف قاشق چايخوري گرد ليمو عماني....................نصف قاشق چايخوري دارچین....................نصف قاشق چايخوري نمك .................2…
مواد لازم برای 10-12 نفر بيسكويت آسياب كرده................. 200 گرم پودر كاكائوي الك كرده................. 1 قاشق سوپخوري كرة آبكرده................ 100 گرم مواد لازم مياني: پنير خامهاي................ 450 گرم شكر................ 180 گرم اسانس وانيل................ يك دوم قاشق چايخوري تخم…
مواد لازم آرد ................180 گرم بيكينگپودر.................... يكچهارم قاشق چايخوري كره نرم....................... 125 گرم شكر........................ 125 گرم پوست ليموي رنده كرده..................1 قاشق چايخوري تخممرغ............... 3 عدد خامه ساده.............. 100 گرم كرم ليمو حدود................ 150 گرم خامه فرم گرفته حدود................ 150…
مواد لازم براي حدود 16 برش آرد ...............165 گرم بيكينيگپودر...............1 قاشق چايخوري مخلوط زنجفيل و دارچين..............1 قاشق چايخوري شكر قهوهاي روشن............... 55 گرم كرة خرد كرده........... 65 گرم عسل يا گلدن سيروپ................. 175 گرم تخممرغ همزده................ 1…
مواد لازم براي 10-12 نفر بيسكويت آسياب كرده .............200 گرم پودر كاكائوي الك كرده........... 1 قاشق سوپخوري كرة آبكرده ...............100 گرم مواد لازم مياني پنير خامهاي.............. 450 گرم شكر............. 180 گرم اسانس وانيل......... يك دوم قاشق چايخوري تخم…
مواد لازم براي 8 عدد روغن مايع ........................(ذرت، آفتابگردان يا كانولا) 80 ميليليتر.............. (يكسوم پيمانه) شكر دانهريز............... 75 گرم تخممرغ ................ 1عدد هويج رنده كرده.............. 1 پيمانه گردوي برشته و خرد كرده..................30 گرم آرد............. 110 گرم بيكينگپودر...............يكدوم قاشق…
مواد لازم برای 10 نفر: کره.........................125 گرم پنیر خامهای..............125 گرم پوست لیموی رنده كرده .............3 قاشق چایخوری شكر ..................180 گرم تخممرغ ....................2 عدد آرد ...................185 گرم بیكینگپودر ...............سهچهارم قاشق چایخوری…
موادلازم برای 8-10 نفر تخم مرغ ۲ عدد شکرسفید و قهوه ای در مجموع ١٥٠گرم وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری اسانس بادام یک چهارم قاشق چایخوری پوست ليمو رنده کرده از یک لیمو کره آبکرده و خنک…
مواد لازم برای ١٠ نفر كره ١٧٥ گرم مارمالاد زنجفیل ٨٥ گرم شكر قهوهای ٢٠٠گرم تخم مرغ همزده ٣ عدد آرد ٢٢٥گرم بيكينگ پودر یک دوم قاشق چايخوری پودر زنجفيل ١ قاشق چايخوری گردوی برشته و خرد كرده…
مواد لازم 8-10 نفر شكردانه ريز ٥٠ گرم نشاسته ذرت ٧٥ گرم آرد ٧٥ گرم پودركاكائو (الک کرده) ٤٥ گرم كره خرد کرده ١١٥ گرم مواد لازم مياني: پنير خامهای ٢٢٥ گرم خامه صبحانه ١٢٠ گرم تخم مرغ همزده…
مواد لازم برای 4 نفر سيبزمینی پخته 450 گرم فیله ماهی 250 گرم شير 150 میلی ليتر كره 25 گرم پيازچه خرد كرده 2 قاشق سوپخوری اسفناج پخته و خرد كرده 140 گرم آرد 1 قاشق سوپخوری پوست ليموی رنده…
مواد لازم كاپ کیک ليمو و پسته برای 12 عدد كره نرم شده در دماي محيط 200 گرم شكر دانه ريز 200 گرم تخممرغ 3 عدد شير 125 میلی ليتر (يكدوم پيمانه) آرد 300 گرم بيكينگپودر 2…
مواد لازم كيک پنير و كرنبری براي 8-10 نفر كره نرم 185 گرم پنير خامهای 150 گرم پوست ليموی رنده كرده 2 قاشق چايخوري شكر 180 گرم تخممرغ 3 عدد آرد 250 گرم بيكينگپودر یك و يكدوم…
كره 115 گرم شكر 95 گرم تخممرغ 2 عدد پوست لیموی رنده كرده 1 قاشق چایخوری وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری آرد 200 گرم بیكینگپودر 1 قاشق چایخوری دوغ بدون نمك 125 میلیلیتر مواد لازم برای تهیهی كرم لیمو آرد…