نتایج جستجو برای "قارچ"
30 مورد یافت شد
-
پیراشکی شویدیوبلاگ
مواد لازم آرد الک شده 4.5 پیمانه تخم مرغ 2 عدد شیر ولرم 1 پیمانه پودر خمیر ترش 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 2 قاشق چایخوری روغن مایع یک دوم پیمانه + به میزان لازم شوید خشک شده 3 قاشق سوپخوری کنجد به میزان لازم پیاز…
-
سوپ پیازچهوبلاگ
مواد لازم آب مرغ يک ليوان پيازچه 200 گرم قارچ 150 گرم هويج دو عدد جو پرک 1/5 پیمانه شير يک ليوان (دلخواه) خامه سه قاشق سوپخوری (دلخواه) نمک و فلفل به ميزان لازم …
-
خورش قارچوبلاگ
مواد لازم قارچ: ۲۵۰ گرم ماست: ۱ پیاله پیاز درشت: ۱ عدد گوجه درشت: ۲ عدد گشنیز خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری سرپر نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر و پاپریکا: به میزان لازم روغن: به میزان لازم…
-
اسنک مرغوبلاگ
مواد لازم برای ۴ نفر فیله مرغ ۴ عدد قارچ ۴۰۰ گرم پیاز ۱ عدد درشت فلفل دلمه ای ۱ عدد نان تست ۱۲ عدد پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی …
-
کالباس خانگیوبلاگ
مواد لازم ۲ عدد سینه مرغ متوسط ۲۰۰ گرم قارچ ۲ ق‌غ شیر خشک یا کافی‌میت ۱ عدد فلفل دلمه‌ای رنگی ۲ عدد هویج ۱۰۰ گرم پسته تازه …
-
خورش قیمه با قارچوبلاگ
مواد لازم پیاز بزرگ ۲ عدد لپه ۲۵۰ گرم قارچ ۳۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری عصاره گوشت ۱ لیوان سیب زمینی متوسط ۲ عدد دارچین ۱ قاشق چایخوری گلاب ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ۲…
-
چرتمه پلووبلاگ
مواد لازم: جگر گوسفندی ۴۰۰ گرم دنبه ۱۰۰ گرم پیاز بزرگ ۱عدد سیر ۵ حبه ماست ۱ پیمانه فلفل کبابی ۴ عدد قارچ ۵ عدد برنج ۲ پیمانه زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم …
-
ماکارونی با سس اسفناجوبلاگ
مواد لازم: ماکارونی یک بسته.............. 500 گرمی اسفناج ............نیم کیلو قارچ........... 250 گرم نمک و فلفل و روغن........... به میزان لازم هویج ..........2 عدد آویشن......... به میزان لازم پیاز ............یک عدد …
-
کوکوی فوریوبلاگ
مواد لازم: تخم مرغ ......................سه عدد ماست .................۵ قاشق غذاخوری آرد سفید ...................۴ قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده .................... یک دسته ژامبون خرد شده .................سه عدد فلفل دلمه‌ای نگینی خرد شده ..................یک عدد بیکینگ پودر ....................یک قاشق…
-
جیب تاجروبلاگ
مواد لازم نان تست: ۲۰ عدد تخم‌مرغ: ۲ عدد پودر سوخاری یا پودر پانکو: به میزان لازم نصف سینه‌ی مرغ پخته شده قارچ سرخ شده: نصف پیمانه خیارشور: ۵ تا ۶ عدد فلفل دلمه قرمز: ۱/۳ عدد کنسرو…
-
سوفله قارچوبلاگ
مواد لازم قارچ درشت.................نیم‌کیلوگرم تره‌فرنگی .....................2 شاخه اسفناج...............نیم کیلوگرم روغن سبزیجات................4 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک................4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل..................به میزان دلخواه پنیر پیتزا رنده شده....................تقریباً 100 گرم…
-
کرپ مرغ پنیریوبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر تخم مرغ همزده .................2 عدد نمک، فلفل............. به میزان لازم پودر سیر.............. به میزان لازم آویشن و پودر جوزهندی............... به میزان لازم روغن مایع .............2 قاشق سوپخوری شیر................ 1 پیمانه آرد................. 100…
-
سوپ اسفناج و شیروبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر عدس...................یک پیمانه هویج متوسط...............2 عدد، نگینی خرد شده اسفناج تازه..................حدود 100 گرم، خرد شده شیر....................2 پیمانه نمک و فلفل.....................به میزان لازم قارچ.................به دلخواه، برای تزئین سوپ کره...............مقداری، به دلخواه…
-
سالاد قارچ و گوجهوبلاگ
مواد لازم برای 2 نفر روغن زیتون....................یک قاشق غذاخوری پیاز................100 گرم، ریز شده سس گوجه‌فرنگی....................یک پیمانه فلفل دلمه ای.....................50 گرم، قرمز، ریز خرد شده سس تند..................یک قاشق مرباخوری رب گوجه‌فرنگی.......................یک قاشق غذاخوری شکر......................یک قاشق مرباخوری آب لیموترش تازه.....................یک…
-
لقمه‌های گوشتیوبلاگ
مواد لازم برای 6 تا 8 نفر: آرد.................4 پیمانه شکر................یک قاشق سوپخوری نمک................یک قاشق چایخوری مایه خمیر فوری.................یک قاشق سوپخوری کره‌ی آب کرده...................100 گرم شیر ولرم....................به میزان لازم مواد میانی: پیاز....................یک عدد روغن مایع..............2 قاشق سوپخوری گوشت چرخ کرده................300 گرم قارچ…
-
ميتلف قارچوبلاگ
ميتلف قارچ براي 2 عدد ميتلف: نان تست................ 3 برش شير..............سه‌چهارم پيمانه تخم‌مرغ.............3 عدد قارچ ورقه شده.................8 پيمانه تخم‌مرغ...............3 عدد قارچ ورقه شده..........8 پيمانه سير پوره............يک قاشق غذاخوري آويشن.........يک قاشق مرباخوري پياز ساطوري.............يک پيمانه خامه...............يک‌دوم پيمانه آب‌مرغ..............يک پيمانه سرکه بالزاميک...............يک قاشق غذاخوري گوجه…
-
املت کراکف و سبزیجاتوبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر سیب‌زمینی....................150 گرم، نگینی خرد شده زردچوبه، نمک، فلفل و محلول زعفران غلیظ....................به مقدار لازم پیاز........................50 گرم نگینی خرد شده روغن مایع.....................به میزان لازم قارچ..................50 گرم نگینی خرد شده سوسیس......................سه چهارم پیمانه،…
-
دلمه‌‌ی قارچ دریاییوبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر قارچ درشت..................8 عدد میگو.................8 عدد، پوست کنده جعفری...................یک قاشق غذاخوری، ساطوری پنیر موتزارلا...................80 گرم، رنده شده روغن زیتون...................2 قاشق غذاخوری آب‌لیمو..................2 قاشق غذاخوری سیر....................یک حبه، رنده شده نمک و فلفل......................به میزان لازم …
-
سوپ بوقلمونوبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر کره.........................50 گرم روغن..................یک قاشق سوپخوری پیاز بزرگ....................یک عدد، مکعبی خرد شده سینه بوقلمون...........................500 گرم، خرد شده سیر...................2 حبه، ساطوری آب..................... به میزان لازم گوجه‌فرنگی.......................4 عدد، پوره شده پودر سوپ آماده مرغ.......................یک‌دوم بسته مخلوط کرفس،…
-
خورش قارچوبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر قارچ.....................400 گرم(1 بسته بزرگ) فيله مرغ.....................600 گرم آرد................1 قاشق غذاخوري شير.....................دو سوم ليوان روغن يا كره آب شده......................2 قاشق غذاخوري پياز سرخ شده.................2 قاشق غذاخوري نمك، فلفل، آب‌ليمو..............به ميزان لازم زرده تخم‌مرغ..................1 عدد…
-
طرز تهیه ترشی قارچوبلاگ
امروز قصد داریم طرز تهیه ترشی قارچرا به شما آموزش دهیم . مواد لازم برای ترشی قارچ قارچ................... یک کیلو (بهتر است ریز باشد) آب ................۵/۲ تا ۳ لیتر سرکه سفید.......................۱ پیمانه سبزیجات معطر شامل…
-
طرز تهیه کنسرو قارچ خانگی به روشی سادهوبلاگ
طرز تهیه کنسرو قارچ و نکاتی مهم برای تهیه این کنسرو خوشمزه در این بخش دستور تهیه کنسرو قارچ را به شما آموزش می‌دهیم که بسیار خوشمزه است و به راحتی…
-
بهترین طرز پخت قارچوبلاگ
قارچ یکی از سبزیجاتی است که خواص بسیاری برای بدن دارد. برای از بین نرفتن خواص قارچ باید بدانید که بهترین روش پخت قارچ کدام است؟ متخصصان اسپانیایی می‌گویند که بهترین…
-
روش های نگهداری قارچوبلاگ
سفيد كردن قارچ‌هايي كه شسته‌ايد را از ظرف آب سرد درآوريد و بعد داخل آبكش بريزيد و كمي آبكش را تكان دهيد. بعد قارچ‌ها را به مدت 1-2 دقيقه در…
-
ارزش غذايی ميوه‌های خشکوبلاگ
به اين ترتيب، تنها پس از چند روز و گاهی حتی پس از چند ساعت از برداشت ميوه، کار تخريب ميوه‌ها آغاز مي‌شود؛ به گونه‌ای که ابتدا با لک‌های ظريف…
-
نحوه انتخاب، نگهداری و پخت قارچوبلاگ
1- هنگام خرید، قارچ‌های دارای بافت سفت و محکم، با رنگ یکنواخت و فاقد لکه را انتخاب کنید. سطح کلاهک نباید چسبناک باشد. سطح کلاهک باید خشک (نه پلاسیده) باشد.…
-
انواع مخمروبلاگ
سه نوع مخمر ( مخمر خشک، مخمر تر و مخمر مایع ) داریم. 1- مخمر خشك رطوبت مخمر خشك بین ۳تا۸ در صد است . مخمر خشك به دو…
-
روش های نگهداری قارچ (2)وبلاگ
چاتنی قارچ یك نوع چاتنی خاص كه می‌توان آن را در كنار گوشت دنده، همبرگر، گوشت كبابی و یا حتی ماهی میل كرد. در یك كاسه‌ی بزرگ، 2 كیلوگرم قارچ ریز…
-
روش های نگهداری قارچ (1)وبلاگ
تحریریه آشپزباشی برای نگهداری قارچ با تعداد و حجم بالا، روش‌های مختلفی وجود دارد. اگر می‌خواهید قارچ‌های تازه‌ای كه خریداری كرده‌اید را برای مدت زمان طولانی نگهداری و حفظ كنید، تا…
-
انواع خوراک با قارچفروشگاه
در اين كتاب ضمن ارائه نكاتی در زمينه بهترين روش نگهداری قارچ و ارزش تغذيه‌ای اين ماده غذایی مفيد، در حدود 50 دستور تهيه غذا با قارچ آموزش داده شده…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.
پیوندها
سبد خرید شما
سبد خالی است
فروشگاه شور و شیرین
