مواد لازم برای 120 عدد روغن صاف قنادی 200 گرم آرد ذرت 50 گرم آرد 150 گرم سفیدة تخم مرغ 4 عدد اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری پودر شکر 120 گرم فندق آسیاب کرده 100 گرم دارچین یک…
مواد لازم براي حدود 60 عدد کرة نرم شده.............. 125 گرم پودر شکر................ 70 گرم زردة تخممرغ................. 1 عدد وانیلین.............. یکچهارم قاشق چایخوری آرد.................. 150 گرم بیکینگپودر................ یکچهارم قاشق چایخوری آرد ذرت .............50 گرم فندق برشته و آسیاب…
مواد لازم کره180 گرمشکر قهوهای90 گرمزردة تخممرغ2 عددوانیلینیکهشتم قاشق چایخوریپودر فندق50 گرمآرد280 گرمشکلات تلخ یا شیری آبکرده برای تزئین100 گرمفندق برای تزئینبه میزان لازم…
مواد لازم برای حدود 9 عدد شیر 100میلی لیتر شکر 50 گرم مایه خمیر 1 قاشق چایخوری سرخالی سفیدۀ تخم مرغ 1 عدد کره 125 گرم ماست 80 میلی لیتر(یک سوم پیمانه) پودر هل 1 قاشق چایخوری آرد…
مواد لازم برای 8 نفر سفیده تخم مرغ 4 عدد شکر 200 گرم آب 70 میلی لیتر پودر فندق 70 گرم شکلات تلخ (آبکرده) 300 گرم مواد لازم برای تهیه کرم عسلی: شکلات سفید (خرد کرده) 75 گرم کرمفیل…
خمیر میلفوی (هزار لا) به میزان لازم نوتلا به میزان لازم تخممرغ همزده یک عدد فندق بوداده (بینمک) به میزان لازم مواد لازم برای تهیه آیسینگ: آب 2-3 قاشق سوپخوری کره 20 گرم آبلیموی تازه 2 قاشق چایخوری پودر…
مواد لازم برای حدود 60 عدد کره نرم شده 125 گرم پودر شکر 70 گرم زرده تخممرغ 1 عدد وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری آرد 150 گرم بیکینگپودر یکچهارم قاشق چایخوری آرد ذرت 50 گرم فندق برشته و آسیاب…
مواد لازم برای 8-10 نفر تخممرغ 5 عدد شکر 125 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری آب جوش 2 قاشق سوپخوری روغن مایع یکچهارم پیمانه آرد 125 گرم فندق بینمک (آسیاب کرده) 35 گرم خامه فرم گرفته حدود…
كره 150 گرم پودر شكر 130گرم تخممرغ 2 عدد آرد سمولینا 125 گرم آرد ساده 110 گرم وانیل یكهشتم قاشق چایخوری بیكینیگپودر 1 قاشق چایخوری پودر فندق 250 گرم مواد لازم برای تهیه شربت شكر 250 گرم آب 150 میلیلیتر آبلیمو…
كره 125 گرم پودر قند 40 گرم آرد 125 گرم پودر فندق 30 گرم دراژه شكلاتی فندقی 30 تا 40 عدد…
كره 50 گرم شكر 100 گرم خامه صبحانه 1 قاشق سوپخوری آرد 50 گرم دارچین 1 قاشق چایخوری فندق آسیاب كرده 70 گرم…
كره 50 گرم پودر شكر 50 گرم زردهی تخممرغ 2 عدد وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری خامهی صبحانه 1 قاشق سوپخوری آرد 125 گرم بیكینگپودر یكچهارم قاشق چایخوری پودر كاكائو 1 قاشق سوپخوری نمك یكهشتم قاشق چایخوری سفیدهی تخممرغ 1…
سفیده تخم مرغ 3 عدد شکر دانه ریز 165 گرم فندق برشته و آسیاب کرده 120 گرم بادام برشته و آسیاب کرده 185 گرم آرد 35 گرم شکلات تلخ آبکرده حدود 100 گرم…
خمیر هزارلا (میلفوی) 400 گرم شكلات صبحانه (نوتلا) 8 قاشق سوپخوری فندق برشته و خرد كرده 100 گرم پودر شكر 2 قاشق سوپخوری…
آرد 200 گرم روغن صاف قنادی 110 گرم پودر شکر 60 گرم شیر 1 قاشق سوپخوری گلاب 1 قاشق سوپخوری هل آسیاب کرده یک چهارم قاشق چایخوری جوزهندی رنده کرده یک چهارم قاشق چایخوری زعفران حلکرده 1…