مواد لازم کلم سفید: ۱ عدد فلفل دلمهای قرمز یا زرد: ۱ عدد پیاز قرمز: ۱ عدد خیارشور: ۴ عدد ذرت: نصف لیوان هویج: ۲ عدد ترکیب شوید و جعفری خرد کرده: ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز: ۲…
مواد لازم سینه مرغ پخته: ۱ عدد ذرت پخته: ۱ لیوان انار دانه شده: ۱ لیوان گردوی خرد شده: نصف لیوان سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری سرپر جعفری تازه خرد شده: نصف لیوان نمک و فلفل سیاه:…
مواد لازم سیب سبز: ۳ عدد خیارشور: ۲۵۰ گرم فیله مرغ: ۲ عدد شوید خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری ماست یونانی: ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل:…
مواد لازم: گوشت بره................. ۴۰۰ گرم لیمو............... ۱ عدد ماست.............. ۵۰۰ گرم روغن کنجد................... یک قاشق چای خوری سیب زمینی.................. ۱ عدد بزرگ لوبیا سبز................. ۲۰۰ گرم خرما................ ۱۵۰ گرم پیاز................ ۱ عدد آب................. به مقدار لازم نمک و فلفل...............…
مواد لازم کاهو پیچ.................. ۱ عدد خیار..................... ۳ عدد ذرت پخته یا کنسرو ذرت...................... ۱ لیوان ماست هم زده یا پرچرب..................... ۳ قاشق غذاخوری سیر.................... ۱ حبه آبلیمو.................... نصف فنجان جعفری خرد شده................... ۲ قاشق غذاخوری نمک و…
مواد لازم برای تهیه سالاد روسی سیب زمینى نگینى خرد شده : 2 عدد متوسط هویج نگینى خرد شده : 1 عدد متوسط نخود فرنگى تازه پخته شده : 1 فنجان شوید خرد شده…
مواد لازم تخممرغ...................... 6 عدد پياز خرد شده1..................... عدد پودر كاري سبز.....................1 قاشق غذاخوري ماست.................4 قاشق غذاخوري نمك........................... نصف قاشق چايخوري گشنيز خرد شده......................... 1 دسته كدو............................ 2 عدد شاهي........................... 1 دسته فلفل دلمهاي سبز .....................1 عدد سس ماهي ........................1…
مواد لازم کلم برگ قرمز...................200 گرم کلم برگ سفید............100 گرم فلفل دلمه ای قرمز.....................یک عدد فلفل دلمهاي نارنجي.....................يك عدد کشمش پلوئی ...................... 50 گرم تخمهي آفتاب گردان................... 3 قاشق غذاخوري پسته شامی بو داده و پوست گرفته.....................100…
مواد لازم برای 4 نفر تخممرغ پخته خرد کرده................ 3 عدد خیار ریز خرد کرده............. 1 عدد گوجهفرنگی خرد کرده............. 1عدد پیاز ریز خرد کرده................. 1عدد متوسط ماهی تن در روغن زیتون................ 1 قوطی سس مایونز…
مواد لازم برای4 نفر سیبزمینی پخته و خرد کرده.............300 گرم کنسرو ذرت...............150 گرم کلم قرمز خرد کرده............. 100 گرم نمک و فلفل..................به میزان لازم ماست و موسی.............ریکدوم پیمانه روغن زیتون............. 2 قاشق سوپخوری آویشن................یکدوم قاشق چایخوری برگ ریحان…
مواد لازم براي 4 نفر بلغور گندم ...............1 پيمانه روغن هستهي انگور.............. 4 قاشق سوپخوري لوبيا سبز تازه و خردكرده................ 20 عدد كنگر خردكرده............... 10 ساقه ترهفرنگي خردكرده............... 1 بوته قارچ ورقهاي خردكرده............... 150 گرم سيبزميني (استامبولي)…
مــواد لازم: مرغ ......... حدود 700 گرم پیاز ............ 1 عدد تخم مرغ آبپز ........... 2 عدد هویج نگینی خردشده ........... 2 عدد سیب زمینی پخته و نگینی خرد شده ............ 1 عدد خیارشور نگینی خرد…
مواد لازم برای 6-8 نفر کاهو کاسنی یک بوته زیتون درشت بدون هسته 15 عدد سیبزمینی استامبولی پخته 3 عدد متوسط آووکادو یک عدد لوبیا سفید پخته یک پیمانه شوید خرد کرده 2 قاشق سوپخوری گردو کاراملی …
مواد لازم برای 2-4 نفر: استیک 3 تکه روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم گوجه گیلاسی 10 عدد خیار 1 عدد متوسط برگ نعنا به میزان لازم پیاز خلالی خرد کرده …
مواد لازم سالاد مراکشی بلغور گندم پخته 175 گرم پیازچهی خردكرده 2 ساقه فلفل دلمهای سبز خردكرده 1 عدد خیار متوسط خردكرده 1 عدد نخود پخته 100 گرم كشمش 60 گرم پرتقال 2 عدد نمك و فلفل به…
مواد لازم برای 4-6 نفر پياز خرد كرده 1 عدد روغن زيتون 3 قاشق سوپخوری قارچ خرد كرده 400 گرم كنسرو ذرت 1 قوطی كوچك لوبيا چیتی پخته 150 گرم ادویه تاكو 1 قاشق چايخوری نمك و فلفل…
مواد لازم برای 4-6 نفر كلم پيچ سفيد خلالي خرد كرده 2 پيمانه كلم پيچ بنفش يكدوم پيمانه كنسرو ذرت يك پيمانه ژامبون خلالی خرد كرده 150 گرم گشنيز خرد كرده 3 قاشق سوپخوري نمك و…
گرمك كوچك 1 عدد خیار خردكرده 1 عدد توتفرنگی خردكرده 225 گرم كاهوی چینی خلال كرده 1 عدد كوچك برگ نعنا برای تزئین به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس سالاد خیار كوچك پوست گرفته…
ماست 350 میلیلیتر (یك و یكدوم پیمانه) عسل 2 قاشق چایخوری هویج درشت رنده كرده 2 عدد پیازچه خردكرده 2 ساقه كلم برگ خلالی خردكرده 115 گرم كشمش بیدانه 50 گرم (سهچهارم پیمانه) بادام هندی 50 گرم (یكدوم پیمانه) انگور سفید دو نیمكرده 16 عدد نمك به…
كلم برگ سبز رشتهای خردكرده 240 گرم كلم برگ قرمز رشتهای خردكرده 240 گرم هویج رندهكرده 240 گرم فلفل دلمهای خلالی خردكرده 1 عدد متوسط شوید خردكرده یكچهارم پیمانه فیله مرغ كبابی كرده 480 گرم مواد لازم برای تهیه سس ماست 140 گرم سس مایونز 100…