مواد لازم برای 4 تا 6 نفر تخممرغ....................8 عدد نمک..................یکچهارم قاشق چايخوری آرد............... 3 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان....................2 قاشق سوپخوری اورگانو یا آویشن.................يك قاشق سوپخوری فلفل سیاه تازه کوبیده....................یکچهارم قاشق چايخوری پیاز................يك عدد روغن..................به ميزان لازم گوشت چرخکرده................300 گرم سوسیس…
مواد لازم فلفل دلمهاي زرد ......................2 عدد هويج ....................2 عدد كدو..................2 عدد اسكالوپ فيله گوساله................... 6 عدد آرد................. 3 قاشق سوپخوري روغن.................. به مقدار كافي نمك و فلفل................ به مقدار كافي مواد لازم براي پودر سوخاري: آرد سوخاري ................100…
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر سينة مرغ بدون استخوان.................8 تكه پپروني يا كالباس....................12 برش آويشن......................1 قاشق سوپخوري پنیر موزارلای ورقه ای دالیا................. 8 ورق سس پيتزا..................يك و نيم پيمانه…
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر برنج...................1 پيمانه گوشت جرخ كرده...............200 گرم آب..................يك چهارم پيمانه پياز نگيني شده(متوسط)..................1 عدد گوجهفرنگي نكيني شده(متوسط)..............2 عدد سير متوسط......................1 بوته جعفري خرد شده..............3 قاشق سوپخوري رب انار..........3 تا 4 قاشق سوپخوري فلفل…
مواد لازم خمیر: شیر...........................یکدوم پیمانه نمک....................یکدوم قاشق چایخوری بیکینگ پودر..................2 قاشق چایخوری روغن مایع................5 قاشق سوپخوری آرد سفید...............یک و یکدوم پیمانه مواد میانی: پیاز متوسط.....................یک عدد، خرد شده روغن..................به مقدار لازم گوشت چرخ کرده.....................200 گرم نمک، فلفل و زردچوبه.......................به مقدار…
مواد لازم بادنجان......................300 تا 400 گرم روغن.....................به ميزان لازم گوشت چرخكرده..........................150 گرم پياز.....................2 قاشق سوپخوري، رنده شده جعفري...................2 قاشق سوپخوري، ساطوری نمك و فلفل................................به ميزان لازم جوز هندی........................یک قاشق چایخوری، رنده شده گوجهفرنگي300...................... گرم فلفل سبزتند خرد شده......................1 قاشق…
مواد لازم برای 2 نفر سیبزمینی ........................ یک عدد نمک و فلفل........................به میزان لازم کره.....................یک قاشق سوپخوری پنیر خامهای .................یک بسته 250 گرمی خیارشور............... یک عدد، ریز خرد شده جعفری، شوید..................... 2 قاشق سوپخوری، ریز خرد…
مــواد لازم: سینه مرغ ................ ۱عدد كامل فیله مرغ ................. ۱ عدد كره ............ ۵۰ گرم نمک و فلفل .................... به مقدار لازم آبلیمو ................ ۴ قاشق سوپخوری زعفران ................. به مقدار لازم اسفناج ................ …
مواد لازم برای 2-4 نفر روغن به میزان لازم گوشت چرخکرده 250 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یکدوم قاشق چایخوری رب گوجهفرنگی 1 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای سبز خرد کرده یکدوم پیمانه پیازداغ 2…
كباب دریایی مواد لازم برای تهیه کباب دریایی: میگو 12 عدد فیلهی ماهی شیر 200 گرم سویاسس دو قاشق چایخوری ژامبون چهار برش كرهی ذوب كرده 20 گرم آبلیمو دو قاشق چایخوری سیر رنده شده یك حبهی كوچك …
مواد لازم برای 8-10 نفر گوشت مرغ چرخکرده 500 گرم هویج رنده کرده 2 عدد درشت کنسرو نخودفرنگی 1 پیمانه سیر 2 حبه تخم مرغ 1 عدد نمک یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک دوم قاشق…
ژامبون مرغ یا گوشت 4 حلقه پنیر پیتزای ورقهای 2 برگ نان باگت یك عدد مخلفات (كاهو، خیارشور، گوجهفرنگی) به میزان دلخواه…
آرد 250 گرم (2 پیمانه) تخم مرغ 2 عدد آب 2 قاشق سوپخوری رب گوجهفرنگی 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه مایه میانی (پركننده) اسفناجی اسفناج خردكرده 500 گرم پنیر خامهای…
سبزی كوكو 200 گرم تخم مرغ 2 عدد نمك، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم سیبزمینی پخته و رندهكرده 2 عدد تخم مرغ 1 عدد نمك، فلفل و زعفران به مقدار لازم گوشت چرخكرده 200 گرم پیاز…
اسپاگتی 150 گرم پیاز خردكرده 1 عدد قارچ خردكرده 150 گرم گوشت چرخكرده 500 گرم نمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازم آرد نخودچی 3 قاشق سوپخوری پیاز رنده كرده 1 عدد رب گوجهفرنگی 2 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای خردكرده 1 عدد…